Zapach świeżo pieczonego chleba unoszący się w domu. Coś niesamowitego. To jedno z tych małych, codziennych cudów, które potrafią poprawić najgorszy humor. Od lat szukałem idealnego przepisu i wreszcie go […]
Jesień ma swój niepowtarzalny zapach. To mieszanka wilgotnej ziemi, palonych liści i… korzennych przypraw. A nic nie krzyczy „jesień” głośniej niż domowe ciasto dyniowe. To coś więcej niż deser. To […]
Istnieje coś magicznego w połączeniu kruchego, maślanego ciasta, aksamitnego kremu i świeżych, soczystych truskawek. To deser, który krzyczy „lato!”, nawet jeśli za oknem pada deszcz. Szczerze? Dla mnie idealny przepis […]
Pamiętam to jak dziś. Niedzielne popołudnie u babci pod Zamościem, a w całym domu unosił się ten jeden, jedyny zapach. Zapach, który dla mnie jest kwintesencją domowego ciepła i kulinarnej […]
Muszę się do czegoś przyznać. Przez lata moje naleśniki były, delikatnie mówiąc, katastrofą. Albo rwały się na patelni, tworząc coś na kształt jajecznicy, albo wychodziły grube jak podeszwa. Frustrujące. Aż […]
Wigilia. Ten jeden, jedyny wieczór w roku, kiedy wszystko musi być idealne. Zapach choinki miesza się z aromatem smażonego karpia i grzybowej, a ja co roku przeżywam ten sam dreszczyk […]
Pamiętam to jak dziś. Moja pierwsza „dorosła” impreza. Stres, pot i… totalna kulinarna klapa. Kupiłam gotowce, które smakowały tekturą, a sałatka wyglądała, jakby przeszła przez tornado. Goście byli mili, ale […]
Pamiętam te czasy, kiedy podróż oznaczała jedno: paczkę chipsów i batonika ze stacji benzynowej. Koszmar. Brzuch bolał, a energia znikała po godzinie. Na szczęście te dni minęły. Odkryłam świat domowych, […]
Organizacja Pierwszej Komunii Świętej to prawdziwy maraton. Pomiędzy wyborem stroju, rezerwacją sali i zapraszaniem gości, łatwo zapomnieć o jednym z najważniejszych elementów – słodkim finale uroczystości. Prawda jest taka, że […]
Każdy, kto choć raz spróbował domowych przetworów, wie, że nie mają sobie równych. A jeśli szukasz czegoś, co rozgrzeje Cię w zimowe wieczory i doda charakteru każdej kanapce, to mam […]