Podnikání

Vzpomínám si na to jako dnes. Babiččina kuchyň, vůně kynutého těsta a malá miska s bublající, živou hmotou. Droždí. Pro mě to byl vždycky jen ten zázrak, co udělal z […]

Přiznejme si to. Každý rok je to stejné. Blíží se něčí narozeniny a my zase sedíme nad prázdným přáním a lámem si hlavu. Co napsat? Jak nebýt trapný a ohraný? […]

Představte si dobu hradů, rytířů a pevných zdí. Dobu, kdy Evropa teprve hledala svou tvář po pádu Říma. Přesně tam, v srdci vrcholného středověku, se zrodila románská móda. Nebyla to […]

V dnešní době, kdy je internet doslova zahlcen informacemi, může být výběr správného produktu pro podporu našeho zdraví skutečně frustrující. Jsme bombardováni reklamami, zaručenými tipy a sliby, které se často […]

Řeknu vám, poprvé jsem ochutnal wasabi a myslel jsem si, že mi exploduje hlava. Ten pocit, kdy se vám ostrost prožene z jazyka rovnou do nosních dutin… nezapomenutelné. Ale pak […]

Přemýšleli jste někdy nad tím, proč nemůžete v restauraci kouřit, proč musí být pitná voda z kohoutku bezpečná nebo kdo nařizuje karanténu při výskytu infekční nemoci? Za tím vším stojí […]

Podzim. Cítíte to? Ten specifický, chladnější vzduch, vůni padajícího listí a tu neopakovatelnou atmosféru, která se line českou krajinou. A s ním přichází fenomén, který milujeme a na který se […]

Zapomeňte na přeslazenou čokoládu ze supermarketu, kterou si kupujete pro rychlé uspokojení. Ta má se skutečnou silou kakaa společného asi tolik jako limonáda s čerstvě vymačkanou šťávou. Mluvíme tu o […]

Babička to věděla. Pokaždé, když na mě něco lezlo, už na plotně bublal obrovský hrnec. Ta vůně se linula celým bytem a já věděl, že bude líp. Dnes, v době […]

Vzpomínám si na jednu místní kavárnu. Měla skvělou kávu, úžasnou atmosféru, ale pověst jejího majitele ji nakonec potopila. Neplatil dodavatelům, choval se otřesně k personálu a nakonec to prasklo. Kavárna […]