Przepis na Gulasz z Indyka z Papryką i Pieczarkami | Idealny!
Zimno, buro, a za oknem wiatr hula tak, że odechciewa się wychodzić z domu. Znasz to uczucie? W takie dni marzę tylko o jednym: o wielkim talerzu czegoś gorącego, sycącego […]
Sport
Przepis na Sałatkę z Szynką i Ananasem | Klasyka Imprezowa
Powiedzmy sobie szczerze: sałatka z szynką i ananasem to kulinarny odpowiednik ananasa na pizzy. Albo ją kochasz, albo nienawidzisz, a obojętność rzadko wchodzi w grę. W mojej rodzinie od lat […]
Przepis na Bułki Drożdżowe z Jabłkami – Puszyste i Pyszne
Zapach pieczonych drożdżówek unoszący się w domu to jedno z moich najmilszych wspomnień z dzieciństwa. Ta słodka woń cynamonu, jabłek i puszystego ciasta potrafi przenieść w czasie. Dlatego właśnie dziś […]
Przepis na Klasyczne Fish Pie – Angielski Smak w Twoim Domu
Powiem Wam szczerze, nic tak nie krzyczy „comfort food” jak wielkie naczynie parującej, kremowej zapiekanki rybnej przykrytej chrupiącą pierzynką z ziemniaków. Pamiętam, jak pierwszy raz spróbowałem tego dania w małym […]
Autentyczny Przepis na Frytki Angielskie: Chrupiące i Złociste
Muszę się do czegoś przyznać. Przez lata żyłem w kłamstwie, myśląc, że wiem, czym są dobre frytki. Te mrożone, cienkie patyczki rzucane na głęboki olej? To była profanacja. Prawdziwe olśnienie […]
Przepis na pierogi z kapustą i grzybami – Sekrety idealnego ciasta i farszu
Zapomnijcie o sklepowych, mrożonych podróbkach. Prawdziwa magia świąt, niedzielnych obiadów i polskiej tradycji kryje się w ręcznie lepionych, parujących pierogach. A jeśli mówimy o klasyku nad klasykami, to na myśl […]
Prosty Przepis na Meksykańskie Tacos | Jak Zrobić w Domu?
Czy jest coś lepszego niż uczucie, gdy trzymasz w ręku idealnie złożone, ciepłe taco, z którego niemal wylewa się soczysty farsz i świeże dodatki? Szczerze? Wątpię. Przez lata poszukiwałam przepisu, […]
Przepis na Kompot z Suszu: Tradycyjny Smak w Twoim Domu
Zapach unoszący się w domu, kiedy babcia nastawiała wielki gar kompotu. Pamiętasz to? Ja pamiętam doskonale. To był aromat świąt, bezpieczeństwa i czegoś absolutnie wyjątkowego. Ten smak został ze mną […]
Domowy Smalec z Cebulką i Jabłkiem Przepis | Tradycyjny Smak Polski
Zapach topionego boczku, słodycz karmelizującej się cebulki i ten niepowtarzalny, kwaskowaty aromat jabłka. No po prostu poezja. To wspomnienie z dzieciństwa, kiedy babcia przygotowywała swój legendarny smalec, a ja nie […]
Przepis na Pierniczki do Dekorowania – Idealnie Równe i Miękkie
Święta, urodziny, a może po prostu chęć zrobienia czegoś absolutnie magicznego? Pieczenie pierniczków to coś więcej niż tylko mieszanie składników. To rytuał, wspomnienia i… powiedzmy sobie szczerze, czasem totalna frustracja, […]