Zapach gotującego się krupniku to dla mnie jedno z najbardziej nostalgicznych wspomnień. Aromat unoszący się po całym domu, obietnica gęstej, sycącej zupy, która rozgrzewa lepiej niż jakikolwiek koc. To smak, […]
Czasami mam ochotę na coś absolutnie prostego, coś, co przypomina mi beztroskie poranki u babci. Wtedy bez wahania sięgam po ten jeden, jedyny, niezawodny przepis. Mowa oczywiście o puszystych, delikatnych […]
Pamiętam to jak dziś. Niedzielne popołudnie, cała rodzina przy stole, a w powietrzu unosi się ten charakterystyczny, bogaty aromat. To zapach, który natychmiast przenosi mnie do kuchni babci, gdzie na […]
Każdy z nas pewnie nieraz zastanawiał się, czy istnieje uniwersalny przepis na długowieczność. Oglądamy stulatków w telewizji, którzy z uśmiechem opowiadają o swoim życiu, i myślimy: jak oni to robią? […]
Zapach domowego ciasta unoszący się w kuchni to jedno z moich najmilszych wspomnień z dzieciństwa. A królową tych wspomnień była zawsze ona – babka. Puszysta, wilgotna, idealna. Przez lata szukałam […]
Zapach ciasta unoszący się po całym domu. Jest coś magicznego w tym aromacie, prawda? To obietnica słodkiej przyjemności, chwili relaksu przy kawie i… wspomnień. Dla mnie pieczenie to terapia, a […]
Sushi? Tylko na zimno – tak myślałam przez całe lata. Serio. Sama idea podgrzewania ryżu z rybą wydawała mi się kulinarną herezją. Aż do dnia, gdy znajomy, z uśmiechem godnym […]
Kto z nas nie kocha tych małych, białych kuleczek szczęścia? Raffaello to synonim delikatności i egzotycznego smaku, który przenosi nas myślami wprost na rajską plażę. Ale spójrzmy prawdzie w oczy […]
Czy jest coś lepszego niż zapach świeżo upieczonej pizzy unoszący się w całym domu? Wątpię. Sklepy i pizzerie oferują mnóstwo opcji, ale żadna z nich nie dorówna satysfakcji i smakowi, […]
Muszę się do czegoś przyznać. Czasami najprostsze rzeczy sprawiają mi największą frajdę w kuchni. W świecie skomplikowanych dań, wielogodzinnego gotowania i egzotycznych składników, jest coś magicznego w powrocie do absolutnych […]