Nadchodzi ten jeden, jedyny wieczór w roku, kiedy strach jest naszym przyjacielem, a dynie uśmiechają się do nas złośliwie z każdego rogu. Halloween. Czas duchów, wiedźm i… totalnej paniki w […]
Zastanawiacie się czasem, co by tu zjeść na obiad? To odwieczne pytanie, które potrafi zrujnować nawet najlepszy poranek. Znam to aż za dobrze. Stoisz przed otwartą lodówką, a w głowie […]
Zapomnij o skomplikowanych przepisach, które wyglądają jak instrukcja obsługi statku kosmicznego. Ten prosty sernik na kruchym spodzie przepis to mój absolutny pewniak, tajna broń na każdą okazję. Od lat go […]
Pamiętam doskonale moją pierwszą próbę. Dym, podekscytowanie i… totalna klapa. Skórka jak guma, mięso suche. Wtedy zrozumiałem, że prawdziwy przepis na wędzone udka kurczaka to nie tylko lista składników, to […]
Znasz to uczucie? Wracasz po ciężkim dniu, lodówka świeci pustkami, a głód jest tak wielki, że mógłbyś zjeść konia z kopytami. Ostatnią rzeczą, na którą masz ochotę, jest stanie przy […]
Pamiętam ten zapach z dzieciństwa jak dziś. Niedzielny obiad u babci i ten jeden, jedyny aromat, który sprawiał, że ślinianki pracowały na najwyższych obrotach. To był znak, że za chwilę […]
Kruchy spód. Dwa słowa, które potrafią wywołać uśmiech na twarzy każdego łasucha, a jednocześnie przyprawić o ból głowy niejednego domowego cukiernika. Pamiętam swoje pierwsze próby – twarde jak kamień, gumowate, […]
Ciągle słyszysz o tej metodzie. Wszędzie. Na Instagramie, w rozmowach ze znajomymi, na grupach o zdrowym żywieniu. Chodzi oczywiście o przepis na zdrowie mielczarek. Zastanawiasz się, o co tyle hałasu? […]
Jesienny wieczór. Znasz to uczucie? Wracasz do domu, za oknem szaro i ponuro, a jedyne, o czym marzysz, to miska czegoś gorącego, co otuli Cię od środka. Lodówka świeci pustkami, […]
Obiad w środku tygodnia. Brzmi jak codzienne wyzwanie, prawda? Znam to uczucie. Wracasz po pracy, głód doskwiera, a lodówka świeci pustkami albo po prostu brakuje weny. Ale mam na to […]