Smak Dzieciństwa na Talerzu: Prawdziwy Domowy Makaron Jajeczny Jak u Babci Pamiętam to jak dziś. Mała kuchnia babci, wiecznie pachnąca rosołem i ciastem drożdżowym. A na środku królowała stolnica, obsypana […]
Masz dość pytania „co na obiad?” Oto proste przepisy na cały tydzień, które odmienią Twoją kuchnię Pamiętam to doskonale. Godzina 17, powrót z pracy, głód ściska żołądek, a w głowie […]
Moja surówka z kalafiora. Odkryj na nowo ten niedoceniany dodatek! Muszę się do czegoś przyznać. Przez lata kalafior kojarzył mi się z jednym – z rozgotowaną, smutną jarzyną z wody, […]
Koniec z suchym kurczakiem! Odkryj przepis na soczystą smażoną pierś z kurczaka, który zawsze się udaje Pamiętam to jak dziś. Pierwsza poważna kolacja, którą organizowałem dla znajomych. Chciałem się popisać. […]
Mój sprawdzony nalewka truskawkowa przepis – lato w butelce, jak u babci Pamiętam ten zapach. Słodki, intensywny aromat truskawek unoszący się w kuchni mojej babci, mieszający się z ostrą nutą […]
Jak zrobić obłędne łazanki ze świeżej kapusty? Mój rodzinny przepis krok po kroku Pamiętam ten zapach z dzieciństwa… unoszący się po całym domu. Smażona cebulka, słodkawa, duszona kapusta i ten […]
Mój piernikowe choinki przepis, czyli jak pachną prawdziwe Święta Pamiętam to jak dziś. Ten zapach. Mieszanka cynamonu, goździków i miodu, która witała mnie od progu domu babci. To był oficjalny […]
Moja Kuchnia po Wyroku: Jak Pyszne Jedzenie Uratowało Serce Mojego Taty (i Moje!) Pamiętam ten dzień jak dziś. Telefon od mamy, głos drżący w słuchawce. „Tata miał złe wyniki. Cholesterol […]
Przetwory z Zielonego Groszku: Mój Sposób na Zachowanie Smaku Lata w Słoikach Pamiętam jak dziś te letnie popołudnia na werandzie u babci. Dostałam miskę pełną strączków zielonego groszku i zadanie: […]
Jak cypryjski ser odmienił moją kuchnię Pamiętam to jak dziś. Wakacje na Cyprze, mała, rodzinna tawerna z widokiem na morze i ten charakterystyczny, skrzypiący dźwięk pod zębami. To było moje […]