Muszę się do czegoś przyznać. Przez lata byłem zakładnikiem pączków z supermarketu. Tak, tych z popularnej sieciówki na B. Wiecie, o co chodzi. Były tanie, łatwo dostępne i, nie oszukujmy […]
Pamiętam to jak dziś. Mała kuchnia, zapach gotującego się mleka i unosząca się w powietrzu, słodka woń prawdziwej wanilii. Moja babcia, mistrzyni prostych deserów, mieszała w garnku coś, co wydawało […]
Szukasz czegoś, co jest absolutnym pewniakiem na każdą okazję? Dania, które znika z miski w pięć minut, niezależnie od tego, czy to rodzinny obiad, czy spotkanie ze znajomymi. Mam dla […]
Zapach świeżo pieczonych ciasteczek unoszący się w domu to jedno z tych wspomnień, które zostają z nami na zawsze. To coś więcej niż tylko deser. To poczucie bezpieczeństwa, ciepła i, […]
Czasami nachodzi mnie ochota na coś słodkiego, ale na samą myśl o włączaniu piekarnika i skomplikowanym ważeniu składników robi mi się słabo. Znacie to uczucie? Właśnie w takich chwilach z […]
Czasami poranki przypominają pole bitwy. Serio. Dzieci krzyczą, pies domaga się spaceru, a zegar tyka bezlitośnie, przypominając o zbliżającym się spotkaniu. W takie dni myśl o przygotowaniu skomplikowanego śniadania wydaje […]
Pamiętam to jak dziś. Niedzielne popołudnie, zapach pieczonego ciasta unoszący się w całym domu i ten jeden, jedyny wypiek, na który czekałam z zapartym tchem. Babciny sernik. Ale nie byle […]
Wszyscy o tym mówią, wszyscy tego chcą. Wieczna młodość. Brzmi jak mit, prawda? Ale co, jeśli powiem Ci, że klucz nie leży w drogich eliksirach, a na Twoim talerzu i […]
Zapach lata zamknięty w jednym wypieku. Dla mnie to właśnie definicja idealnego ciasta z papierówek. Pamiętam jak dziś, kiedy jako dziecko biegałam po sadzie u babci, a te małe, zielonkawe […]
Znowu koniec miesiąca, a w portfelu hula wiatr? Znam to uczucie aż za dobrze. Ta codzienna zagadka: co ugotować na tani obiad, żeby było smacznie, sycąco, a jednocześnie nie zrujnowało […]