Zaczęło się niewinnie. Kupiłam swój pierwszy blender, marząc o jedwabistych, kolorowych napojach, które widziałam wszędzie w internecie. Moja pierwsza próba? Katastrofa. Wrzuciłam szpinak, buraka i odrobinę imbiru, myśląc, że stworzę […]
Są dania, które po prostu pachną domem. Takie, które otulają ciepłem od pierwszej łyżki i przywołują wspomnienia niedzielnych obiadów u babci. Dla mnie takim absolutnym klasykiem jest grochówka. Ale nie […]
Wielkanoc dla mnie to zapach. Zapach żurku, białej kiełbasy i… no właśnie, zapach słodkiego, waniliowego twarogu. Moja babcia zawsze mówiła, że bez paschy stół jest po prostu niekompletny. I miała […]
Pierwsze urodziny dziecka. To brzmi tak poważnie, prawda? Nagle zdajesz sobie sprawę, że ten mały człowiek jest z wami już cały rok. Szok. I zaraz po tej fali wzruszenia przychodzi […]
Szczerze? Piekłam w życiu dziesiątki serników. Niektóre były dobre, inne… no cóż, kończyły jako serowa katastrofa na dnie tortownicy. Zawsze szukałam tego jednego, idealnego przepisu, który byłby jednocześnie niezawodny i […]
Marzenie o własnym domu. Cudowna wizja, prawda? Własny ogródek, poranna kawa na tarasie, spokój. A potem zderzenie z rzeczywistością: urzędy, sterty dokumentów, formalności i słowo-klucz, które mrozi krew w żyłach […]
Czasami nachodzi mnie ochota na coś absolutnie prostego, a jednocześnie powalającego smakiem. Coś, co nie wymaga godzin spędzonych w kuchni, ale smakuje jak danie z najlepszej włoskiej knajpki. I właśnie […]
Pamiętam doskonale mój pierwszy raz z domowymi kulami kąpielowymi. Totalna porażka. Wszędzie był biały pył, soda oczyszczona weszła mi chyba nawet do oczu, a moje rzekome dzieło sztuki przypominało raczej […]
Pamiętam to przyjęcie, jakby to było wczoraj. Nuda. Sztywna atmosfera, a jedzenie… o matko. Odgrzewane krokiety i jakieś smętne koreczki. Wszyscy siedzieli jak na szpilkach, dopóki ktoś nie przyniósł gigantycznej […]
Pamiętam to jak dziś. Moja pierwsza próba. Katastrofa. Ciasto twarde jak kamień. Myślałam, że nigdy nie opanuję mazurka. Aż odkryłam ten jeden, niezawodny przepis na kruche ciasto do mazurka. To […]