Szukasz sposobu na śniadanie, które nasyci cię na długie godziny, dostarczy solidnej porcji energii i pomoże w budowaniu formy? Koniec poszukiwań. Odpowiedzią jest omlet proteinowy. To danie, które zrewolucjonizowało poranki […]
Jesień ma swój specyficzny zapach. To mieszanka wilgotnej ziemi, palonych liści i… pieczonego ciasta. A jeśli miałabym wybrać jeden wypiek, który definiuje tę porę roku, bez wahania wskazałabym właśnie ten. […]
Znasz to uczucie? Wracasz do domu po ciężkim dniu, marzysz o kanapce, otwierasz chlebak i… pustka. Absolutna pustka. Mnie zdarza się to częściej, niż chciałabym przyznać. Kiedyś oznaczało to kapitulację […]
Każdy z nas ma w sercu smak dzieciństwa. Dla mnie to bez wątpienia zapach smażonych na maśle racuchów, które babcia podawała z cukrem pudrem. Prawdziwe, domowe, idealnie miękkie. Przez lata […]
Zapomnij o cukierniczych koszmarach, nierównych biszkoptach i kremach, które postanowiły żyć własnym życiem. Koniec z tym. Wiem, jak to jest, kiedy spędzasz pół weekendu w kuchni, a efekt końcowy, cóż, […]
Pamiętam to jak dziś. Niedzielne śniadanie u babci, a na stole, obok świeżo upieczonego chleba, stała miseczka z gęstą, aksamitną śmietaną. Tą prawdziwą, która smakowała zupełnie inaczej niż cokolwiek, co […]
W powietrzu unosi się zapach, który znamy tylko z jednego okresu w roku. Mieszanka drożdży, wanilii i pieczonych bakalii. To znak, że Wielkanoc jest tuż za rogiem, a w centrum […]
Kojarzycie komosę ryżową? No pewnie, że tak. Ta królowa zdrowych sałatek, podstawa fit lunchboxów i ulubienica wszystkich, którzy liczą kalorie. Ale czy kiedykolwiek pomyśleliście o niej w kontekście… deseru? Szczerze? […]
Planujesz domówkę i głowisz się nad menu? Znam ten ból. Godziny spędzone na Pintereście, dziesiątki otwartych zakładek i rosnąca panika, bo nic nie wydaje się wystarczająco dobre, a jednocześnie proste. […]
Pamiętacie ten zapach? Intensywny aromat kopru, czosnku i gorącej zalewy, który unosił się w całym domu w środku lata. Dla mnie to kwintesencja wakacji u babci. Ten zapach oznaczał jedno […]