Pamiętam doskonale, jak babcia piekła swoje słynne ciastka. Cały dom pachniał masłem i wanilią, ale niestety, również toną cukru. Kiedy zaczęłam bardziej świadomie podchodzić do diety, myślałam, że to koniec. […]
Powiem Ci jedno. Jestem absolutnie zakochana w prostocie, która smakuje jak milion dolarów. A jeśli istnieje danie, które idealnie wpisuje się w tę filozofię, to jest nim właśnie to, którego […]
Lato w pełni, słońce praży niemiłosiernie, a w głowie kołacze się tylko jedna myśl: lody! Znasz to uczucie, prawda? Ta nieodparta chęć na coś zimnego, słodkiego i orzeźwiającego. Ale zaraz […]
Czasami nachodzi mnie ochota na coś słodkiego. Taka nagła, nie do opanowania. Goście zapowiadają się za godzinę, a w domu pustki. Co wtedy? Panika? Absolutnie nie. W takich chwilach z […]
Pamiętam ten zapach z kuchni babci. Mieszanka drożdży, masła i smażonej cebulki z pieczarkami. To był nieomylny znak, że na stole pojawi się on – król rodzinnych spotkań, puszysty i […]
Zapach pieczonego ciasta z orzechami. Unosi się w całym domu, wnika w zasłony, osiada na ubraniach. To jedno z tych wspomnień, które momentalnie przenoszą mnie do dzieciństwa, do kuchni mojej […]
Pamiętacie ten dreszczyk emocji, gdy po raz pierwszy otworzyliście karty „Akademii Pana Kleksa”? Ja pamiętam. Byłem dzieciakiem, który z wypiekami na twarzy śledził przygody Adasia Niezgódki i chłonął każdą magiczną […]
Pamiętam to jak dziś. Niedzielny poranek, zapach smażonego masła i mama krzątająca się po kuchni. W powietrzu unosiła się obietnica czegoś absolutnie wyjątkowego. To był zapach dzieciństwa, beztroski i prostoty. […]
Muszę się do czegoś przyznać. Kiedyś, w akcie desperacji, kupiłem gotowy żurek w butelce. To był jeden z moich największych kulinarnych błędów. Smakował jak… woda z octem i szczyptą chemicznego […]
Czasami mam wrażenie, że całe życie kręci się wokół poszukiwania tego jednego, jedynego ideału. Idealnej pracy, idealnego partnera, idealnego miejsca na ziemi. A ja? Ja przez lata szukałam ideału w […]