Sport

Pamiętam to jak dziś. Stoisz w kuchni, patrzysz na swojego maluszka i myślisz – co by tu mu dać pysznego, a jednocześnie zdrowego? Sklepowe półki uginają się od gotowych deserków, […]

Zapomnij o wszystkim, co wiesz o pieczonych ziemniakach. Serio. Wyrzuć te wspomnienia o bladych, smutnych i nieco gumowatych krążkach, które udawały przekąskę. Dziś wchodzimy na zupełnie nowy poziom. Mam dla […]

Zastanawialiście się kiedyś, jak to jest, że w restauracjach brokuły są zawsze idealnie zielone, chrupiące i pełne smaku, a w domu wychodzi nam… no cóż, bladozielona papka? Też tam byłem. […]

Pamiętam to jak dziś. Moja pierwsza próba upieczenia kaczki. Katastrofa. Skóra była gumowata, a mięso suche jak wiór. Przez lata unikałem tego ptaka jak ognia, przekonany, że to jakaś wyższa […]

Zapomnijcie o skomplikowanych deserach, które wymagają godzin spędzonych w kuchni i listy składników długiej jak rolka papieru toaletowego. Czasami najprostsze rozwiązania są absolutnie najlepsze. Mam dla was coś, co pokochacie […]

Pamiętam to jak dziś. Rodzinny obiad, na stole parujące ziemniaki, schabowy wielkości talerza i… ona. Smutna, ociekająca wodą surówka z kapusty, w której majonez poddał się już dawno temu, tworząc […]

Zawsze, gdy zbliża się większa rodzinna impreza, wraca ten sam problem. Co upiec? Czym nakarmić całą hordę gości, żeby każdy był zadowolony, a ja nie spędziła w kuchni całej wieczności? […]

Pamiętam moją pierwszą, totalnie nieudaną próbę z mąką orkiszową. Masakra. Ciasteczka wyszły twarde jak kamienie, a ja byłam bliska rzucenia fartucha w kąt i zamówienia pizzy. Ale coś mnie tknęło. […]

Pamiętam ten smak z dzieciństwa. Niedzielne popołudnie, w całym domu unosił się zapach wypieków babci, a ja wiedziałem, że czeka na mnie coś absolutnie wyjątkowego. To nie były skomplikowane torty […]

Czasami masz ochotę na coś innego. Coś, co wyrwie cię z rutyny schabowego i ziemniaków. Ja tak mam regularnie. Wtedy właśnie na scenę wkracza ona – sałatka, która jest jak […]