Moja wojna z mrówkami, czyli jak boraks uratował mi ogród Pamiętam to lato jak dziś. Moje ukochane pomidory, które pielęgnowałem od małej sadzonki, nagle zaczęły marnieć. Liście żółkły, owoce były […]
Kruche Ciastka z Amoniakiem: Przepis Babci, Który Zawsze Przywołuje Wspomnienia Zapach amoniaku. Dla wielu to wspomnienie lekcji chemii, dla mnie – najpiękniejszy zapach dzieciństwa, zwiastujący Boże Narodzenie. Pamiętam jak dziś, […]
Jak zrobić idealne szparagi na patelni? Moje sekrety i ulubione przepisy Pamiętam jak dziś, kiedy po raz pierwszy spróbowałem szparagów. Były z wody, rozgotowane, takie… nijakie. Przez lata byłem przekonany, […]
Grzywka na bok – czy to fryzura dla ciebie? Moje doświadczenia i porady Pamiętam to jak dziś. Stałam przed lustrem, nożyczki w jednej ręce, w drugiej drżące pasmo włosów. Przez […]
Domowe Czerwone Pesto: Mój Sprawdzony Sposób na Smak Sycylii Pamiętam to jak dziś. Wakacje na Sycylii, mała, rodzinna trattoria gdzieś na uboczu, i ten smak… Makaron z sosem, który był […]
Mój Prosty Przepis na Chleb Domowy: Jak Upiec Pieczywo, Które Zmieni Wszystko Moja pierwsza przygoda z chlebem Pamiętam ten zapach z dzieciństwa. Niedzielne poranki u babci na wsi, kiedy cały […]
Koniec z Suchym Kurczakiem! Moje Sprawdzone Przepisy na Pieczone Filety z Kurczaka Pamiętam to jak dziś. Kolejna niedziela, obiad rodzinny i ten nieszczęsny kurczak. Suchy jak wiór, że aż w […]
Pamiętacie ten smak? Ryba w sosie koperkowym jak u babci. Są takie smaki, które zostają z nami na całe życie. Dla mnie jednym z nich jest bez wątpienia smak niedzielnego […]
Grzyby w Soli na Zimę, Czyli Jak Zamknąć Las w Słoiku. Mój Rodzinny Sposób Każdej jesieni, gdy powietrze robi się rześkie i pachnie mokrą ziemią, wracają wspomnienia. Pamiętam małe rączki, […]
Mój Sprawdzony Sposób na Sok Wielowarzywny na Zimę, czyli Zdrowie Zamknięte w Słoiku Pamiętam jak dziś zapach piwnicy u babci. Taki specyficzny, mieszanka wilgotnej ziemi, jabłek i czegoś… magicznego. Na […]