Przepis na Paszteciki z Mięsem z Ciasta Francuskiego – Chrupiące
Kto z nas nie kocha tego momentu, gdy z piekarnika wyłania się złocista, pachnąca blacha pełna pyszności? Ja na pewno należę do tej grupy. A jeśli chodzi o domowe wypieki, […]
Kto z nas nie kocha tego momentu, gdy z piekarnika wyłania się złocista, pachnąca blacha pełna pyszności? Ja na pewno należę do tej grupy. A jeśli chodzi o domowe wypieki, […]
Czasami mam wrażenie, że całe życie kręci się wokół pytania „co na obiad?”. A gdy nadchodzi lato, upały, albo po prostu dzień, w którym ostatnią rzeczą, na jaką mam ochotę, […]
Kiedyś myślałam, że rukola to tylko taka „fancy” sałata dla ludzi, którzy lubią udawać, że jedzą zdrowo. Gorzka, ostra, dziwna. Ależ ja się myliłam. Wystarczył jeden dobry przepis na danie […]
Czasami nachodzi mnie ochota na coś słodkiego, ale na samą myśl o włączaniu piekarnika w środku lata robi mi się słabo. Znacie to uczucie? Właśnie w takich chwilach na ratunek […]
Zapomnij o wszystkim, co do tej pory wiedziałeś o kruchym cieście. Serio. Większość przepisów w internecie to jakaś farsa – skomplikowane instrukcje, proporcje co do grama, które i tak nie […]
W każdym polskim domu unosi się czasem ten jeden, jedyny zapach. Zapach, który teleportuje nas do dzieciństwa, do świąt u babci, do wielogodzinnych biesiad z rodziną. Mówię oczywiście o bigosie. […]
Sałatka. Dla niektórych to tylko smutny dodatek do obiadu, kupa liści rzucona na talerz z obowiązku. Ale dla mnie? To jest płótno. To cała filozofia. Możliwość stworzenia czegoś genialnego z […]
Czy kiedykolwiek czuliście się przytłoczeni, stojąc przed półką z lubrykantami? Te wszystkie kolory, smaki, obietnice rozgrzewania, chłodzenia… Czasem mam wrażenie, że potrzebuję doktoratu z chemii, żeby wybrać coś, co nie […]
Pamiętam to jak dziś. Moja pierwsza, katastrofalna próba zrobienia domowego makaronu. Ciasto kleiło się do wszystkiego, wałek zdawał się mieć własne zdanie na temat kierunku, a finalny produkt przypominał bardziej […]
Czasami mam wrażenie, że całe moje dorosłe życie to jedno wielkie pytanie: „co na obiad?”. Godziny spędzone na Pintereście, zapisane dziesiątki skomplikowanych przepisów, a na końcu i tak ląduję z […]