Sport

Ruku na srdce, kdo z nás má svůj život stoprocentně pod kontrolou? Mezi prací, rodinou a snahou urvat si aspoň chvilku pro sebe se péče o zdraví často scvrkne na […]

Pamatuju si to jako dnes. Těžký výšlap v horách, energie na absolutní nule a pocit, že už neudělám ani krok. A pak mi kamarád podal hrst něčeho scvrklého, hnědého a, […]

Vzpomínám si, jak moje babička vždycky měla na konferenčním stolku misku s arašídy. Tvrdila, že je to nejlepší lék na nervy a špatnou náladu. Jako dítě jsem to bral jen […]

Kukuřičný olej. Každý ho zná, skoro každý ho má doma v kuchyni, ale málokdo o něm skutečně přemýšlí. Je to prostě ten “obyčejný” olej na smažení, že? Omyl. Je to […]

Už jste se někdy zastavili a jen tak se podívali na složení obyčejného šamponu? Nebo na etiketu sušenek v obchodě? Je to děsivé. Opravdu. Seznam ingrediencí je delší než moje […]

Vzpomínám si na to, jako by to bylo včera. Vůně smažené cibulky a majoránky, která se linula z babiččiny kuchyně. A ta sytě zelená, dokonale krémová hrachová kaše na talíři. […]

Pamatuju si to jako dnes. Bylo mi asi dvacet, seděl jsem v jedné z těch hipsterských čajoven a tvářil se, že přesně vím, co dělám. Objednal jsem si Gyokuro, protože […]

Když se řekne ocet, co se vám vybaví? Nejspíš kyselý salát od babičky nebo čištění vodního kamene. Ale co kdybych vám řekl, že ta obyčejná, často přehlížená lahev v rohu […]

Když se řekne řasa nori, většině z nás se okamžitě vybaví sushi. Ty tmavé, tenké plátky, které drží pohromadě rýži a rybu. Ale co kdybych vám řekl, že omezit nori […]

Všichni to známe. Říkáme to, slýcháme to od babiček a vlastně nad tím ani moc nepřemýšlíme. Ale co když se na chvíli zastavíme a zamyslíme se nad skutečným významem? „Veselá […]