Jesień. Chłodne poranki, kolorowe liście i ten nieodparty apetyt na coś… przytulnego. Coś, co rozgrzewa od środka i pachnie cynamonem. Tak, dokładnie o tym myślisz. Chodzi o idealny przepis na […]
Pamiętam to jak dziś. Siedziałem przed telewizorem, oglądając kolejną rewolucję w upadającej restauracji, a Magda Gessler z pasją, niemal z furią, opowiadała o tym, jak powinien smakować prawdziwy kurczak. To […]
Pamiętam to jak dziś. Rodzinna impreza, a ja, młoda i pełna zapału, postanowiłam zabłysnąć. Na stół wjechały one – śledzie. Moja pierwsza, samodzielna próba. I co? I totalna klapa. Były […]
Kawa rozpuszczalna. Słowo klucz do porannego ratunku dla jednych, dla innych synonim kawowej profanacji. Ale spójrzmy prawdzie w oczy – większość z nas, w pośpiechu, zalewa granulki wrzątkiem i narzeka […]
Pamiętam to jak dziś. Stałam przed lustrem, sfrustrowana kolejną nieudaną próbą zrzucenia kilku kilogramów. Wtedy przyjaciółka rzuciła hasło: „dieta Dukana”. Brzmiało groźnie. Jak wyzwanie. Ale kiedy dodała, że kluczem są […]
Istnieje pewien zapach, który potrafi przenieść mnie w czasie. To nie zapach perfum ani skoszonej trawy. To aromat domowego ciasta, a konkretnie ten, który unosi się w kuchni, gdy piecze […]
Czy kiedykolwiek czuliście ten specyficzny rodzaj ekscytacji, oglądając amerykański film, w którym na stole ląduje idealnie wyglądający placek z jabłkami albo monumentalny tort czekoladowy? Ja tak. Zawsze wtedy zadaję sobie […]
Czujesz się ociężale? Jakby brakowało Ci energii, a ulubione dżinsy stały się jakieś… ciaśniejsze? Znam to uczucie aż za dobrze. Ta wszechobecna mgła mózgowa i ciągłe zmęczenie. Wtedy właśnie w […]
Pamiętam moją pierwszą myśl o poście warzywno-owocowym: nuda, głód i tęsknota za normalnym jedzeniem. Nic bardziej mylnego. Okazało się, że świat, w którym królują przepisy na diecie dr Dąbrowskiej, jest […]
Pamiętasz ten moment, kiedy otwierasz kupny jogurt owocowy, a tam… rozczarowanie? Zbyt słodki, o chemicznym posmaku i znikomych ilościach owoców, które wyglądają, jakby przeżyły apokalipsę. Też tam byłem. Frustracja pchała […]