Ciasto Szachownica, Które Zmieniło Moje Podejście do Pieczenia Pamiętam to jak dziś. Miałam może z dziesięć lat i byłam na imieninach u cioci. Na stole stało ciasto, które wyglądało jak […]
Makrela na Kolację: Moje Sprawdzone Sposoby na Rybę, Którą Pokochasz Pamiętam jak dziś ten charakterystyczny zapach wędzonej makreli, który witał mnie w progu domu babci. Dla małego chłopca był to […]
Pasy, piesi i wieczny strach – jak naprawdę wyglądają aktualne przepisy piesi na pasach Pamiętam to jak dziś. Wracałem późnym wieczorem do domu, deszcz zacinał niemiłosiernie, a wycieraczki ledwo nadążały […]
Kapuśniak z kiełbasą jak u babci. Ten przepis zawsze się udaje! Pamiętam te mroźne, zimowe popołudnia, kiedy wracałem ze szkoły z przemarzniętymi dłońmi i czerwonym nosem. W domu od progu […]
Mój najlepszy przepis na chleb twarogowy z siemieniem! Szybki, zdrowy i bez wyrastania Pamiętam te moje pierwsze próby z pieczeniem chleba. Cała kuchnia w mące, ja pełna nadziei, a w […]
Mój Przepis na Piernik z Kefirem: Ciasto, Które Zawsze Wychodzi i Ratuje Każdą Okazję Zapach piernika to dla mnie zapach domu. Pamiętam jak dziś, kiedy babcia wyciągała z prodiża ten […]
Rydze w Śmietanie, Czyli Smak Lasu Według Przepisu Babci Pamiętam te jesienne powroty z lasu jak przez mgłę. Byłem mały, nogi bolały od chodzenia, a w wiklinowym koszyku podskakiwały pomarańczowe […]
Moja droga z Hashimoto: Przepisy, które odmieniły moje życie (i mogą Twoje też) Pamiętam ten dzień, kiedy usłyszałam diagnozę. Hashimoto. Mgła mózgowa była tak gęsta, że czasem zapominałam, co chciałam […]
Moja historia z rogalikami półfrancuskimi, czyli najlepszy przepis, jaki znam Pamiętam ten zapach jak dziś. Niedzielny poranek u babci, a w całym domu unosi się obłędna woń masła i drożdży. […]
Moje sprawdzone leczo z Thermomixa, które zawsze wychodzi. Szybki obiad bez bałaganu! Pamiętam, jak moja babcia robiła leczo. Cała kuchnia pachniała smażoną cebulą i papryką, a ja nie mogłam się […]