Pamatuju si to jako dnes. Bylo mi asi dvacet, sed\u011bl jsem s kamar\u00e1dy v baru a na stole p\u0159ist\u00e1la miska s podivn\u011b zelen\u00fdmi, hrbolat\u00fdmi kuli\u010dkami. “Dej si,” \u0159ekl kamar\u00e1d. Vzal jsem si hrst. Ten \u0161ok! Ta ne\u010dekan\u00e1, ostr\u00e1 bolest, kter\u00e1 mi vyst\u0159elila a\u017e do ko\u0159ene nosu, okam\u017eit\u011b n\u00e1sledovan\u00e1 slanou, uspokojivou chut\u00ed ara\u0161\u00eddu. Nejd\u0159\u00edv jsem si myslel, \u017ee je to jen dal\u0161\u00ed bl\u00e1zniv\u00fd party snack. Jak hluboce jsem se m\u00fdlil. Uk\u00e1zalo se, \u017ee za tou p\u00e1livou fas\u00e1dou se skr\u00fdvaj\u00ed p\u0159ekvapiv\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b>. A o t\u011bch si dnes pov\u00edme. Nebude to jen such\u00fd v\u00fd\u010det fakt\u016f. Pod\u00edv\u00e1me se na n\u011b zbl\u00edzka, s trochou humoru a up\u0159\u00edmnosti.<\/p>\n\u00davod do sv\u011bta wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f: V\u00edce ne\u017e jen pikantn\u00ed chu\u0165<\/h2>\n
Wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky jsou pro mnoh\u00e9 synonymem pro ohnivou zkou\u0161ku odvahy na ve\u010d\u00edrku. Kdo jich sn\u00ed v\u00edc, ani\u017e by se rozplakal? Ale redukovat je jen na tento aspekt by byla obrovsk\u00e1 \u0161koda. Tato zelen\u00e1 pochoutka toti\u017e nab\u00edz\u00ed mnohem v\u00edc. Spr\u00e1vn\u011b, mluv\u00edme o tom, \u017ee zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b> nejsou \u017e\u00e1dn\u00fd m\u00fdtus. Jsou skute\u010dn\u00e9. Mo\u017en\u00e1 v\u00e1s to p\u0159ekvap\u00ed, ale p\u0159i um\u00edrn\u011bn\u00e9 konzumaci mohou b\u00fdt zaj\u00edmav\u00fdm dopl\u0148kem va\u0161eho j\u00eddeln\u00ed\u010dku. Nejsou to jen pr\u00e1zdn\u00e9 kalorie zabalen\u00e9 do p\u00e1liv\u00e9ho kab\u00e1tku. Je to komplexn\u00ed potravina s fascinuj\u00edc\u00edm profilem. Poj\u010fme se tedy oprostit od p\u0159edsudk\u016f a pono\u0159it se do jejich sv\u011bta. Zjist\u00edte, \u017ee jejich hodnota sah\u00e1 daleko za hranice misky na barov\u00e9m pultu.<\/p>\nCo jsou wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky a odkud poch\u00e1zej\u00ed?<\/h2>\n
Nejd\u0159\u00edv si ujasn\u011bme jednu v\u011bc. Navzdory n\u00e1zvu to \u010dasto nejsou prav\u00e9 o\u0159echy. Z\u00e1kladem b\u00fdvaj\u00ed nej\u010dast\u011bji ara\u0161\u00eddy (co\u017e jsou lu\u0161t\u011bniny, v\u00edm, botanika je z\u00e1ludn\u00e1) nebo n\u011bkdy i hr\u00e1\u0161ek, kter\u00e9 jsou obaleny ve vrstv\u011b t\u011bst\u00ed\u010dka a ochuceny wasabi pastou nebo pr\u00e1\u0161kem. A tady p\u0159ich\u00e1z\u00ed dal\u0161\u00ed zvrat. Prav\u00e9 wasabi, tedy oddenek rostliny Eutrema japonicum, je extr\u00e9mn\u011b drah\u00e9 a vz\u00e1cn\u00e9. Tak\u017ee drtiv\u00e1 v\u011bt\u0161ina wasabi produkt\u016f, v\u010detn\u011b na\u0161ich o\u0159\u00ed\u0161k\u016f, pou\u017e\u00edv\u00e1 n\u00e1hra\u017eku \u2013 sm\u011bs k\u0159enu, ho\u0159\u010dice a zelen\u00e9ho potravin\u00e1\u0159sk\u00e9ho barviva. To ale nic nem\u011bn\u00ed na tom, \u017ee v\u00fdsledn\u00e1 chu\u0165 je ikonick\u00e1 a \u017ee i tato sm\u011bs m\u00e1 sv\u00e9 vlastn\u00ed zaj\u00edmav\u00e9 vlastnosti. Tak\u017ee a\u017e p\u0159\u00ed\u0161t\u011b budete chroupat, vzpome\u0148te si, \u017ee je to vlastn\u011b takov\u00fd mal\u00fd kulin\u00e1\u0159sk\u00fd podfuk. Ale zatracen\u011b chutn\u00fd podfuk. Toto je hlavn\u00ed rozd\u00edl mezi wasabi a wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky<\/b>. Jejich historie a p\u016fvod wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b> sahaj\u00ed do Japonska, kde kombinace slan\u00fdch snack\u016f a ostr\u00e9 chuti m\u00e1 dlouhou tradici. Zkoum\u00e1n\u00ed toho, jak\u00e9 jsou zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b>, je tedy vlastn\u011b pohledem na modern\u00ed interpretaci t\u00e9to tradice.<\/p>\nNutri\u010dn\u00ed profil wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f: P\u0159ehled kl\u00ed\u010dov\u00fdch slo\u017eek<\/h2>\n
Poj\u010fme se pod\u00edvat pod pokli\u010dku. Co vlastn\u011b do sebe dost\u00e1v\u00e1me? Wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky kalorie a nutri\u010dn\u00ed hodnoty<\/b> se mohou li\u0161it podle v\u00fdrobce, ale obecn\u011b plat\u00ed, \u017ee jsou bohat\u00e9 na energii. Hlavn\u00edmi slo\u017ekami jsou tuky a b\u00edlkoviny z ara\u0161\u00edd\u016f a sacharidy z obalovac\u00edho t\u011bst\u00ed\u010dka. Ara\u0161\u00eddy samy o sob\u011b jsou zdrojem mononenasycen\u00fdch a polynenasycen\u00fdch tuk\u016f, co\u017e jsou ty “dobr\u00e9” tuky. Nav\u00edc obsahuj\u00ed vl\u00e1kninu, kter\u00e1 je kl\u00ed\u010dov\u00e1 pro spr\u00e1vn\u00e9 tr\u00e1ven\u00ed. A co obsahuj\u00ed wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky za vitam\u00edny<\/b>? Najdeme v nich vitam\u00edny skupiny B, zejm\u00e9na niacin, a tak\u00e9 vitam\u00edn E, siln\u00fd antioxidant. Z miner\u00e1l\u016f stoj\u00ed za zm\u00ednku ho\u0159\u010d\u00edk, fosfor a mangan. Samoz\u0159ejm\u011b, nesm\u00edme zapom\u00ednat na vysok\u00fd obsah sod\u00edku, ke kter\u00e9mu se je\u0161t\u011b dostaneme. Ale v z\u00e1kladu, pokud odhl\u00e9dneme od soli, to nen\u00ed v\u016fbec \u0161patn\u00e9. Je to mnohem komplexn\u011bj\u0161\u00ed ne\u017e t\u0159eba bramb\u016frky. Podobn\u011b jako jin\u00e9 o\u0159echy a semena, nap\u0159\u00edklad piniov\u00e9 o\u0159\u00ed\u0161ky<\/a>, nab\u00edzej\u00ed zaj\u00edmav\u00fd nutri\u010dn\u00ed mix, kter\u00fd m\u016f\u017ee obohatit j\u00eddeln\u00ed\u010dek. Hlavn\u00ed zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b> pramen\u00ed pr\u00e1v\u011b z t\u00e9to kombinace \u017eivin.<\/p>\n Dob\u0159e, dost bylo teorie. Jdeme na to hlavn\u00ed. Pro\u010d byste m\u011bli t\u011bmto zelen\u00fdm \u010f\u00e1bl\u00edk\u016fm d\u00e1t \u0161anci? Seznam je p\u0159ekvapiv\u011b dlouh\u00fd. Od protiz\u00e1n\u011btliv\u00fdch \u00fa\u010dink\u016f a\u017e po podporu imunity, zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b> jsou rozmanit\u00e9. Je ale d\u016fle\u017eit\u00e9 si uv\u011bdomit, \u017ee nejde o z\u00e1zra\u010dnou pilulku. Jsou sou\u010d\u00e1st\u00ed skl\u00e1da\u010dky. Ale mohou b\u00fdt velmi zaj\u00edmavou a chutnou sou\u010d\u00e1st\u00ed. Ne\u010dekejte, \u017ee po sn\u011bden\u00ed misky o\u0159\u00ed\u0161k\u016f budete druh\u00fd den b\u011bhat maraton. Tak to nefunguje. Ale pravideln\u00e1 a hlavn\u011b um\u00edrn\u011bn\u00e1 konzumace m\u016f\u017ee va\u0161emu t\u011blu p\u0159in\u00e9st ne\u010dekan\u00e9 benefity. A o ty tady jde p\u0159edev\u0161\u00edm.<\/p>\n V\u0161ichni mluv\u00ed o antioxidantech. Ale co to vlastn\u011b je? P\u0159edstavte si je jako malou arm\u00e1du, kter\u00e1 ve va\u0161em t\u011ble bojuje proti “zl\u00fdm hoch\u016fm” \u2013 voln\u00fdm radik\u00e1l\u016fm. Tyto nestabiln\u00ed molekuly po\u0161kozuj\u00ed bu\u0148ky a p\u0159isp\u00edvaj\u00ed ke st\u00e1rnut\u00ed a vzniku nemoc\u00ed. Wasabi, respektive k\u0159en a ho\u0159\u010dice v n\u011bm obsa\u017een\u00e9, je pln\u00e9 slou\u010denin zvan\u00fdch isothiokyan\u00e1ty. Pr\u00e1v\u011b ty jsou zodpov\u011bdn\u00e9 za \u0161tiplavou chu\u0165 a z\u00e1rove\u0148 funguj\u00ed jako siln\u00e9 antioxidanty. Tak\u017ee ka\u017ed\u00e9 p\u00e1liv\u00e9 sousto je vlastn\u011b mal\u00fdm v\u00edt\u011bzstv\u00edm va\u0161\u00ed vnit\u0159n\u00ed arm\u00e1dy. I v tomhle tkv\u00ed podce\u0148ovan\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b>.<\/p>\n Z\u00e1n\u011bt je p\u0159irozen\u00e1 reakce t\u011bla, ale chronick\u00fd z\u00e1n\u011bt je probl\u00e9m. Spojuje se s \u0159adou civiliza\u010dn\u00edch chorob. A tady op\u011bt vstupuj\u00ed na sc\u00e9nu isothiokyan\u00e1ty. Studie nazna\u010duj\u00ed, \u017ee maj\u00ed schopnost tlumit z\u00e1n\u011btliv\u00e9 procesy v t\u011ble. Ne, wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky nevyl\u00e9\u010d\u00ed artritidu, ale mohou b\u00fdt sou\u010d\u00e1st\u00ed protiz\u00e1n\u011btliv\u00e9 stravy. Pr\u00e1v\u011b tyto protiz\u00e1n\u011btliv\u00e9 \u00fa\u010dinky wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b> jsou jedn\u00edm z nejv\u00edce studovan\u00fdch aspekt\u016f. Kdy\u017e si uv\u011bdom\u00edte, \u017ee n\u011bco tak chutn\u00e9ho m\u016f\u017ee z\u00e1rove\u0148 pom\u00e1hat t\u011blu bojovat se skryt\u00fdm z\u00e1n\u011btem, je to docela fajn pocit. Nezd\u00e1 se v\u00e1m? Zkoum\u00e1n\u00ed toho, jak\u00e9 jsou zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b> v t\u00e9to oblasti, je st\u00e1le v plenk\u00e1ch, ale v\u00fdsledky jsou slibn\u00e9.<\/p>\n Siln\u00e1 imunita je z\u00e1klad. A pr\u00e1v\u011b zde se op\u011bt ukazuj\u00ed zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b>. Isothiokyan\u00e1ty maj\u00ed antibakteri\u00e1ln\u00ed a antivirov\u00e9 vlastnosti. Mohou pomoci v boji proti n\u011bkter\u00fdm patogen\u016fm, nap\u0159\u00edklad E. coli nebo H. pylori. K tomu p\u0159idejte vitam\u00edn C, kter\u00fd je v k\u0159enu tak\u00e9 obsa\u017een, a zinek z ara\u0161\u00edd\u016f. Oba jsou pro imunitn\u00ed syst\u00e9m kl\u00ed\u010dov\u00e9. Je jasn\u00e9, \u017ee wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky a jejich vliv na imunitu<\/b> neznamen\u00e1, \u017ee u\u017e nikdy neonemocn\u00edte. Ale mohou va\u0161\u00ed obranyschopnosti poskytnout dal\u0161\u00ed malou zbra\u0148. Podobn\u011b jako jin\u00e9 potraviny bohat\u00e9 na vitam\u00edny a miner\u00e1ly, t\u0159eba takov\u00e1 d\u00fdn\u011b hokaido<\/a>, p\u0159isp\u00edvaj\u00ed k celkov\u00e9 odolnosti organismu.<\/p>\n Ara\u0161\u00eddy jako z\u00e1klad wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f jsou pln\u00e9 zdrav\u00fdch tuk\u016f. Tyto nenasycen\u00e9 mastn\u00e9 kyseliny pom\u00e1haj\u00ed sni\u017eovat hladinu “\u0161patn\u00e9ho” LDL cholesterolu a zvy\u0161ovat hladinu “dobr\u00e9ho” HDL cholesterolu. To je skv\u011bl\u00e1 zpr\u00e1va pro va\u0161e srdce a c\u00e9vy. Tak\u017ee, jak wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky ovliv\u0148uj\u00ed cholesterol<\/b>? V z\u00e1sad\u011b pozitivn\u011b, d\u00edky ara\u0161\u00eddov\u00e9mu z\u00e1kladu. Nav\u00edc ho\u0159\u010d\u00edk obsa\u017een\u00fd v ara\u0161\u00eddech p\u0159isp\u00edv\u00e1 ke spr\u00e1vn\u00e9 funkci sval\u016f, v\u010detn\u011b toho nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00edho \u2013 srdce. I kdy\u017e se mluv\u00ed o tom, \u017ee wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky a krevn\u00ed tlak<\/b> mohou b\u00fdt problematick\u00e9 kv\u016fli soli, z\u00e1kladn\u00ed slo\u017eky jsou pro srdce vlastn\u011b prosp\u011b\u0161n\u00e9. Podobn\u011b jako jin\u00e1 sem\u00ednka, nap\u0159\u00edklad d\u00fd\u0148ov\u00e1 sem\u00ednka<\/a>, jsou zdrojem cenn\u00fdch l\u00e1tek pro kardiovaskul\u00e1rn\u00ed zdrav\u00ed. Dal\u0161\u00ed ne\u010dekan\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b>.<\/p>\n Vl\u00e1knina. To je to kouzeln\u00e9 slovo. Ara\u0161\u00eddy j\u00ed obsahuj\u00ed slu\u0161n\u00e9 mno\u017estv\u00ed a vl\u00e1knina je jako kart\u00e1\u010d pro va\u0161e st\u0159eva. Podporuje pravideln\u00e9 vyprazd\u0148ov\u00e1n\u00ed a slou\u017e\u00ed jako potrava pro p\u0159\u00e1telsk\u00e9 bakterie ve st\u0159evech. A co v\u00edc, antibakteri\u00e1ln\u00ed vlastnosti wasabi mohou pomoci udr\u017eet v \u0161achu n\u011bkter\u00e9 m\u00e9n\u011b p\u0159\u00e1telsk\u00e9 mikroorganismy. Tak\u017ee wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky pro zdrav\u00e9 tr\u00e1ven\u00ed<\/b>? Ano, s m\u00edrou ur\u010dit\u011b. Kombinace vl\u00e1kniny a antibakteri\u00e1ln\u00edch l\u00e1tek je pro st\u0159eva zaj\u00edmav\u00fd koktejl. Pro komplexn\u00ed p\u00e9\u010di je samoz\u0159ejm\u011b skv\u011bl\u00e9 je kombinovat i s probiotiky, kter\u00e9 najdeme t\u0159eba v kvalitn\u00edm jogurtu<\/a>.<\/p>\n M\u016f\u017ee n\u011bco tak kalorick\u00e9ho pom\u00e1hat s hubnut\u00edm? Zn\u00ed to jako paradox, \u017ee? Ale odpov\u011b\u010f nen\u00ed tak jednozna\u010dn\u00e1. D\u00edky kombinaci b\u00edlkovin, tuk\u016f a vl\u00e1kniny maj\u00ed wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky vysok\u00fd index sytosti. To znamen\u00e1, \u017ee v\u00e1s i mal\u00e9 mno\u017estv\u00ed dok\u00e1\u017ee zasytit na del\u0161\u00ed dobu a sn\u00ed\u017eit tak chut\u011b na dal\u0161\u00ed, \u010dasto m\u00e9n\u011b zdrav\u00e9, pochutiny. Tak\u017ee ot\u00e1zka, mohou wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky pomoci s hubnut\u00edm<\/b>, m\u00e1 p\u0159ekvapivou odpov\u011b\u010f: ano, pokud je pou\u017eijete chyt\u0159e jako n\u00e1stroj pro kontrolu hladu a nebudete jich j\u00edst tuny. Kl\u00ed\u010dem je porce. P\u00e1r o\u0159\u00ed\u0161k\u016f k zahn\u00e1n\u00ed odpoledn\u00edho hladu je lep\u0161\u00ed volba ne\u017e \u010dokol\u00e1dov\u00e1 ty\u010dinka.<\/p>\n Dobr\u00e1, teoretick\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b> jsme probrali. Ale co s nimi v praxi? Jejich pou\u017eit\u00ed rozhodn\u011b nekon\u010d\u00ed u misky na konferen\u010dn\u00edm stolku. Kreativit\u011b se meze nekladou. Jejich ostr\u00e1 a slan\u00e1 chu\u0165 m\u016f\u017ee dodat \u0161mrnc mnoha j\u00eddl\u016fm. Berte je jako ko\u0159en\u00ed, jako k\u0159upav\u00fd element, jako p\u0159ekvapivou ingredienci. To jsou ty nejlep\u0161\u00ed zp\u016fsoby konzumace wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b>.<\/p>\n Tohle je klasika. M\u00edsto pytl\u00edku chips\u016f si dejte malou hrst wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f. Z\u00edsk\u00e1te energii, b\u00edlkoviny, zdrav\u00e9 tuky a za\u017eenete hlad. Jen si dejte pozor na mno\u017estv\u00ed. Hr\u016fza. V\u00edm, jak snadn\u00e9 je sn\u00edst cel\u00fd pytl\u00edk na posezen\u00ed. Ale zkuste si odsypat malou porci do misky a zbytek schovat. Sebek\u00e1ze\u0148 je tady na m\u00edst\u011b, v\u011b\u0159te mi.<\/p>\n Tady za\u010d\u00edn\u00e1 ta prav\u00e1 z\u00e1bava. Rozdr\u0165te je! Ano, prost\u011b je dejte do s\u00e1\u010dku a p\u00e1rkr\u00e1t do nich bouchn\u011bte pali\u010dkou na maso. Vznikne v\u00e1m fantastick\u00e1 k\u0159upav\u00e1 posypka. Nasypte ji na zeleninov\u00fd sal\u00e1t m\u00edsto kruton\u016f. P\u0159id\u00e1 to chu\u0165 i texturu. Posypte jimi pe\u010denou rybu nebo ku\u0159ec\u00ed maso t\u011bsn\u011b p\u0159ed pod\u00e1v\u00e1n\u00edm. Fantasticky funguj\u00ed v asijsk\u00fdch nudlov\u00fdch j\u00eddlech. M\u016f\u017eete je p\u0159idat do dom\u00e1c\u00edch pomaz\u00e1nek nebo je nasekat do obalovac\u00ed sm\u011bsi na \u0159\u00edzky pro extra \u0159\u00edz. Mo\u017enosti jsou nekone\u010dn\u00e9. Pr\u00e1v\u011b zde se ukazuj\u00ed skv\u011bl\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b>, proto\u017ee obohat\u00ed i jinak b\u011b\u017en\u00e1 j\u00eddla.<\/p>\n Abychom byli f\u00e9r, mus\u00edme se pod\u00edvat i na odvr\u00e1cenou stranu. Nen\u00ed v\u0161echno jen zelen\u00e9 a zalit\u00e9 sluncem. Ignorovat rizika konzumace wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b> by bylo nezodpov\u011bdn\u00e9. Jsou to skv\u011bl\u00fd sluha, ale \u0161patn\u00fd p\u00e1n. A je d\u016fle\u017eit\u00e9 v\u011bd\u011bt, pro\u010d si d\u00e1t pozor na wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky<\/b>, abyste si mohli jejich benefity u\u017e\u00edt bez negativn\u00edch n\u00e1sledk\u016f. Poj\u010fme si to rozebrat. Up\u0159\u00edmn\u011b.<\/p>\n Z\u00e1kladem jsou nej\u010dast\u011bji ara\u0161\u00eddy. A alergie na ara\u0161\u00eddy je jedna z nej\u010dast\u011bj\u0161\u00edch a nejnebezpe\u010dn\u011bj\u0161\u00edch potravinov\u00fdch alergi\u00ed. Pokud m\u00e1te vy nebo n\u011bkdo ve va\u0161\u00ed rodin\u011b alergii na o\u0159echy \u010di ara\u0161\u00eddy, wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016fm se vyhn\u011bte obloukem. Bez debat. A jsou wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky vhodn\u00e9 pro d\u011bti<\/b>? Tady bych byl extra opatrn\u00fd. D\u011btsk\u00fd organismus je citliv\u011bj\u0161\u00ed a kv\u016fli riziku alergie i vysok\u00e9mu obsahu soli bych je mal\u00fdm d\u011btem nedoporu\u010doval v\u016fbec.<\/p>\n A jsme u toho. S\u016fl. Achillesova pata v\u011bt\u0161iny slan\u00fdch pochutin a wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f obzvl\u00e1\u0161\u0165. Jsou prost\u011b hodn\u011b slan\u00e9. P\u0159\u00edli\u0161 mnoho sod\u00edku zat\u011b\u017euje ledviny a m\u016f\u017ee p\u0159isp\u00edvat k vysok\u00e9mu krevn\u00edmu tlaku. Proto je absolutn\u011b kl\u00ed\u010dov\u00e9 hl\u00eddat si porce. Pokud se pt\u00e1te, jak \u010dasto j\u00edst wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky<\/b>, odpov\u011b\u010f zn\u00ed: ob\u010das a v mal\u00e9m mno\u017estv\u00ed. Jako zpest\u0159en\u00ed, ne jako denn\u00ed chl\u00e9b. P\u0159e\u010dt\u011bte si etiketu, pod\u00edvejte se na obsah sod\u00edku a bu\u010fte k sob\u011b up\u0159\u00edmn\u00ed. T\u011bch p\u00e1r kousk\u016f si vychutn\u00e1te v\u00edc, kdy\u017e budete v\u011bd\u011bt, \u017ee si t\u00edm ne\u0161kod\u00edte.<\/p>\n Tak co, zm\u011bnili jste n\u00e1zor? Wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky jsou fascinuj\u00edc\u00ed pochoutka pln\u00e1 kontrast\u016f. Ostr\u00e9, ale p\u0159\u00ednosn\u00e9. Slan\u00e9, ale nutri\u010dn\u011b zaj\u00edmav\u00e9. Rozhodn\u011b si zaslou\u017e\u00ed v\u00edc ne\u017e jen pov\u011bst party snacku. Kl\u00ed\u010dem je, jako u v\u0161eho, rovnov\u00e1ha a st\u0159\u00eddmost. V\u011bdom\u00ed toho, jak\u00e9 jsou zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b>, v\u00e1m umo\u017en\u00ed si je vychutnat bez v\u00fd\u010ditek, jako sou\u010d\u00e1st pestr\u00e9ho a vyv\u00e1\u017een\u00e9ho j\u00eddeln\u00ed\u010dku. Nejsou sp\u00e1sou, ale jsou d\u016fkazem, \u017ee i v mal\u00fdch, p\u00e1liv\u00fdch kuli\u010dk\u00e1ch se m\u016f\u017ee skr\u00fdvat ne\u010dekan\u00e9 dobro. Jejich za\u0159azen\u00ed do j\u00eddeln\u00ed\u010dku je skv\u011bl\u00fdm krokem k pestr\u00e9 a p\u0159\u00edrodn\u00ed strav\u011b pro optim\u00e1ln\u00ed zdrav\u00ed<\/a>. Pokud tedy hled\u00e1te, kde koupit kvalitn\u00ed wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky<\/b>, pod\u00edvejte se do specializovan\u00fdch obchod\u016f nebo hledejte online, t\u0159eba i v bio kvalit\u011b pod heslem bio wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky koupit online<\/b>. Celkov\u011b lze \u0159\u00edci, \u017ee zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/b> p\u0159eva\u017euj\u00ed nad riziky, pokud k jejich konzumaci p\u0159istupujete s rozumem. Tak si je p\u0159\u00ed\u0161t\u011b dejte s chut\u00ed. A s m\u00edrou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pamatuju si to jako dnes. Bylo mi asi dvacet, sed\u011bl jsem s kamar\u00e1dy v baru a na stole p\u0159ist\u00e1la miska s podivn\u011b zelen\u00fdmi, hrbolat\u00fdmi kuli\u010dkami. “Dej si,” \u0159ekl kamar\u00e1d. Vzal jsem si hrst. Ten \u0161ok! Ta ne\u010dekan\u00e1, ostr\u00e1 bolest, kter\u00e1 mi vyst\u0159elila a\u017e do ko\u0159ene nosu, okam\u017eit\u011b n\u00e1sledovan\u00e1 slanou, uspokojivou chut\u00ed ara\u0161\u00eddu. Nejd\u0159\u00edv jsem si […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-932","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-podnikani"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/932","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=932"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/932\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Hlavn\u00ed zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f: Pro\u010d je za\u0159adit do j\u00eddeln\u00ed\u010dku<\/h2>\n
Siln\u00e9 antioxidanty v boji proti voln\u00fdm radik\u00e1l\u016fm<\/h3>\n
Protiz\u00e1n\u011btliv\u00e9 \u00fa\u010dinky pro zdrav\u00e9 t\u011blo<\/h3>\n
Podpora imunitn\u00edho syst\u00e9mu: Jak wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky posiluj\u00ed obranyschopnost<\/h3>\n
Wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky a zdrav\u00ed srdce: Pozitivn\u00ed vliv na kardiovaskul\u00e1rn\u00ed syst\u00e9m<\/h3>\n
Pomoc tr\u00e1ven\u00ed a st\u0159evn\u00ed mikrofl\u00f3\u0159e<\/h3>\n
Vliv na kontrolu hmotnosti a sytost<\/h3>\n
Wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky v kuchyni: Tipy a recepty pro ka\u017edodenn\u00ed pou\u017eit\u00ed<\/h2>\n
Zdrav\u00e1 sva\u010dinka: Rychl\u00e9 a chutn\u00e9 vyu\u017eit\u00ed<\/h3>\n
Jak za\u010dlenit wasabi o\u0159\u00ed\u0161ky do sal\u00e1t\u016f a hlavn\u00edch j\u00eddel<\/h3>\n
Na co si d\u00e1t pozor: Mo\u017en\u00e1 rizika a doporu\u010den\u00ed pro konzumaci<\/h2>\n
Potenci\u00e1ln\u00ed alergie a citlivost<\/h3>\n
Obsah sod\u00edku: D\u016fle\u017eitost um\u00edrn\u011bn\u00e9 konzumace<\/h3>\n
Z\u00e1v\u011br: Pro\u010d se vyplat\u00ed objevit kouzlo wasabi o\u0159\u00ed\u0161k\u016f<\/h2>\n