Sport

Sałatka. Czy to słowo wywołuje u Ciebie ziewanie? Bo u mnie kiedyś tak. Kojarzyło mi się z bezsmakową sałatą, smutnym pomidorem i sosem z torebki. Koszmar. Aż pewnego dnia spróbowałam […]

Pamiętam doskonale ten sceptycyzm, kiedy moja babcia po raz pierwszy postawiła przede mną talerz parujących, smażonych serc. Serca? Przecież to… podroby. Dziwny, trochę żelazisty zapach unosił się w kuchni, a […]

Pamiętam to jak dziś. Niedzielne poranki w domu babci, zapach świeżo parzonej kawy i ten jeden, jedyny smak, który kojarzy mi się z beztroską – smak jej sałatki jajecznej. To […]

Powiedzmy sobie szczerze, kto z nas nie przeżył muffinowej katastrofy? Pamiętam to jak dziś. Byłem pewien siebie, składniki odmierzone co do grama, a z piekarnika wyciągnąłem… twarde, zbite kamyczki. Gdzie […]

Dieta keto. Słyszysz te dwa słowa i co widzisz? Steki ociekające masłem, awokado na śniadanie, obiad i kolację, i morze sera. Brzmi świetnie, ale po tygodniu człowiek zaczyna tęsknić za […]

Są takie smaki, które teleportują nas w czasie. Zapach cynamonu, drożdży i smażonych jabłek to dla mnie wehikuł czasu prosto do kuchni babci. Pamiętam te popołudnia, kiedy za oknem siąpił […]

Zapach świeżo pieczonego ciasta drożdżowego to dla mnie kwintesencja domu. Nic nie przebije aromatu unoszącego się z piekarnika, który obiecuje coś pysznego. A jeśli chodzi o proste, ale genialne wypieki, […]

Zapach smażonych jabłek z cynamonem unoszący się w całym domu. Pamiętam to jak dziś. Babcia krzątająca się przy kuchni, a na patelni rosnące, złociste placuszki. To jedno z tych wspomnień, […]

Pamiętam to jak dziś. Zapach topionego masła z cukrem i kakao, który unosił się w całym mieszkaniu babci. To był znak. Znak, że zaraz stanie się magia i powstanie on […]

Zapach smażonych jabłek z cynamonem. To jedno z tych wspomnień, które natychmiast przenoszą mnie do kuchni babci w sobotni poranek. Jej racuchy były legendarne. Puszyste, słodkie, ale też… no cóż, […]