Szybki Sernik z 250g Sera Przepis | Idealny Deser w Godzinę
Masz w lodówce samotne 250g sera i nagłą, nieodpartą ochotę na coś słodkiego? Znam to uczucie. To ten moment, kiedy wydaje ci się, że z tak małej ilości twarogu nic […]
Sport
Przepisy na domowe hamburgery z mięsa mielonego | Kompletny poradnik
Zapomnijcie o wszystkich burgerach z sieciówek. Serio. O tych mrożonych krążkach z supermarketu też. Dziś wchodzimy na zupełnie inny poziom wtajemniczenia, gdzie królują prawdziwe, soczyste i ociekające smakiem kotlety. Mówię […]
Przepis na Słodką Dynię w Occie | Idealna na Zimę
Jesień pachnie cynamonem, goździkami i… octem. Tak, dobrze czytasz. Dla mnie kwintesencją jesiennych zapasów jest właśnie słodka dynia w occie. To smak, który przenosi mnie do dzieciństwa, do babcinej piwnicy […]
Przepisy na Tradycyjne Potrawy Tureckie | Odkryj Smaki Orientu
Pamiętam to jak dziś. Pierwszy raz w Turcji, zgiełk bazaru w Stambule i ten zapach. Mieszanka grillowanego mięsa, pieczonego chleba i czegoś słodkiego, korzennego, czego nie potrafiłem zidentyfikować. Wtedy zrozumiałem, […]
Przepis na domowe pesto | Jak zrobić idealne pesto w domu?
Pamiętam swoje pierwsze podejście do pesto. Kupiłam słoiczek w supermarkecie, ugotowałam makaron i… przeżyłam ogromne rozczarowanie. Smak był płaski, jakiś taki chemiczny, a kolor podejrzanie jednolity. To nie mogło być […]
Najlepszy Przepis na Babeczki z Budyniem w Środku – Sekret Cukiernika
Pamiętam to jak dziś. Rodzinne spotkanie, gwar rozmów i ten moment, gdy na stole wylądowały one. Puszyste, złociste, pachnące wanilią. Zjadłem jedną, drugą, a potem odkryłem sekret – aksamitne, kremowe […]
Przepis na biszkopt Magdy Gessler – Sekret puszystego ciasta
Każdy, kto choć raz próbował swoich sił w cukiernictwie, wie, że idealny biszkopt to prawdziwy Święty Graal domowych wypieków. Niby prosta rzecz, a jednak potrafi spędzić sen z powiek. Opadnięty, […]
Przepis na Kartacze z Pieczarkami – Tradycyjny Smak Kresów
Pamiętam ten smak z dzieciństwa, kiedy babcia krzątała się po kuchni, a w całym domu unosił się zapach gotowanych ziemniaków i smażonej cebulki. To właśnie wtedy na stole lądowały one […]
Przepis na ser biały domowej roboty – Prosty przewodnik krok po kroku
Pamiętam ten smak z dzieciństwa. Kremowy, lekko kwaskowaty, po prostu idealny. Ser biały od babci, który jadło się z młodymi ziemniakami i koperkiem. Przez lata wydawało mi się, że odtworzenie […]
Zakwas na Żurek Przepisy: Kompletny Poradnik Krok po Kroku
Pamiętam ten zapach z dzieciństwa. Kwaśny, intensywny, unoszący się w kuchni babci na kilka dni przed Wielkanocą. To był znak, że dzieje się magia, a sercem tej magii był zawsze […]