Sekret idealnej bitej śmietany – więcej niż tylko przepis Pamiętam jak dziś zapach jabłecznika u babci i ten charakterystyczny, narastający dźwięk miksera. To był znak, że za chwilę stanie się […]
Moje sekretne ciasto na pierogi, które zawsze się udaje Pamiętam jak dziś zapach mąki unoszący się w kuchni babci. Miałem może z siedem lat i byłem cały biały, ale czułem […]
Mój przepis na najlepsze kruche ciasto, który nigdy nie zawodzi Kruche ciasto. Dla jednych to bułka z masłem, dla innych kulinarny koszmar. Pamiętam jak dziś zapach z kuchni mojej babci […]
Moje ciasta na Wielkanoc: od babcinej tradycji po słodkie eksperymenty Wielkanoc dla mnie to przede wszystkim zapachy. Pamiętam jak dziś, kiedy jako mała dziewczynka budziłam się w Wielką Sobotę, a […]
Mój sprawdzony przepis na placek Pijana Śliwka – smak, który pamiętam z dzieciństwa Zapach unoszący się w domu, kiedy babcia piekła to ciasto, to jedno z moich najcieplejszych wspomnień. Pijana […]
Mój Sprawdzony Przepis na Mac and Cheese: Uratuje Każdą Kolację (I Humor!) Pamiętam ten dzień. Lało jak z cebra, w pracy wszystko szło nie tak, a ja wróciłam do domu […]
Wspomnienie lata zamknięte w słoiku Pamiętam to jak dziś. Każdego lata ogródek mojej babci dosłownie eksplodował zielenią, a królową tej całej obfitości była cukinia. Rosła wszędzie, wielka, pękata i było […]
Mój pierwszy chleb Ewy Wachowicz. I dlaczego już nigdy nie kupisz innego. Pamiętam ten zapach jak dziś. Niedzielne popołudnie, kuchnia babci, a w powietrzu unosiła się ta absolutnie magiczna woń […]
Moja przygoda z wyciskarką, czyli jak soki odmieniły moje poranki Pamiętam to jak dziś. Moja stara sokowirówka, bestia głośna jak startujący odrzutowiec, stała na blacie kuchennym i kurzyła się przez […]
Mój sprawdzony przepis na tatara wołowego, który zawsze się udaje Pamiętam to jak dziś. Niedzielne popołudnia u dziadka, kiedy na stół wjeżdżał on – król przystawek, tatar wołowy. Dziadek miał […]