Sport

Zapach ciasta z rabarbarem unoszący się w domu to dla mnie kwintesencja późnej wiosny. To jedno z tych wspomnień, które siedzą głęboko w sercu – babcia krzątająca się po kuchni, […]

Są takie smaki, które teleportują nas prosto do dzieciństwa, do babcinej kuchni pachnącej wanilią i ciepłem domowego ogniska. Dla mnie takim wehikułem czasu jest bez wątpienia seromakowiec. A nie byle […]

Każdy, kto organizował domówkę, wie jedno. Jedzenie jest kluczowe. A w centrum tego kulinarnego wszechświata prawie zawsze stoi ona – sałatka. To absolutny pewniak, bez którego stół wygląda jakoś… pusto. […]

Pamiętam to jak dziś. Moja babcia, z rękami oprószonymi mąką, z namaszczeniem zwijała gorący płat biszkoptu. To był rytuał. A zapach? Unosił się w całym domu. Właśnie wtedy zrozumiałem, że […]

Pamiętam to jak dziś. Ta kompletna, totalna katastrofa w mojej lodówce. Galaretowata, rozlewająca się breja, która miała być moim pierwszym podejściem do zdrowych słodyczy. Coś, co z dumą miałam nazwać […]

Pamiętam ten zapach z dzieciństwa jak dziś. Słodka woń waniliowego kremu i ciepłego, puszystego ciasta unosząca się z kuchni babci. To był znak, że na stole pojawią się one – […]

Pamiętam to jak dziś. Niedzielne popołudnie u babci, zapach rosołu wciąż unoszący się w powietrzu i ten moment, kiedy na stół wjeżdżał on. Metrowiec. Długi, kolorowy, obiecujący absolutną rozpustę. Dla […]

Pamiętam to jak dziś. Goście za godzinę, a kupne tortille, które miały być gwiazdą wieczoru, pękały od samego patrzenia. Totalna katastrofa. Wtedy postanowiłem – nigdy więcej. Od tamtej pory tylko […]

Pamiętam ten zapach z niedzielnych obiadów u babci. Intensywna, ostra woń świeżo tartego chrzanu, która mieszała się z aromatem idealnie usmażonego mięsa. To było coś. To był znak, że na […]

Pamiętam ten smak jak dziś. Mała, grecka tawerna, słońce prażące w plecy i ta niesamowita, ciepła, puszysta pita podana z sosem tzatziki. Coś wspaniałego. Przez lata próbowałam odtworzyć to w […]