Sport

Kylling. Igen. Lyder det bekendt? Jeg har stået der utallige gange, stirret ind i køleskabet og tænkt, at hvis jeg skulle spise endnu et stykke tørt, smagløst kyllingebryst, så ville […]

Chokoladekage. Bare ordet kan få tænderne til at løbe i vand. Den dybe, rige smag af kakao, den bløde, svampede konsistens… det er ren lykke på en tallerken. Men lad […]

At navigere i junglen af råd om sundhed for børn kan føles som en fuldtidsbeskæftigelse. Man bliver bombarderet med informationer. Spis dit, gør dat, undgå det tredje. Det er nok […]

Lad os være helt ærlige. Rejsen mod bedre velvære kan føles som at bestige et bjerg i klipklapper. Specielt her i byen. Jeg husker tydeligt, hvordan jeg selv startede – […]

Peanutbutter. Bare ordet kan fremkalde minder om barndommens madpakker, hurtige mellemmåltider eller den der uimodståelige trang til noget cremet, salt og sødt på samme tid. Det er en fast bestanddel […]

Jeg indrømmer det blankt. I årevis har jeg set kartoflen som den lidt kedelige, forudsigelige fætter i grøntsagsfamilien. Den var bare… der. En billig mavefylder, et lærred for smør og […]

Ah, pandekager. Bare ordet kan få de fleste mundvige til at pege opad. Men ofte er de forbundet med en ordentlig omgang sukker, hvidt mel og måske en snert af […]

Glem alt om kedelige, klæge madpakker, der mest af alt minder om en straf. Helt ærligt. En sandwich kan være så meget mere end to stykker tørt brød med en […]

Jeg glemmer aldrig den dag, min tandlæge kiggede mig dybt i øjnene efter et tjek og sagde: “Dine tænder er stærke, men dit tandkød… det er en helt anden, og […]

Hvad er sundhed egentlig? Vi slynger om os med ordet hver eneste dag. “Spis sundt,” siger vi. “Lev sundt.” Men stopper vi nogensinde op og tænker over, hvad den reelle […]