Mój ulubiony łatwy przepis na ciasto z czereśniami, który zawsze się udaje Pamiętam to jak dziś. Wakacje u babci, zapach skoszonej trawy i słońce grzejące w policzki. Największą atrakcją jej […]
Mój sprawdzony sposób na zatoki, czyli jak domowa parówka ratuje mi życie Pamiętam jak dziś, kiedy jako dziecko, z nosem czerwonym od kataru i głową ciężką jak kamień, babcia sadzała […]
Moja Opowieść o Kiełbasie, Czyli Jak Zrobić Prawdziwą Wędzoną w Domu Pamiętam ten zapach z dzieciństwa jak dziś. Gęsty, aromatyczny dym z wędzarni dziadka, który snuł się nad ogrodem w […]
Mój sprawdzony przepis na sałatkę gajowego, która zawsze znika jako pierwsza Pamiętam jak dziś imprezy u cioci, gdzie na stole, obok wędlin i ciast, zawsze królowała ONA. Wielka, szklana misa […]
Mój niezawodny przepis na kaczkę Okrasy – idealna na święta i nie tylko Pieczona kaczka. Samo to sformułowanie brzmi jakoś tak… uroczyście. Kojarzy mi się z dzieciństwem, ze świętami, kiedy […]
Mój sprawdzony przepis na domowe lody czereśniowe. Kremowe i bez maszynki! Pamiętam to jak dziś. Wakacje u babci, stare, skrzypiące drzewo czereśniowe, na które wspinałem się z kuzynami, i te […]
Jak upiekłam ciasto i nauczyłam się angielskiego. Moja słodka historia z przepisami. Pamiętam to jak dziś. Moja pierwsza próba zrobienia Victoria Sponge Cake. Wyglądało tak prosto na zdjęciu w internecie. […]
Jak idealnie usmażyć jesiotra? Mój niezawodny przepis na chrupiącą i soczystą rybę Pamiętam jak dziś, kiedy pierwszy raz spróbowałem jesiotra. To było na imieninach u wujka, byłem wtedy jeszcze dzieciakiem […]
Czy istnieje przepis na udane święta rodzinne bez całego tego stresu? Pamiętam święta sprzed kilku lat. Lista rzeczy do zrobienia była dłuższa niż rolka papieru do pakowania prezentów. Sprzątanie, gotowanie, […]
Mój sprawdzony Kaczka pieczona z farszem przepis – jak upiec ideał i nie zwariować Pamiętam to jak dziś. Zapach majeranku i pieczonych jabłek unoszący się po całym domu u babci. […]