Mój przepis na sernik mascarpone, który zawsze wychodzi (pieczony i na zimno) Pamiętam mój pierwszy sernik mascarpone. To był totalny koszmar. Wyglądał pięknie, kiedy rósł w piekarniku, ale potem opadł, […]
Twoja Impreza Będzie Hitem: Przepisy na Przystawki, Które Robią Różnicę! Pamiętam moją pierwszą „poważną” domówkę, którą organizowałam na studiach. Byłam tak przejęta przygotowaniem skomplikowanego dania głównego, że kompletnie zapomniałam o […]
Mój Sernik Piernikowy, Czyli Zapach Świąt Zamknięty w Ciastku Jest taki zapach, który natychmiast przenosi mnie do dzieciństwa. Zapach korzennych przypraw, cynamonu, goździków, mieszający się ze słodką nutą wanilii i […]
Mój sprawdzony przepis na nadzienie z wątróbki – smak dzieciństwa w Twoim domu Są takie smaki, które od razu przenoszą nas w czasie. Dla mnie jednym z nich jest bez […]
Moja idealna cukinia faszerowana warzywami. Przepis, który zawsze się udaje Pamiętam jak dziś te letnie popołudnia w ogrodzie u babci. Wszędzie rosły cukinie. Ogromne, mniejsze, jasnozielone, w paski… Pod koniec […]
Mój Koń Je Uwielbia! Prosty Przepis na Pierniczki dla Koni Pamiętam doskonale ten dzień, kiedy pierwszy raz postanowiłam upiec coś dla mojego siwego wałacha, Burzy. Sklepowe smakołyki, choć kolorowe, wydawały […]
Ten przepis na ser halloumi z grilla zmieni wasze letnie grillowanie! Ser halloumi. Pamiętam, jak pierwszy raz rzuciłem go na ruszt. Byłem totalnym laikiem, myślałem „co może pójść nie tak, […]
Łazanki jak u Babci – Prawdziwy Smak Domu Pamiętam to jak dziś. Niedzielne popołudnie, a w całym domu unosi się ten jeden, jedyny zapach. Mieszanka duszonej kapusty, skwierczącego boczku i […]
Kluski z Makiem – Smak Tradycji Wigilijnej Pamiętam to jak dziś. Cała kuchnia pachniała drożdżami, ciepłym mlekiem i miodem. Babcia, z rękami po łokcie w mące, uśmiechała się i mówiła, […]
Polędwica Wieprzowa w Sosie, która Zawsze Wychodzi – Moje Sprawdzone Sposoby Pamiętam to jak dziś. Pierwsza „poważna” kolacja, którą organizowałam. Chciałam zaimponować. Na stole miała wylądować ona – królowa, czyli […]