Karol Okrasa i dziczyzna: Jak jeden program zmienił moją kuchnię na zawsze Pamiętam to jak dziś. Dostałem od wujka myśliwego kawał mięsa z dzika. Piękny, ciemnoczerwony, pachnący lasem. Czułem się […]
Koniec z wędliną ze sklepu! Mój przepis na domowy schab do chleba, który zawsze się udaje Pamiętam jak dziś ten moment, kiedy po raz kolejny otworzyłem paczkę „szynki” ze sklepu […]
Mój przepis na idealne naleśniki – koniec z grudkami i przywieraniem do patelni! Pamiętam jak dziś te niedzielne poranki u babci. Zapach smażonych naleśników unosił się po całym domu, a […]
Mój przepis na wino z płatków róży: historia pachnąca latem Pamiętam jak dziś zapach z babcinej piwniczki. Taki słodki, trochę ziemisty, ale przede wszystkim kwiatowy. To właśnie tam po raz […]
Przepis na Grecką Sałatkę z Fetą: Prawdziwa Horiatiki, która przeniesie Cię na Kretę Pamiętam to jak dziś. Mała, rodzinna tawerna gdzieś na obrzeżach Chanii na Krecie. Słońce prażyło niemiłosiernie, a […]
Mój Sprawdzony Przepis na Buraczki do Słoików na Zimę – Smak Dzieciństwa w Twojej Spiżarni Zapach gotujących się buraków i octu unoszący się w kuchni to dla mnie jeden z […]
Brukselka Inaczej: Jak Pokochalem To Warzywo i Moje Najlepsze Przepisy Ach, ta brukselka. Pamiętam ją z dzieciństwa jak zły sen – szara, rozgotowana kulka na talerzu u babci, której unikałem […]
Moje ulubione przepisy na ciastka walentynkowe. Zróbmy razem coś pysznego! Pamiętam jak dziś, kiedy pierwszy raz próbowałam upiec coś na Walentynki. Byłam jeszcze na studiach, kuchnia w akademiku była malutka, […]
Moja Babcia Mówiła, że To Płynne Złoto. Oto Jej Sprawdzony Przepis na Nalewkę z Pigwy Pamiętam to jak dziś. Jesienne popołudnia w kuchni mojej babci, gdzie unosił się zapach, którego […]
Mój sposób na kotleta z kurczaka, który w końcu zawsze wychodzi Pamiętam jak dziś te niedzielne obiady u babci. Cały dom pachniał rosołem i smażonymi kotletami. Ten dźwięk skwierczącego na […]