Przepis na Mazurki Ewy Wachowicz – Klasyczny Smak Wielkanocy
Wielkanoc bez mazurka to jak… Boże Narodzenie bez choinki. Po prostu coś jest nie tak. W moim domu od lat króluje jeden, jedyny i niepowtarzalny przepis na mazurki Ewy Wachowicz. […]
Sport
Przepis na łatwy mazurek – Prosty mazurek wielkanocny krok po kroku
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami, a w mojej głowie zaczyna się coroczny, lekki chaos. Presja rośnie. Wszyscy oczekują tradycyjnych smaków, a ja mam coraz mniej czasu. Pamiętam, jak lata temu […]
Przepis na Bułkę Poznańską – Tradycyjny i Sprawdzony
Zapach świeżo pieczonego pieczywa unoszący się w domu. Coś wspaniałego. To jeden z tych aromatów, które natychmiast przywołują wspomnienia beztroskiego dzieciństwa i ciepła rodzinnego stołu. A jeśli jest to zapach […]
Przepisy na dynię: Słodkie i wytrawne pomysły na jesień
Jesień ma swój niepowtarzalny urok, prawda? Chłodniejsze wieczory, kolorowe liście i ten specyficzny zapach w powietrzu. Ale dla mnie jesień to przede wszystkim jedno warzywo. Dynia. Tak, wiem, co niektórzy […]
Przepis na Schab na Dziko – Tradycyjny Smak Krok po Kroku
Czasami nachodzi mnie ochota na coś absolutnie klasycznego, coś, co pamiętam z niedzielnych obiadów u babci. Wtedy na stół wjeżdżał on – król polskiej kuchni, soczysty i aromatyczny. Mówię oczywiście […]
Przepis na ciasto fuki: Sekrety Idealnego Wypieku Krok po Kroku
Pamiętam to jak dziś. Letnie popołudnie u babci na wsi, zapach świeżo skoszonej trawy i ten jeden, jedyny smak, który wrył mi się w pamięć na zawsze. Ciasto fuki. Brzmi […]
Przepis na krewetki ze szparagami – Prosty i Szybki Obiad
Szukasz pomysłu na obiad, który jest jednocześnie elegancki i absolutnie błyskawiczny w przygotowaniu? Coś, co wygląda jak danie z ekskluzywnej restauracji, a robi się w mniej niż dwadzieścia minut? Mam […]
Przepisy na Boże Narodzenie: Tradycyjne i Proste Dania Świąteczne
Święta. Samo słowo przywołuje zapach cynamonu, goździków i… lekkiej paniki w kuchni. Nie oszukujmy się, przygotowanie idealnej kolacji wigilijnej i świątecznych obiadów to wyzwanie. Pamiętam, jak kilka lat temu próbowałam […]
Przepis na Zielonki Marynowane – Jak Zrobić Najlepsze?
Pamiętam to jak dziś. Pierwszy raz, gdy postanowiłam zamknąć las w słoiku. Zapach mchu, wilgotnej ziemi i ta dziecięca radość ze znalezienia idealnego skupiska zielonych kapeluszy. Potem przyszła proza życia: […]
Przepis na sos z zielonek: Domowy, Szybki i Aromatyczny
Zapomnij o nudnych, kupnych sosach w słoikach, które smakują… cóż, głównie konserwantami. Wyobraź sobie intensywnie zielony, pachnący świeżością i absolutnie pyszny dodatek, który w kilka chwil odmieni każdy, nawet najprostszy […]