Ten przepis na ciastoline Thermomix odmieni wasze deszczowe popołudnia

Pamiętam ten dzień jak dziś. Szary, deszczowy wtorek, dzieciaki już od rana marudziły, a ja miałam wrażenie, że ściany w naszym mieszkaniu kurczą się z każdą godziną. Każda zabawka była już nudna, a do wyjścia na dwór nie było mowy. W akcie desperacji przypomniałam sobie o domowej ciastolinie. Kiedyś próbowałam ją robić w garnku i skończyło się to przypaloną breją i godziną szorowania. Ale teraz miałam w kuchni tajną broń – Thermomix. Pomyślałam, a co mi tam, spróbuję. I wiecie co? To był strzał w dziesiątkę. W kilka minut, bez bałaganu i stresu, powstała idealna, pachnąca masa, która zajęła moje dzieci na resztę popołudnia. Ten prosty przepis na ciastolinę z Thermomixa to coś więcej niż tylko sposób na zabawę. To sposób na przetrwanie.

Dla mnie Thermomix to nie jest tylko urządzenie do gotowania fantastycznych obiadów, jak choćby pyszne pierogi ruskie. To prawdziwy pomocnik w rodzicielstwie. I ten przepis na ciastoline Thermomix jest tego najlepszym dowodem.

Thermomix na ratunek, czyli koniec z przypalonymi garnkami

No dobra, ale po co w ogóle zaprzęgać do tego Thermomix? Czy nie można po prostu w misce? Można, ale jeśli cenicie sobie swoje nerwy i czas, to nie warto. Największą magią jest to, że maszyna miesza i podgrzewa jednocześnie. Nie trzeba stać, pilnować, żeby się nie przypaliło, mieszać do utraty tchu. Wrzucasz składniki, ustawiasz program i gotowe. W tym czasie możesz zrobić sobie kawę albo powstrzymać młodszego potomka przed malowaniem ścian kredkami.

Kolejna sprawa to pełna kontrola nad tym, co w tej ciastolinie jest. Żadnej chemii, żadnych dziwnych konserwantów. Mąka, sól, woda, olej – składniki, które każdy ma w domu. To szczególnie ważne, gdy ma się w domu małego smakosza, który każdą nową rzecz musi najpierw wziąć do buzi. Wtedy wiesz, że nic mu się nie stanie. I to jest bezcenne. No i finanse. Gotowe ciastoliny potrafią kosztować fortunę, a tutaj za kilka złotych mamy ogromną porcję masy do zabawy. Ten przepis na ciastoline Thermomix to po prostu czysta oszczędność.

Nasz rodzinny, sprawdzony patent na idealną ciastolinę

Przetestowałam już kilka wariantów, ale ten poniżej jest naszym ulubionym. Wychodzi z niego idealnie miękka i elastyczna masa, która nie klei się do rąk. To ten jeden, jedyny przepis na ciastoline Thermomix, do którego zawsze wracam. Spróbujcie sami, to naprawdę dziecinnie proste.

Czego potrzebujesz:

• 200 g zwykłej mąki pszennej (taka z szafki, typ 450 albo 550, da radę)
• 100 g drobnej soli kuchennej (ważne, żeby była drobna, gruba zostawi grudki)
• 1 łyżka oleju, jakiegokolwiek, rzepakowy jest super
• 1 łyżeczka kwasku cytrynowego (to nasz tajny składnik, dzięki niemu ciastolina nie psuje się tak szybko)
• 200 ml gorącej wody
• Barwnik spożywczy, kilka kropli wystarczy

A teraz instrukcja krok po kroku, czyli jak zrobić ciastolinę w thermomixie bez nerwów:

1. Do naczynia miksującego wrzuć wszystkie suche składniki: mąkę, sól i kwasek cytrynowy. Ustaw na 10 sekund, obroty 3, żeby się ładnie wymieszały.
2. Teraz dodaj olej, gorącą wodę i barwnik. Ja zawsze daję dzieciom wybrać kolor, jest wtedy więcej radości.
3. Zamykasz i ustawiasz: 3 minuty, temperatura 90°C, obroty 4. To jest moment, w którym dzieje się magia, a przepis na ciastoline Thermomix pokazuje swoją moc.
4. Po sygnale ostrożnie wyjmij masę na blat, który możesz lekko podsypać mąką. Uważaj, bo będzie gorąca! Zostaw ją na chwilę, żeby przestygła.
5. Jak już da się jej dotknąć, pougniataj ją przez minutę czy dwie. Aż będzie gładka i sprężysta. Jak jest za lepka, dodaj odrobinkę mąki. Jak za sucha, dosłownie parę kropel wody. Gotowe!

Ten podstawowy przepis na ciastoline Thermomix jest bazą do dalszych eksperymentów. To najlepszy przepis na ciastolinę Thermomix, jaki znam.

Zaszalejmy! Wersje dla wymagających małych artystów

Kiedy już opanujesz podstawowy przepis na ciastoline Thermomix, możesz zacząć kombinować. U nas w domu rzadko kiedy robimy zwykłą wersję. Zawsze musi być coś ekstra!

Dla najmniejszych, którzy świat poznają głównie przez smakowanie, idealna będzie ciastolina thermomix dla niemowlaka. Wystarczy, że mąkę pszenną zamienisz na ryżową lub kukurydzianą, a kwasek cytrynowy na odrobinę soku z cytryny. Do barwienia użyj tylko naturalnych rzeczy – kurkumy dla żółtego, kakao dla brązowego. Kiedyś próbowałam z sokiem z buraka, kolor wyszedł obłędny, ale kuchnia wyglądała jak po przejściu huraganu. Trochę jak przy robieniu domowego przecieru pomidorowego, ale warto było dla tej miny dziecka. Taki przepis na ciastolinę jadalną Thermomix to spokój ducha dla rodzica.

A co, jeśli nie masz czasu nawet na te 3 minuty gotowania? Jest też opcja na ciastolinę Thermomix bez gotowania. Po prostu wymieszaj wszystko w naczyniu bez ustawiania temperatury. Potem trzeba ją dłużej wyrabiać ręcznie, żeby się połączyła. Jest mniej trwała, szybciej wysycha, ale na nagły kryzys nudy jest jak znalazł.

Możecie też stworzyć prawdziwą sensoryczną bombę. Dodajcie do masy cynamon albo olejek lawendowy (tylko upewnijcie się, że jest bezpieczny dla dzieci!), żeby pięknie pachniała. Wsypcie trochę ryżu, kaszy jaglanej albo brokatu, żeby miała ciekawą fakturę. Taka ekologiczna, domowa ciastolina to coś, czego nie kupicie w żadnym sklepie.

Jak dbać o nasze dzieło, żeby posłużyło dłużej?

Żeby wasza ciastolina wykonana według przepisu na ciastoline Thermomix nie zamieniła się po jednym dniu w twardy kamień, trzeba o nią dbać. To proste. Po każdej zabawie trzeba ją schować do szczelnego pojemnika. U nas świetnie sprawdzają się słoiki albo woreczki strunowe. Chodzi o to, żeby odciąć jej dostęp powietrza.

Dobrze przechowywana, potrafi wytrzymać nawet kilka tygodni. Jak zobaczysz, że zaczyna dziwnie pachnieć albo, co gorsza, pojawia się na niej pleśń, to bez sentymentów – do kosza. Wtedy po prostu odpalasz Thermomix i robisz nową. Cały proces jest tak szybki, że to żaden problem. To kolejna zaleta, jaką ma ten przepis na ciastoline Thermomix.

Zabawa, która rozwija

Domowa ciastolina to nie jest zwykła zabawka. To potężne narzędzie do ćwiczenia małych rączek. Wałkowanie, wycinanie foremkami, lepienie ślimaków – to wszystko wzmacnia mięśnie dłoni i poprawia koordynację. Dzieci uczą się kreatywności, cierpliwości, planowania. To o wiele lepsze niż siedzenie przed ekranem. Czasem daję im też akcesoria kuchenne, wałek, plastikowy nożyk. Czują się wtedy jak prawdziwi kucharze, prawie jak przy robieniu ciasta na domowe łazanki.

Dla mnie to też chwila wytchnienia. Kiedy oni są zajęci lepieniem, ja mogę na spokojnie wypić ciepłą herbatę. I to jest chyba najlepsza rekomendacja dla tego przepisu na ciastoline Thermomix. Zróbcie ją raz, a zobaczycie, że będziecie do niej wracać przy każdej okazji. To naprawdę jeden z tych patentów, które ułatwiają życie. Serio.

Wasze pytania, moje odpowiedzi

Często pytacie mnie o różne rzeczy związane z tym przepisem, więc zebrałam tu kilka najczęstszych wątpliwości.

A co, jak dziecko ma alergię na gluten? Bez problemu! Ten przepis na ciastoline Thermomix jest elastyczny. Zamiast mąki pszennej użyjcie mąki ryżowej, kukurydzianej albo specjalnej mieszanki bezglutenowej. Może trzeba będzie trochę pokombinować z ilością wody, ale na pewno się uda.

Pomocy, ciastolina jest na dywanie! Spokojnie, bez paniki. Najgorsze co można zrobić, to próbować ścierać ją na mokro. Zostawcie ją, niech wyschnie na wiór. Potem wystarczy ją wykruszyć i wciągnąć odkurzaczem. Sprawdzone wielokrotnie.

Czy sól kamienna się nada? Raczej odradzam. Drobna sól kuchenna rozpuszcza się idealnie i masa jest gładziutka. Grube kryształki soli będą wyczuwalne pod palcami i mogą psuć całą zabawę. Lepiej trzymać się zaleceń, jeśli chcecie, żeby wasz przepis na ciastoline Thermomix wyszedł idealnie.