Mój rodzinny śledzie po żydowsku – przepis, który pachnie Wigilią i domem Są takie zapachy, które przenoszą nas w czasie. Dla mnie to mieszanina słodkich jabłek, ostrej cebuli i kremowej […]
Naleśniki z Jagodami, które smakują jak lato u babci Pamiętam te wakacje na wsi jak dziś. Zapach rozgrzanej słońcem ziemi, brzęczenie pszczół i ten jeden, absolutnie wyjątkowy aromat, który wyciągał […]
Mój Sprawdzony Przepis na Ciasto na Zakwasie Żytnim. Wilgotne, Pyszne i Zawsze Się Udaje! Pamiętam moją pierwszą przygodę z zakwasem. Nazwałem go Zdzisiek i… zabiłem go po tygodniu. Dramat! Byłem […]
Moja historia z mydłem, czyli jak zrobić nawilżające mydło w domu Pamiętam to uczucie frustracji. Każde mydło ze sklepowej półki, nawet te „super nawilżające”, zostawiało moją skórę ściągniętą i suchą. […]
Mój sprawdzony przepis na nalewkę z jabłek – domowa magia w butelce Pamiętam jak dziś zapach piwnicy u dziadka. Mieszanka wilgotnej ziemi, kurzu i czegoś absolutnie magicznego – zapachu dojrzałych, […]
Ratunek na obiad! Mój sprawdzony przepis na zapiekane skrzydełka z ryżem Pamiętam doskonale te dni, kiedy zegar wybijał czwartą po południu, a ja, wracając do domu, miałam w głowie tylko […]
Śledzie jak u Mamy, czyli mój przewodnik po przepisach z Kwestii Smaku Pamiętam to jak dziś. Zapach choinki mieszający się z aromatem piernika, ciche kolędy lecące z radia i babcia […]
Mój Domowy Sękacz z Piekarnika: Przepis, który Zmienił Moje Podejście do Pieczenia Pamiętam to jak dziś. Pierwszy raz, gdy zobaczyłam sękacz na weselnym stole u ciotki na Podlasiu. Wyglądał jak […]
Orzeźwiające Drinki Alkoholowe z Wodą: Proste Przepisy na Domowe Koktajle Pamiętam to lato sprzed kilku lat. Upał był, że nie dało się wytrzymać, a znajomi mieli wpaść za godzinę. W […]
Moje niezawodne babeczki bez glutenu i mleka. Ratunek dla każdego alergika! Pamiętam ten dzień, kiedy okazało się, że urodziny mojego synka będą musiały obejść się bez tradycyjnego tortu. Diagnoza: alergia […]