Šport

Pamätám si to ako dnes. Prvýkrát na salaši, ten prenikavý pach oviec, vlny a ohňa. Bača mi podal drevený črpák s niečím bielym, kyslastým a hustým. „Ochutnaj, dievka, to je […]

Úprimne? Dlho som kiwi podceňoval. Pre mňa to bolo len ďalšie kyslé ovocie v miske, nič viac. Zelené, chlpaté a občas trochu otravné na šúpanie. Ale potom som sa do […]

Pamätám si to, akoby to bolo včera. Babička sedí v kuchyni, v ruke ošúchaný nožík a s úsmevom mi podáva mesiačik jablka. “Jedno denne a doktor sa ti zďaleka vyhne,” […]

Úprimne, cícer bol pre mňa dlho len tá zvláštna guľôčka, z ktorej sa robí hummus. Nič viac, nič menej. Považoval som ho za nudnú a fádnu strukovinu. Ale potom, ako […]

Poviem vám to na rovinu, kuracia pečeň nepatrí medzi jedlá, ktoré by vyhrávali súťaže popularity. Pamätám si, ako mi ju v detstve servírovali a ja som sa tváril, že som […]

Úprimne? Kedysi som si myslel, že zdravie je len stav, kedy vás nič nebolí. Jednoduché. Čiernobiele. Až kým ma život párkrát neprefackal a neukázal mi, že je to omnoho, omnoho […]

Zemiaky. Jednoducho zemiaky. Táto obyčajná hľuza je základom našej kuchyne po stáročia, no v posledných rokoch si vyslúžila akúsi zlú povesť. Nízkosacharidové diéty ich hodili do jedného vreca s bielym […]

Priznajme si, koľkokrát ste si povedali, že „od zajtra“ začnete cvičiť? Stáva sa to. Život je hektický, gauč pohodlný a motivácia prchavá. Ale čo ak vám poviem, že investícia tých […]

Úprimne, pamätám si presne ten moment, keď som zistil, že losos nie je len nejaká ružová ryba. Bol som na večeri, kde ho pripravil skutočný profík. Nebol to ten suchý, […]

Úprimne? Cuketu som dlho považoval za takú… nudnú zeleninu. Vždy bola len príloha, niečo, čo sa pridalo do leča alebo sa vypražilo v trojobale. A áno, chutilo to fajn, ale […]