Idealny Przepis na Zapiekankę ze Szpinakiem – Spróbuj Dziś!
Szczerze? Są dni, kiedy ostatnią rzeczą, na którą mam ochotę, jest stanie godzinami w kuchni. Znamy to wszyscy. Lodówka świeci pustkami, a w głowie tylko jedna myśl: co na obiad? […]
Szczerze? Są dni, kiedy ostatnią rzeczą, na którą mam ochotę, jest stanie godzinami w kuchni. Znamy to wszyscy. Lodówka świeci pustkami, a w głowie tylko jedna myśl: co na obiad? […]
Marchewka. Niby takie proste, wręcz banalne warzywo. A jednak, dobrze zrobiona, potrafi przenieść w czasie. Pamiętam jak dziś zapach z kuchni babci, gdzie słodka, maślana marchewka była absolutną gwiazdą niedzielnego […]
Zapach pieczonych jabłek z cynamonem to dla mnie kwintesencja domu. Pamiętam, jak babcia wyjmowała z prodiża swoje popisowe ciasto, a jego aromat wypełniał każdy kąt. Ale wiecie co? Zawsze czułam, […]
Czasem nachodzi mnie ochota na coś absolutnie klasycznego, ale z małym, buntowniczym zwrotem akcji. Tak właśnie było z pierniczkami. Kocham ten świąteczny klimat, zapach unoszący się w domu, ale… no […]
Pamiętasz ten smak? Słodki, soczysty, przywołujący na myśl środek lata, nawet gdy za oknem plucha. Dla mnie to właśnie smak idealnego ciasta z brzoskwiniami. Przez lata poszukiwałam tej jednej, jedynej […]
Bezy. Kto ich nie kocha? Te małe, białe chmurki absolutnej chrupkości i słodyczy. Przez lata byłam przekonana, że to jakaś czarna magia, deser zarezerwowany dla cukierników z siwymi wąsami i […]
Pamiętam ten pierwszy raz, kiedy zobaczyłam ją na stole u znajomych. Wyglądała jak dzieło sztuki. Zielony biszkopt, kremowe wnętrze, różowy łosoś… Pomyślałam: nigdy w życiu czegoś takiego nie zrobię. Zbyt […]
Zapach cynamonu i pieczonych jabłek unoszący się w domu to dla mnie kwintesencja jesieni i wspomnienie dzieciństwa. Nic nie przebije smaku domowego ciasta, a idealny przepis na szarlotkę z jabłkami […]
Zapach unoszący się w domu, gdy piecze się ciasto drożdżowe z makiem. To jest coś absolutnie magicznego. Obietnica czegoś pysznego, wspomnienie dzieciństwa i zapowiedź świątecznej atmosfery, nawet w środku ponurego […]
Znalezienie przepisu, który naprawdę działa, bywa czasem jak szukanie igły w stogu siana. Przeglądasz internet, wertujesz stare książki kucharskie, a i tak coś idzie nie tak. Ciasto opada, wychodzi suche […]