Uczucie ciężkości po każdym posiłku, wieczne wzdęcia i ten nieznośny dyskomfort w brzuchu. Brzmi znajomo? No właśnie. Przez lata myślałam, że „taka moja uroda” i muszę się z tym pogodzić. […]
Zapach cynamonu i pieczonych jabłek unoszący się po domu to dla mnie kwintesencja domowego ciepła. Pamiętam, jak babcia wyciągała z piekarnika swoje dzieło sztuki, a ja nie mogłam się doczekać, […]
Ten dźwięk. To skwierczenie, kiedy pierwsza łyżka masy ziemniaczanej ląduje na rozgrzanym oleju. A potem ten zapach, który wypełnia całą kuchnię i przywołuje wspomnienia z dzieciństwa. Każdy, kto choć raz […]
Pamiętam to jak dziś. Niedzielny obiad u babci, a na stole królowa – kaczka. Ten zapach unoszący się po całym domu, obietnica chrupiącej skórki i soczystego mięsa, które samo odchodzi […]
Czasem nachodzi mnie taka ochota na coś słodkiego, że aż skręca. I to nie na byle co. Musi być czekoladowe, wilgotne, intensywne i… proste. Kto ma siłę stać godzinami w […]
Zapach pieczonego makowca to dla mnie kwintesencja świąt. Serio. To jeden z tych aromatów, które teleportują mnie prosto do dzieciństwa, do kuchni babci, gdzie na wielkim drewnianym stole wyrastało ciasto […]
Masz już dość monotonnych kanapek na śniadanie i szukasz czegoś, co jest jednocześnie pyszne, zdrowe i, nie oszukujmy się, pięknie wygląda na zdjęciach? Jeśli tak, to jesteś w idealnym miejscu. […]
Pamiętam ten zapach z dzieciństwa. Niedzielne popołudnie, cała rodzina w ogrodzie, a dziadek, mistrz ceremonii, doglądał swojego skarbu na grillu. Te żeberka… ach, to było coś więcej niż jedzenie. To […]
Wielkanocny stół w moim domu rodzinnym to była prawdziwa rewia smaków, ale jedno było pewne – musiała być ryba. I to nie byle jaka. To była cała ceremonia, a najlepsze […]
Zima ma swój specyficzny urok, ale przyznajmy szczerze – tęsknimy wtedy za smakiem świeżych, letnich warzyw. Chrupiąca papryka, soczysty pomidor, świeżość ogórka… Na szczęście jest na to sposób. Sposób, który […]