Sport

Czy zdarzyło Ci się kiedyś obudzić z nieodpartą ochotą na pączki, ale na samą myśl o drożdżach, czekaniu na wyrośnięcie ciasta i całym tym bałaganie odechciewało Ci się wszystkiego? Znam […]

Narodziny dziecka wywracają świat do góry nogami. Prawda? A kiedy ten mały człowiek kończy rok, zaczyna się kolejna rewolucja – tym razem w kuchni. Nagle mleko przestaje wystarczać, a na […]

Pamiętam to jak dziś. Moja pierwsza próba upieczenia rolady. Totalna katastrofa. Biszkopt był twardy jak deska, a przy próbie zwinięcia połamał się na milion kawałków. Frustracja? Mało powiedziane. Przez lata […]

Muszę się do czegoś przyznać. Kiedyś zorganizowałam kolację, która miała być moim kulinarnym triumfem, a zamieniła się w kompletną katastrofę. Wszystko się paliło, rozpadało, a ja byłam o krok od […]

Wątróbka. Słowo, które w polskiej kuchni wywołuje skrajne emocje. Albo się ją kocha bezgraniczną miłością, albo nienawidzi z całego serca. Nie ma nic pośrodku. Ja przez lata byłam w tej […]

Ach, te pączki. Kto ich nie kocha? Puszyste, złociste, z tym cudownym, jasnym pierścieniem wokół. I to nadzienie, które wypływa po pierwszym gryzie. Marzenie. Przez lata myślałam, że to jakaś […]

Każdy z nas ma w swoim kulinarnym arsenale danie-pewniak. Takie, które zawsze wychodzi, smakuje całej rodzinie i ratuje nas w dni, kiedy brakuje pomysłów na obiad. Dla mnie takim daniem […]

Czasami mam taką ochotę na coś… włoskiego. Słonecznego. Czegoś, co przypomina wakacje, nawet w środku ponurej, deszczowej jesieni. I wtedy z pomocą przychodzi on – mój absolutnie niezawodny i ukochany […]

Czy istnieje coś lepszego niż zapach świeżego pieczywa o poranku? Dla mnie niewiele rzeczy może się z tym równać. Pamiętam, jak po raz pierwszy spróbowałem angielskich muffinów podczas wyjazdu do […]

Pamiętam to jak dziś. Moja pierwsza próba zmierzenia się z przepisem na naleśniki po angielsku. Była to kulinarna katastrofa. Skończyłem z czymś, co przypominało bardziej zwęglone frisbee niż puszysty, amerykański […]