Domowy Snickers Bez Pieczenia: Przepis na snickersa bez pieczenia | Szybki Deser

Moja słodka tajemnica, czyli Snickers bez piekarnika

Pamiętam to jak dziś. Upał lał się z nieba, a ja miałam taką nieodpartą ochotę na coś… grzesznego. Czekoladowego, z karmelem i orzechami. Myśl o włączeniu piekarnika w taki dzień była jak z najgorszego koszmaru. I wtedy mnie olśniło. Przecież mam w zanadrzu coś, co ratuje mnie w takich sytuacjach – absolutnie genialny przepis na snickersa bez pieczenia. To mój sprawdzony przepis na snickersa bez pieczenia. To nie jest po prostu deser, to jest mój sposób na przetrwanie letnich zachcianek i na zrobienie wrażenia na gościach, kiedy mam dosłownie chwilę. To ciasto jest tak proste, a jednocześnie tak spektakularne, że za każdym razem, gdy je robię, czuję się jak mistrz cukiernictwa. A najlepsze? Pełna kontrola nad składnikami, zero sztucznych dodatków. Ten łatwy przepis na snickersa bez pieczenia to coś, co musicie poznać. Gwarantuję, że pokochacie go tak samo jak ja.

To rozwiązanie jest idealne dla każdego. Dla zabieganych, dla początkujących w kuchni, dla tych, co na diecie, ale potrzebują czegoś na osłodę. Mam nadzieję, że pokochacie ten przepis na snickersa bez pieczenia tak jak ja go kocham. Jest w nim coś magicznego, coś co sprawia, że zwykłe popołudnie zamienia się w małe święto. Podobnie zresztą jak w przypadku innego ciasta bez pieczenia, które też uwielbiam.

Czego potrzebujesz do tej magii?

Żeby stworzyć te cuda, nie potrzebujesz żadnych wymyślnych składników. Większość z nich pewnie masz już w swojej kuchni. Ja zawsze staram się mieć zapas daktyli i masła orzechowego, bo to podstawa wielu moich deserów. A więc, zbieramy ekipę!

Składniki na spód:
* Szklanka daktyli, ja osobiście uwielbiam te Medjool, są takie mięsiste i słodkie.
* Szklanka orzechów – u mnie najczęściej lądują migdały albo mieszanka włoskich z nerkowcami.
* Dwie solidne łyżki masła orzechowego, wiecie, tego dobrego, 100% orzechów.
* Maleńka szczypta soli, żeby podbić smak.

Na karmelowo-orzechowe serce naszego Snickersa:
* Półtorej szklanki daktyli (znowu Medjool królują!).
* Cztery łyżki masła orzechowego.
* Dwie łyżki mleka, ja używam roślinnego, owsianego, ale każde będzie ok.
* Odrobina ekstraktu waniliowego dla zapachu.
* Znowu szczypta soli.
* I gwiazda programu: szklanka solonych orzeszków ziemnych, najlepiej podprażonych! To one robią całą robotę. Ten domowy snickers bez pieczenia z masłem orzechowym bez nich nie istnieje.

Na polewę, czyli czekoladową kołderkę:
* Około 150g gorzkiej czekolady, minimum 70%.
* Łyżka, może dwie, oleju kokosowego. To taki mój trik, żeby polewa była gładka i lśniąca.

Ten prosty przepis na snickersa bez pieczenia z daktylami jest naprawdę elastyczny. To jest właśnie zaleta takiego prostego przepisu, który można modyfikować. To mój ulubiony przepis na snickersa bez pieczenia. Jak czegoś nie masz, kombinuj! To cała frajda gotowania. Pamiętam, jak kiedyś zabrakło mi migdałów na spód, użyłam płatków owsianych i też wyszło genialnie.

Zaczynamy zabawę! Jak powstaje domowy Snickers?

Dobra, składniki gotowe? To teraz najfajniejsza część. To naprawdę proste, obiecuję! Wystarczy trzymać się kilku kroków, a za chwilę będziesz cieszyć się smakiem domowego batonika. Oto jak zrobić snickersa bez pieczenia krok po kroku.

Najpierw spód. Jeśli twoje daktyle są trochę suche, zalej je gorącą wodą na kwadrans. Jak zmiękną, odcedź. Orzechy wrzuć do blendera i zmiksuj, ale nie na pył, fajnie jak zostaną małe kawałki. Dorzuć daktyle, masło orzechowe i sól. Miksuj aż powstanie taka lepka kulka. Formę, ja biorę zwykłą keksówkę, wykładam papierem do pieczenia i wylepiam dno tą masą. I buch, do lodówki. Niech czeka.

Teraz karmel. Tu trzeba uważać. Za pierwszym razem zrobiłam go za rzadkiego i wszystko mi wypłynęło. To była tragedia! Sekret to dobrze odcedzone daktyle. Znowu je namocz, jeśli trzeba. Potem do malaksera z masłem orzechowym, mlekiem, wanilią i solą. Miksuj na gładziutki, lśniący krem. Jeśli wyjdzie za gęsty – kapka mleka. Jeśli za rzadki – łyżka zmielonych orzechów na ratunek. To naprawdę dobry przepis na snickersa bez pieczenia, bo jest odporny na błędy. Dlatego właśnie ten przepis na snickersa bez pieczenia jest idealny dla początkujących.

Do gotowego karmelu wsyp orzeszki ziemne. Wymieszaj delikatnie, żeby się nie pokruszyły. Wyjmij formę ze spodem z lodówki i rozprowadź na nim tę cudowną, karmelowo-orzechową masę. Wygładź i… znowu do lodówki. Albo do zamrażarki na pół godziny, jeśli jesteś tak samo niecierpliwy jak ja. Ten etap jest mega ważny dla konsystencji.

Ostatnia prosta – czekolada! Rozpuść ją w kąpieli wodnej. To takie relaksujące, patrzeć jak tabliczka zamienia się w płynne złoto. Dodaj olej kokosowy, wymieszaj. Wyjmij swoje prawie gotowe ciasto z formy i pokrój na batoniki, takie jak lubisz. Każdy batonik zanurz w czekoladzie. Ja to robię przy pomocy dwóch widelców. To to jest trochę brudna robota, ale jaka satysfakcjonująca! Ułóż batony snickers bez pieczenia na papierze do pieczenia, możesz posypać z wierzchu odrobiną grubej soli morskiej, i ostatni raz do lodówki. Aż czekolada zastygnie. I gotowe! Masz swój własny, domowy, przepyszny deser. Czasami, gdy najdzie mnie ochota na coś innego, sięgam po prosty przepis na sernik na zimno, który jest równie prosty. Ale ten przepis na snickersa bez pieczenia jest i zawsze będzie moim numerem jeden. Każdy powinien znać ten przepis na snickersa bez pieczenia.

A może by tak trochę inaczej? Moje pomysły na wariacje

Wiecie co jest najlepsze w domowych słodyczach? To, że można je dowolnie modyfikować. A ten przepis na snickersa bez pieczenia to idealna baza do eksperymentów. Praktycznie każdy element tego przepisu można zmienić. Dlatego ten przepis na snickersa bez pieczenia jest tak uniwersalny.

Kiedyś przyszła do mnie koleżanka weganka i musiałam szybko coś wymyślić. Wtedy narodził się przepis na wegańskiego snickersa bez pieczenia! Wystarczyło upewnić się, że masło orzechowe i czekolada nie mają żadnych mlecznych dodatków, a zwykłe mleko zastąpiłam owsianym. Wyszło tak pyszne, że teraz często robię tę wersję.

Jeśli dbacie o linię, to też mam coś dla was. To może być naprawdę zdrowy snickers bez pieczenia przepis. Daktyle same w sobie są słodkie, więc nie trzeba więcej cukru. Można użyć orzechów nerkowca zamiast ziemnych, żeby było bardziej kremowo. Czasem dorzucam do spodu nasiona chia albo siemię lniane. Więcej błonnika, więcej wartości.

A co z glutenem? Spokojnie, ten przepis jest naturalnie bezglutenowy! Wystarczy tylko upewnić się przy zakupach, że orzechy czy masło orzechowe nie miały kontaktu z glutenem w fabryce. I mamy idealny bezglutenowy snickers bez pieczenia.

Czasem lubię też poszaleć ze smakami. Szczypta chili w czekoladzie? O tak! Albo dodatek suszonej żurawiny do karmelu. Nie bójcie się kombinować, kuchnia to wasze królestwo.

Kilka moich trików, żeby zawsze wyszło idealnie

Chcecie, żeby wasz przepis na snickersa bez pieczenia był absolutnie perfekcyjny? Z moim poradnikiem każdy przepis na snickersa bez pieczenia wyjdzie idealnie. Zdradzę wam kilka moich sekretów, które wypracowałam przez lata.

Po pierwsze, masło orzechowe. Zawsze, ale to zawsze wybierajcie to naturalne, bez cukru i oleju palmowego. Smak jest o niebo lepszy, głębszy, a karmel wychodzi idealny.

Po drugie, daktyle. One są sercem tego deseru. Jak są twarde, to namaczajcie. Nie ma drogi na skróty. Inaczej blender będzie miał ciężkie życie, a karmel wyjdzie z grudkami. Dobrze odcedzone i mięciutkie to klucz do sukcesu.

Po trzecie, przechowywanie. Najlepiej w zamkniętym pudełku w lodówce. Wytrzymają spokojnie tydzień, o ile wcześniej ich nie zjecie. A zjecie, uwierzcie mi.

I najważniejsze – cierpliwość! Wiem, że kusi, żeby spróbować od razu, ale nie skracajcie czasu chłodzenia. Sama kiedyś nie mogłam się doczekać i… no cóż, miałam pyszną, ale rozpadającą się masę. Cierpliwość jest kluczowa, żeby warstwy ładnie się związały. Ten przepis na snickersa bez pieczenia wymaga odrobiny zimnej krwi, ale efekt jest tego wart. Zaufajcie mi, to najlepszy przepis na snickersa bez pieczenia jaki znajdziecie.

Wasze pytania, moje odpowiedzi

Często pytacie mnie o szczegóły tego przepisu, więc zebrałam najpopularniejsze zagadnienia w jednym miejscu.

A co jeśli nie przepadam za fistaszkami?
Żaden problem! Klasyczny Snickers ma orzeszki ziemne, ale w domu rządzisz ty. Migdały, nerkowce, orzechy włoskie… wszystkie będą pyszne. Spróbuj z pekanami, dają taki fajny, maślany posmak.

Jak długo można je trzymać w lodówce?
Teoretycznie do 10 dni. W praktyce u mnie znikają w dwa. Przechowuj je w szczelnym pojemniku, żeby nie przeszły zapachami z lodówki.

A można je zamrozić?
Pewnie! To świetny patent. Każdy batonik owiń w papier do pieczenia, wrzuć do woreczka i do zamrażarki. Jak najdzie cię ochota, wyjmujesz, czekasz 15 minut i masz gotową przekąskę. Idealne na czarną godzinę.

Czy jest jakiś zamiennik dla daktyli?
Oj, to trudne pytanie, bo daktyle są niezastąpione jeśli chodzi o kleistość i słodycz. Ale można próbować z suszonymi śliwkami lub figami, smak będzie jednak inny. Można też zrobić karmel z syropu klonowego i masła orzechowego, ale wtedy trzeba go będzie zagęścić np. mąką kokosową.

I co, gotowi na własnego Snickersa?

Mam nadzieję, że pokazałam wam, że przygotowanie domowego Snickersa to bułka z masłem. A raczej… z daktylami i orzechami. Ten przepis na snickersa bez pieczenia to coś więcej niż tylko lista składników i kroków. To naprawdę kompletny przepis na snickersa bez pieczenia, który odmieni wasze podejście do deserów. To obietnica pysznej chwili dla siebie, bez wyrzutów sumienia i bez bałaganu związanego z pieczeniem.

Zachęcam was z całego serca, spróbujcie! Niezależnie od tego, czy szukacie czegoś na szybko dla gości, czy zdrowej przekąski dla dzieciaków, te batoniki sprawdzą się idealnie. Ten domowy snickers bez pieczenia z masłem orzechowym to po prostu czyste szczęście. Smak tego karmelu, chrupkość orzechów i gorzka czekolada to połączenie, które uzależnia. Jeśli spodobał wam się ten pomysł, koniecznie sprawdźcie też przepis na deser z ananasem bez pieczenia oraz inny hit, czyli ciasto Prince Polo bez pieczenia. Smacznego i miłego tworzenia waszych batonów z tego przepisu na snickersa bez pieczenia!