Jest coś magicznego w zapachu ciasta z miodem i orzechami, unoszącym się w domu. Coś, co od razu przywołuje wspomnienia dzieciństwa, ciepła i beztroski. Pamiętam, jak moja babcia piekła podobne […]
Pamiętam doskonale mój pierwszy bochenek. A raczej… moją pierwszą cegłę. Twarda, zbita, kompletnie niejadalna. Pomyślałam sobie wtedy, że te całe automaty do chleba to jakaś marketingowa ściema. Na szczęście byłam […]
Kto z nas nie kocha zapachu świeżo pieczonych gofrów unoszącego się w domu? To jedna z tych małych, kulinarnych przyjemności, które potrafią poprawić nawet najbardziej ponury dzień. Przez lata testowałam […]
Przyznajmy to szczerze. Każda większa uroczystość kręci się wokół stołu. To przy nim dzieje się magia – śmiech, wspomnienia, a czasem nawet drobne sprzeczki, które potem i tak kończą się […]
Dieta Dukana. Słyszysz te słowa i od razu myślisz o wyrzeczeniach, prawda? A najbardziej boli brak pieczywa. Tego ciepłego, pachnącego, chrupiącego… Stop. Bo mam dla Ciebie coś, co odmieni Twoje […]
Muszę się do czegoś przyznać. Przez lata moje podejście do sosu grzybowego było… cóż, traumatyczne. Zawsze wychodził albo jak wodnista zupa o nieokreślonym kolorze, albo jak gęsta, mączna breja. Smak? […]
Pamiętam ten zapach jak dziś. Sobotnie popołudnie, cała kuchnia w mące, a babcia, z uśmiechem i groźną miną jednocześnie, mówiła, że to jej sekretny przepis na kapuśniaczki drożdżowe. Sekretny, a […]
Grudzień. Czas, kiedy kalendarz krzyczy, że zostało już tylko kilka dni, a lista rzeczy do zrobienia zdaje się nie mieć końca. Pomiędzy kupowaniem prezentów a próbą ogarnięcia domowego chaosu, pojawia […]
Szukasz sposobu na zrzucenie kilku kilogramów, ale masz dość restrykcyjnych diet i wiecznego liczenia kalorii? Mam coś dla ciebie. Coś, co jest proste, pyszne i naprawdę działa. Mówię o świecie, […]
Zapach smażonej cebuli, tej słodkiej, niemal skarmelizowanej, unoszący się w całym domu. A do tego delikatny, charakterystyczny aromat smażonego karpia. Dla mnie to jest właśnie kwintesencja Wigilii. Zanim jeszcze na […]