Moje włosy przeżywały prawdziwy dramat. Serio. Były matowe, łamliwe, a o wypadaniu nawet nie chcę wspominać. Próbowałam wszystkiego – drogich odżywek, suplementów, zabiegów u fryzjera. Efekty? Chwilowe, a mój portfel […]
Zapach kopru i czosnku unoszący się w całej kuchni. To jedno z moich najmilszych wspomnień z dzieciństwa. Każde lato, bez wyjątku, oznaczało jedno – wielkie kiszenie ogórków. Dziś podzielę się […]
Styczeń we Francji pachnie masłem i migdałami. To czas, kiedy w każdej piekarni króluje złociste, chrupiące ciasto z ukrytą w środku niespodzianką. To oczywiście Galette des Rois. Od lat marzyłem, […]
Muszę się do czegoś przyznać. Przez lata rzodkiewki były dla mnie… no cóż, tylko dodatkiem do twarożku albo dekoracją kanapki. Chrupkie, ostre, ale bez szału. Aż pewnego dnia, na spotkaniu […]
Zapach gotującego się octu z przyprawami, stukot słoików i widok rzędów zielonych ogórków czekających na swoją kolej. To jest właśnie lato w polskim domu. Każdy, kto choć raz robił przetwory, […]
Kto nie kocha pączków? A kto nie kocha ich jeszcze bardziej, gdy są w wersji mini? Małe, urocze, na jeden kęs. No, może na dwa. Idealne, by zjeść ich całą […]
Każdy rodzic to zna. Ten moment, kiedy z dumą stawiasz na stole pełnowartościowy, zdrowy posiłek, a Twoje dziecko patrzy na niego jak na największego wroga. Czasem mam ochotę rzucić to […]
Zapach unoszący się w domu podczas smażenia pączków to jedno z tych wspomnień, które zostają z nami na zawsze. Ciepło, słodycz, odrobina chaosu w kuchni. Coś wspaniałego. Pamiętam, jak moja […]
Pamiętam ten dzień doskonale. Goście mieli być za godzinę, a ja nie miałam absolutnie nic słodkiego. Pustka w szafkach. Lekka panika. I wtedy mnie olśniło: stary, pożółkły zeszyt babci, a […]
Pączki i faworki. Już na sam dźwięk tych słów czuję zapach topionego smalcu i słodkiego lukru. To nie są zwykłe słodycze. To kawał naszej tradycji, wspomnienie babcinej kuchni i, nie […]