Jesień. Dla wielu to czas nostalgii, dla mnie – czas intensywnej pracy w kuchni, która pachnie cynamonem i pieczonymi jabłkami. Zapach ten przenosi mnie prosto do dzieciństwa, do kuchni babci, […]
Zawsze fascynował mnie świat domowych trunków. Ta magia przemiany prostych składników w coś wyjątkowego, pełnego smaku i aromatu. To nie to samo, co kupienie butelki w sklepie. Absolutnie nie. Tworzenie […]
Muszę się do czegoś przyznać. Jestem absolutnym fanatykiem boczku. Serio. To jest coś, co potrafi poprawić każdy, nawet najgorszy dzień. A odkąd odkryłem, jak genialny wychodzi z piekarnika, patelnia poszła […]
Pamiętam to jak dziś. Chłodna, pachnąca wilgotną ziemią piwnica mojego dziadka. Na półkach stały rzędy butelek, a w kącie bulgotały ogromne szklane gąsiory. To był magiczny świat, w którym owoce […]
Zapomnijcie o wszystkim, co wiecie o dietach. Serio. Na chwilę. Bo oto nadchodzi on – król domowych przyjęć, władca niedzielnych obiadów i pocieszyciel w pochmurne dni. Mowa oczywiście o pieczonym […]
Powiem szczerze, moje poranki to był kiedyś chaos. Wieczne „jeszcze pięć minut”, a potem paniczna gonitwa z kawą w jednej ręce i próbą ubrania się drugą. Śniadanie? Luksus, na który […]
Zapach cynamonu, goździków i miodu unoszący się w całym domu. To dla mnie kwintesencja przygotowań do świąt. Pamiętam, jak babcia z nabożeństwem wyciągała stary, pożółkły zeszyt, w którym zapisany był […]
Szukacie idealnego sposobu na rozpoczęcie dnia? Czegoś, co jest jednocześnie zdrowe, sycące i absolutnie przepyszne? No to trafiliście w dziesiątkę. Mój ulubiony przepis na kaszę jaglaną na słodko to coś, […]
Zapach cynamonu, goździków i miodu unoszący się w całym domu. To esencja świąt, prawda? Nic tak nie buduje tej magicznej atmosfery jak wspólne pieczenie. I choć półki sklepowe uginają się […]
Zapach lasu po deszczu, złote liście pod stopami i koszyk pełen skarbów. To jest właśnie to! Nic, absolutnie nic nie smakuje tak dobrze jak danie przygotowane z własnoręcznie zebranych grzybów. […]