Up\u0159\u00edmn\u011b, kdo by nemiloval v\u016fni \u010derstv\u00e9ho chleba? J\u00e1 tedy rozhodn\u011b ano. Ale na rozd\u00edl od d\u011btstv\u00ed, kdy jsem se mohl utlouct po nad\u00fdchan\u00e9m b\u00edl\u00e9m rohl\u00edku, dnes s\u00e1hnu po n\u011b\u010dem \u00fapln\u011b jin\u00e9m. Po tmav\u00e9m, hutn\u00e9m a neskute\u010dn\u011b vo\u0148av\u00e9m \u017eitn\u00e9m chlebu. Nebyla to l\u00e1ska na prvn\u00ed pohled, to p\u0159izn\u00e1v\u00e1m. P\u0159echod z \u201eb\u00edl\u00e9ho vzduchu\u201c na poctiv\u00fd kraj\u00edc \u017eita byl\u2026 zaj\u00edmav\u00fd. Ale jakmile jsem pochopil, jak\u00e9 neuv\u011b\u0159iteln\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> se v n\u011bm skr\u00fdvaj\u00ed, nebylo cesty zp\u011bt. A o ty se s v\u00e1mi dnes pod\u011bl\u00edm. Nebude to \u017e\u00e1dn\u00e1 nudn\u00e1 p\u0159edn\u00e1\u0161ka z biochemie, slibuji. Sp\u00ed\u0161 takov\u00e9 p\u0159\u00e1telsk\u00e9 pov\u00edd\u00e1n\u00ed u k\u00e1vy a kraj\u00edce poctiv\u00e9ho chleba.<\/p>\n\u017ditn\u00fd chl\u00e9b: Z\u00e1klad zdrav\u00e9 stravy a jeho p\u0159\u00ednosy<\/h2>\n
\u017ditn\u00fd chl\u00e9b nen\u00ed \u017e\u00e1dn\u00fd modern\u00ed v\u00fdmysl. Je to z\u00e1kladn\u00ed potravina, kter\u00e1 prov\u00e1z\u00ed lidstvo po stalet\u00ed, zvl\u00e1\u0161t\u011b v chladn\u011bj\u0161\u00edch oblastech Evropy, kde se p\u0161enici tolik neda\u0159ilo. A na\u0161i p\u0159edkov\u00e9 moc dob\u0159e v\u011bd\u011bli, pro\u010d ho j\u00edst. Ne\u0161lo jen o zasycen\u00ed. \u0160lo o s\u00edlu, energii a zdrav\u00ed. Dnes znovu objevujeme, co oni d\u00e1vno tu\u0161ili \u2013 \u017ee zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> nejsou jen m\u00fdtus. Je to prost\u011b fakt. A nen\u00ed divu. Jeho slo\u017een\u00ed je doslova nabit\u00e9 \u017eivinami. Za\u010dlenit ho do j\u00eddeln\u00ed\u010dku je jedn\u00edm z nejjednodu\u0161\u0161\u00edch krok\u016f, jak se posunout k lep\u0161\u00edmu \u017eivotn\u00edmu stylu, co\u017e je skv\u011ble pops\u00e1no v obecn\u00e9m pr\u016fvodci pro zdrav\u00e9 stravov\u00e1n\u00ed<\/a>. Je to prost\u011b z\u00e1klad.<\/p>\n \u010c\u00edm to je? Pro\u010d je tak jin\u00fd? Nen\u00ed to jen barvou. Je to strukturou. Hustotou. A hlavn\u011b obsahem. Na rozd\u00edl od p\u0161enice obsahuje \u017eito m\u00e9n\u011b lepku, ale za to mnohem v\u00edce vl\u00e1kniny a specifick\u00fdch bioaktivn\u00edch l\u00e1tek. Pr\u00e1v\u011b proto je hutn\u011bj\u0161\u00ed a vlh\u010d\u00ed. A taky proto v\u00e1s zasyt\u00ed na mnohem del\u0161\u00ed dobu. Vzpom\u00edn\u00e1m si na tu frustraci, kdy\u017e jsem po sn\u00eddani z b\u00edl\u00e9ho toustov\u00e9ho chleba m\u011bl za hodinu zase hlad. S \u017eitn\u00fdm chlebem? Kdepak. Ten m\u011b podr\u017e\u00ed a\u017e do ob\u011bda. A pr\u00e1v\u011b v tom spo\u010d\u00edv\u00e1 \u010d\u00e1st jeho kouzla a kl\u00ed\u010dov\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b>.<\/p>\n Poj\u010fme se na to pod\u00edvat trochu zbl\u00edzka. Bez \u010d\u00edsel, ale srozumiteln\u011b. P\u0159edstavte si kraj\u00edc \u017eitn\u00e9ho chleba jako malou nutri\u010dn\u00ed elektr\u00e1rnu. Ka\u017ed\u00e9 sousto v\u00e1m dod\u00e1v\u00e1 komplexn\u00ed sacharidy pro stabiln\u00ed energii, rostlinn\u00e9 b\u00edlkoviny pro svaly a hlavn\u011b\u2026 tu \u00fa\u017easnou vl\u00e1kninu. A to nen\u00ed v\u0161e. Skr\u00fdv\u00e1 se v n\u011bm i spousta mikro\u017eivin, kter\u00e9 na\u0161emu t\u011blu \u010dasto chyb\u00ed.<\/p>\n Tohle je kapitola sama pro sebe. Vl\u00e1knina. Mluv\u00ed se o n\u00ed v\u0161ude, ale obsah vl\u00e1kniny v \u017eitn\u00e9m chlebu<\/b> je opravdu fenomen\u00e1ln\u00ed. A nen\u00ed to jen tak ledajak\u00e1 vl\u00e1knina. Obsahuje jak rozpustnou, tak nerozpustnou slo\u017eku. Co to znamen\u00e1? Jednodu\u0161e \u0159e\u010deno, jedna funguje jako kart\u00e1\u010d, kter\u00fd \u010dist\u00ed va\u0161e st\u0159eva, a druh\u00e1 jako potrava pro ty hodn\u00e9 bakterie ve va\u0161em tr\u00e1vic\u00edm traktu. Pr\u00e1v\u011b tato kombinace je za t\u00edm, pro\u010d je \u017eitn\u00fd chl\u00e9b zdrav\u00fd<\/b>. A ten pocit lehkosti po jeho konzumaci je k nezaplacen\u00ed. Kdo by si nep\u0159\u00e1l lep\u0161\u00ed za\u017e\u00edv\u00e1n\u00ed, no ne? Pr\u00e1v\u011b \u017eitn\u00fd chl\u00e9b vliv na tr\u00e1ven\u00ed<\/b> m\u00e1 naprosto z\u00e1sadn\u00ed.<\/p>\n Krom\u011b vl\u00e1kniny je \u017eitn\u00fd chl\u00e9b pln\u00fd dal\u0161\u00edch poklad\u016f. Ho\u0159\u010d\u00edk pro nervy a svaly. Mangan, kter\u00fd je d\u016fle\u017eit\u00fd pro metabolismus a kosti. Fosfor pro zdrav\u00e9 zuby a kosti. \u017delezo proti \u00fanav\u011b. A taky vitam\u00edny skupiny B, kter\u00e9 jsou kl\u00ed\u010dov\u00e9 pro na\u0161i energii a psychickou pohodu. Nen\u00ed to jen \u201eplnidlo\u201c, je to funk\u010dn\u00ed potravina. A pr\u00e1v\u011b v tom se skr\u00fdvaj\u00ed dal\u0161\u00ed zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b>.<\/p>\n Tak\u017ee, kdy\u017e to v\u0161echno se\u010dteme, co n\u00e1m z toho vyjde? Cel\u00e1 \u0159ada benefit\u016f, kter\u00e9 ovlivn\u00ed na\u0161e zdrav\u00ed od hlavy a\u017e k pat\u011b. Nen\u00ed to jen o tr\u00e1ven\u00ed. Je to komplexn\u00ed bal\u00ed\u010dek, kter\u00fd va\u0161e t\u011blo ocen\u00ed. Tyto zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> jsou prov\u011b\u0159eny nejen zku\u0161enostmi generac\u00ed, ale i modern\u00ed v\u011bdou. A to je skv\u011bl\u00e1 zpr\u00e1va. Poj\u010fme si tedy rozebrat ty nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed zdravotn\u00ed \u00fa\u010dinky \u017eitn\u00e9ho chleba na st\u0159eva<\/b> a dal\u0161\u00ed org\u00e1ny.<\/p>\n U\u017e jsme to nakousli. Vl\u00e1knina je prebiotikum. To znamen\u00e1, \u017ee krm\u00ed p\u0159\u00e1telsk\u00e9 bakterie v na\u0161ich st\u0159ev\u00e1ch. A zdrav\u00fd st\u0159evn\u00ed mikrobiom je z\u00e1kladem nejen dobr\u00e9ho tr\u00e1ven\u00ed, ale i siln\u00e9 imunity a dokonce i dobr\u00e9 n\u00e1lady. Je to fascinuj\u00edc\u00ed. T\u00edm, \u017ee j\u00edte \u017eitn\u00fd chl\u00e9b, si vlastn\u011b p\u011bstujete malou zahr\u00e1dku pomocn\u00edk\u016f p\u0159\u00edmo ve sv\u00e9m t\u011ble. Je to jeden z nejz\u00e1sadn\u011bj\u0161\u00edch benefit\u016f. Kdy\u017e se m\u011b n\u011bkdo zept\u00e1, jak\u00e9 jsou zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b>, tohle zmi\u0148uji jako prvn\u00ed. Pro podporu tr\u00e1ven\u00ed m\u016f\u017eete zkusit i kombinaci s potravinami jako je jable\u010dn\u00fd ocet<\/a>, ale samotn\u00fd \u017eitn\u00fd chl\u00e9b ud\u011bl\u00e1 obrovsk\u00fd kus pr\u00e1ce.<\/p>\n Tohle je obrovsk\u00e1 v\u011bc. B\u00edl\u00fd chl\u00e9b? Ten vyst\u0159el\u00ed v\u00e1\u0161 krevn\u00ed cukr do nebes a pak ho nech\u00e1 strm\u011b spadnout. V\u00fdsledek? Rychl\u00fd n\u00e1stup hladu a chut\u00ed na sladk\u00e9. \u017ditn\u00fd chl\u00e9b se d\u00edky vysok\u00e9mu obsahu vl\u00e1kniny a komplexn\u00edm sacharid\u016fm vst\u0159eb\u00e1v\u00e1 pomalu. Udr\u017euje hladinu cukru stabiln\u00ed. To je kl\u00ed\u010dov\u00e9 nejen pro prevenci diabetu 2. typu, ale i pro udr\u017een\u00ed energie b\u011bhem dne bez propad\u016f. Pr\u00e1v\u011b \u017eitn\u00fd chl\u00e9b a cukrovka benefity<\/b> jsou jedn\u00edm z hlavn\u00edch d\u016fvod\u016f, pro\u010d ho doporu\u010duj\u00ed odborn\u00edci na v\u00fd\u017eivu. Prozkoum\u00e1n\u00ed t\u011bchto zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> je pro mnoh\u00e9 lidi doslova \u017eivot m\u011bn\u00edc\u00ed.<\/p>\n Zdrav\u00e9 srdce je z\u00e1klad. A \u017eitn\u00fd chl\u00e9b k n\u011bmu p\u0159isp\u00edv\u00e1 hned n\u011bkolika zp\u016fsoby. Rozpustn\u00e1 vl\u00e1knina pom\u00e1h\u00e1 sni\u017eovat hladinu \u201ezl\u00e9ho\u201c LDL cholesterolu. Ano, je to tak, \u017eitn\u00fd chl\u00e9b sni\u017euje cholesterol<\/b>. Ho\u0159\u010d\u00edk p\u0159isp\u00edv\u00e1 ke spr\u00e1vn\u00e9mu krevn\u00edmu tlaku. A antioxidanty chr\u00e1n\u00ed na\u0161e c\u00e9vy p\u0159ed po\u0161kozen\u00edm. J\u00edst celozrnn\u00fd \u017eitn\u00fd chl\u00e9b pro srdce<\/b> je tedy skv\u011bl\u00e1 volba. Pro extra podporu srdce m\u016f\u017eete chl\u00e9b doplnit o zdrav\u00e9 tuky, nap\u0159\u00edklad z vla\u0161sk\u00fdch o\u0159ech\u016f<\/a>, kter\u00e9 jsou pro kardiovaskul\u00e1rn\u00ed syst\u00e9m tak\u00e9 mimo\u0159\u00e1dn\u011b prosp\u011b\u0161n\u00e9. Objevov\u00e1n\u00ed t\u011bchto zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> je cestou k siln\u011bj\u0161\u00edmu srdci.<\/p>\n Zn\u00e1te to. Neust\u00e1l\u00fd hlad. Chut\u011b. Pot\u0159eba n\u011bco uzob\u00e1vat. \u017ditn\u00fd chl\u00e9b je v tomto ohledu z\u00e1chranou. D\u00edky sv\u00e9 hustot\u011b a vysok\u00e9mu obsahu vl\u00e1kniny a b\u00edlkovin v\u00e1s zasyt\u00ed na dlouhou dobu. Kraj\u00edc \u017eitn\u00e9ho chleba s avok\u00e1dem r\u00e1no a nepot\u0159ebujete sva\u010dinu. Opravdu. Tento pocit sytosti pom\u00e1h\u00e1 p\u0159irozen\u011b sn\u00ed\u017eit celkov\u00fd kalorick\u00fd p\u0159\u00edjem, ani\u017e byste museli hladov\u011bt. Tak\u017ee odpov\u011b\u010f na ot\u00e1zku, je \u017eitn\u00fd chl\u00e9b vhodn\u00fd p\u0159i hubnut\u00ed<\/b>, je jednozna\u010dn\u00e9 ano! Pr\u00e1v\u011b vl\u00e1knina v \u017eitn\u00e9m chlebu na hubnut\u00ed<\/b> funguje skv\u011ble. Mnoz\u00ed oce\u0148uj\u00ed tyto v\u00fdhody \u017eitn\u00e9ho chleba pro dietu<\/b>. Skv\u011bl\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> jsou patrn\u00e9 i zde.<\/p>\n Mo\u017en\u00e1 to zn\u00ed slo\u017eit\u011b, ale je to jednoduch\u00e9. Na\u0161e t\u011blo je neust\u00e1le pod \u00fatokem voln\u00fdch radik\u00e1l\u016f. Stres, \u0161patn\u00e9 ovzdu\u0161\u00ed, nezdrav\u00e1 strava… to v\u0161e na\u0161e bu\u0148ky po\u0161kozuje. \u017ditn\u00fd chl\u00e9b obsahuje specifick\u00e9 antioxidanty, jako jsou fenolov\u00e9 kyseliny a lignany, kter\u00e9 pom\u00e1haj\u00ed t\u011blo chr\u00e1nit. Funguj\u00ed jako mal\u00ed bodyguardi pro na\u0161e bu\u0148ky. Tyto antioxidanty v \u017eitn\u00e9m chlebu \u00fa\u010dinky<\/b> maj\u00ed nezanedbateln\u00fd vliv na na\u0161e dlouhodob\u00e9 zdrav\u00ed. Pr\u00e1v\u011b proto jsou zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> tak komplexn\u00ed.<\/p>\n Dob\u0159e, ale pro\u010d zrovna \u017eitn\u00fd? V obchod\u011b je tolik druh\u016f chleba. Je to jednoduch\u00e9. V\u011bt\u0161ina ostatn\u00edch, zejm\u00e9na t\u011bch sv\u011btl\u00fdch a nad\u00fdchan\u00fdch, mu prost\u011b nem\u016f\u017ee konkurovat. Ne po nutri\u010dn\u00ed str\u00e1nce. Nen\u00ed to o tom, \u017ee byste si u\u017e nikdy nem\u011bli d\u00e1t nic jin\u00e9ho. Ale pokud jde o ka\u017edodenn\u00ed konzumaci a maxim\u00e1ln\u00ed zdravotn\u00ed benefit, \u017eitn\u00fd chl\u00e9b hraje prvn\u00ed ligu. Zkoum\u00e1n\u00ed zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> n\u00e1m ukazuje jasn\u00e9ho v\u00edt\u011bze.<\/p>\n \u0158ekn\u011bme si to na rovinu. B\u00edl\u00fd p\u0161eni\u010dn\u00fd chl\u00e9b je v podstat\u011b jen rychl\u00e1 energie bez p\u0159idan\u00e9 hodnoty. Vl\u00e1knina pry\u010d, vitam\u00edny pry\u010d, miner\u00e1ly pry\u010d. Celozrnn\u00fd p\u0161eni\u010dn\u00fd je lep\u0161\u00ed, ale \u017eitn\u00fd m\u00e1 st\u00e1le navrch v obsahu vl\u00e1kniny a specifick\u00fdch \u017eivin. Hlavn\u00ed rozd\u00edl mezi \u017eitn\u00fdm a p\u0161eni\u010dn\u00fdm chlebem zdrav\u00ed<\/b> prosp\u011b\u0161n\u00fd je pr\u00e1v\u011b v glykemick\u00e9m indexu a vlivu na st\u0159evn\u00ed mikrobiom. \u017ditn\u00fd v\u00e1s prost\u011b podr\u017e\u00ed d\u00e9le a l\u00e9pe. Tyto zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> jsou nesporn\u00e9.<\/p>\n Ale pozor! Nen\u00ed \u017eitn\u00fd jako \u017eitn\u00fd. V\u017edy hledejte ten celozrnn\u00fd, ide\u00e1ln\u011b 100% \u017eitn\u00fd, nebo alespo\u0148 s vysok\u00fdm pod\u00edlem \u017eitn\u00e9 mouky. N\u011bkter\u00e9 \u201e\u017eitn\u00e9\u201c chleby jsou jen obarven\u00e9 p\u0161eni\u010dn\u00e9 s minimem \u017eita. \u010ct\u011bte slo\u017een\u00ed. Nejlep\u0161\u00ed \u017eitn\u00fd chl\u00e9b pro zdrav\u00ed<\/b> je ten poctiv\u00fd, hutn\u00fd, \u010dasto kv\u00e1skov\u00fd. Pr\u00e1v\u011b benefity kv\u00e1skov\u00e9ho \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> je\u0161t\u011b n\u00e1sob\u00ed jeho stravitelnost a nutri\u010dn\u00ed hodnotu.<\/p>\n Je to snaz\u0161\u00ed, ne\u017e si mysl\u00edte. Prost\u011b vym\u011b\u0148te sv\u016fj obvykl\u00fd chl\u00e9b za \u017eitn\u00fd. K sn\u00eddani, ke sva\u010din\u011b, jako p\u0159\u00edloha k pol\u00e9vce nebo sal\u00e1tu. Mo\u017enosti jsou nekone\u010dn\u00e9. Kl\u00ed\u010dem je v\u011bd\u011bt, co si na n\u011bj d\u00e1t a jak si vybrat ten spr\u00e1vn\u00fd. D\u016fle\u017eit\u00e9 je v\u011bd\u011bt, jak j\u00edst \u017eitn\u00fd chl\u00e9b zdrav\u011b<\/b>.<\/p>\n Hledejte ve slo\u017een\u00ed \u201ecelozrnn\u00e1 \u017eitn\u00e1 mouka\u201c na prvn\u00edm m\u00edst\u011b. \u010c\u00edm krat\u0161\u00ed slo\u017een\u00ed, t\u00edm l\u00e9pe. Ide\u00e1ln\u011b jen mouka, voda, s\u016fl, km\u00edn a kv\u00e1sek. Vyhn\u011bte se chleb\u016fm s p\u0159idan\u00fdm cukrem, sirupy nebo zbyte\u010dn\u00fdmi konzervanty. Ot\u00e1zka \u201ekvalitn\u00ed \u017eitn\u00fd chl\u00e9b kde koupit<\/b>\u201c je kl\u00ed\u010dov\u00e1. Hledejte v pek\u00e1rn\u00e1ch, na farm\u00e1\u0159sk\u00fdch trz\u00edch nebo v obchodech se zdravou v\u00fd\u017eivou. Tam je nejv\u011bt\u0161\u00ed \u0161ance na \u00fasp\u011bch.<\/p>\n Nuda s \u017eitn\u00fdm chlebem? Ale kdepak! Moje obl\u00edben\u00e9 zdrav\u00e9 sn\u00eddan\u011b s \u017eitn\u00fdm chlebem<\/b> jsou jasn\u00e9: avok\u00e1dov\u00e1 pomaz\u00e1nka s chilli a vaj\u00ed\u010dkem. Tvarohov\u00e1 pomaz\u00e1nka s bylinkami a \u0159edkvi\u010dkami. Hummus s \u010derstvou zeleninou. Ale nebojte se experimentovat. Zkuste t\u0159eba tapen\u00e1du ze zelen\u00fdch oliv<\/a> nebo si na n\u011bj dejte kvalitn\u00ed s\u00fdr s p\u00e1r kousky sladk\u00fdch datl\u00ed<\/a> pro sladko-slanou kombinaci. I oby\u010dejn\u00fd kraj\u00edc s kvalitn\u00edm m\u00e1slem je delikatesa. Fantazii se meze nekladou a zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> si m\u016f\u017eete vychutnat na stovky zp\u016fsob\u016f. Dokonce si m\u016f\u017eete up\u00e9ct vlastn\u00ed, recept na dom\u00e1c\u00ed \u017eitn\u00fd chl\u00e9b zdrav\u00fd<\/b> nen\u00ed slo\u017eit\u00fd.<\/p>\n Je \u017eitn\u00fd chl\u00e9b pro ka\u017ed\u00e9ho? T\u00e9m\u011b\u0159. Ale jako u v\u0161eho, i zde existuj\u00ed v\u00fdjimky a je dobr\u00e9 pou\u017e\u00edvat zdrav\u00fd rozum. P\u0159esto\u017ee jsou zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> obrovsk\u00e9, nic se nem\u00e1 p\u0159eh\u00e1n\u011bt.<\/p>\n Tady je to jasn\u00e9. Lid\u00e9 s celiaki\u00ed nebo silnou nesn\u00e1\u0161enlivost\u00ed lepku by se mu m\u011bli vyhnout. A\u010dkoliv m\u00e1 \u017eito lepku m\u00e9n\u011b a jeho struktura je jin\u00e1, st\u00e1le tam je. Tak\u017ee pokud se pt\u00e1te, kdo by nem\u011bl j\u00edst \u017eitn\u00fd chl\u00e9b<\/b>, odpov\u011b\u010f je jasn\u00e1: celiaci. Lid\u00e9 s citlivost\u00ed na lepek ho mohou zkusit v mal\u00e9m mno\u017estv\u00ed a uvid\u00ed, jak jejich t\u011blo zareaguje. Pro ostatn\u00ed jsou ale zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> jednozna\u010dn\u011b pozitivn\u00ed.<\/p>\n I kdy\u017e je n\u011bco zdrav\u00e9, neznamen\u00e1 to, \u017ee toho m\u016f\u017eeme sn\u00edst tuny. Mohl bych sn\u00edst cel\u00fd bochn\u00edk na posezen\u00ed, ale\u2026 to by asi nebylo \u00fapln\u011b ono. V\u0161eho s m\u00edrou. \u017ditn\u00fd chl\u00e9b je st\u00e1le zdrojem kalori\u00ed. Dva a\u017e t\u0159i kraj\u00edce denn\u011b jsou naprosto v po\u0159\u00e1dku a poskytnou v\u00e1m v\u0161echny k\u00fd\u017een\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b>, ani\u017e byste to p\u0159ehnali s energi\u00ed. Kl\u00ed\u010dem je vyv\u00e1\u017eenost.<\/p>\n Tak co, p\u0159esv\u011bd\u010dil jsem v\u00e1s? Douf\u00e1m, \u017ee ano. P\u0159echod na \u017eitn\u00fd chl\u00e9b pro m\u011b byl jedn\u00edm z nejlep\u0161\u00edch rozhodnut\u00ed pro m\u00e9 zdrav\u00ed. C\u00edt\u00edm se l\u00e9pe, m\u00e1m v\u00edce energie a m\u00e9 tr\u00e1ven\u00ed funguje jako hodinky. Nen\u00ed to \u017e\u00e1dn\u00e1 z\u00e1zra\u010dn\u00e1 pilulka, ale je to poctiv\u00fd, chutn\u00fd a neuv\u011b\u0159iteln\u011b v\u00fd\u017eivn\u00fd z\u00e1klad, na kter\u00e9m m\u016f\u017eete stav\u011bt sv\u00e9 zdrav\u00ed. Objevte i vy \u00fa\u017easn\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> a uvid\u00edte, \u017ee nebudete litovat. Je to mal\u00fd krok pro v\u00e1\u0161 n\u00e1kupn\u00ed ko\u0161\u00edk, ale obrovsk\u00fd skok pro va\u0161e t\u011blo. Proto\u017ee ty skute\u010dn\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy \u017eitn\u00e9ho chleba<\/b> poc\u00edt\u00edte sami na sob\u011b. A to je to nejd\u016fle\u017eit\u011bj\u0161\u00ed.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Up\u0159\u00edmn\u011b, kdo by nemiloval v\u016fni \u010derstv\u00e9ho chleba? J\u00e1 tedy rozhodn\u011b ano. Ale na rozd\u00edl od d\u011btstv\u00ed, kdy jsem se mohl utlouct po nad\u00fdchan\u00e9m b\u00edl\u00e9m rohl\u00edku, dnes s\u00e1hnu po n\u011b\u010dem \u00fapln\u011b jin\u00e9m. Po tmav\u00e9m, hutn\u00e9m a neskute\u010dn\u011b vo\u0148av\u00e9m \u017eitn\u00e9m chlebu. Nebyla to l\u00e1ska na prvn\u00ed pohled, to p\u0159izn\u00e1v\u00e1m. P\u0159echod z \u201eb\u00edl\u00e9ho vzduchu\u201c na poctiv\u00fd kraj\u00edc \u017eita […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-885","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sport"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=885"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/885\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Co d\u011bl\u00e1 \u017eitn\u00fd chl\u00e9b tak v\u00fdjime\u010dn\u00fdm?<\/h3>\n
Nutri\u010dn\u00ed profil \u017eitn\u00e9ho chleba: Vitam\u00edny, miner\u00e1ly a vl\u00e1knina<\/h2>\n
Bohatstv\u00ed vl\u00e1kniny pro va\u0161e tr\u00e1ven\u00ed<\/h3>\n
Kl\u00ed\u010dov\u00e9 vitam\u00edny a miner\u00e1ly v \u017eitn\u00e9m chlebu<\/h3>\n
Komplexn\u00ed zdravotn\u00ed benefity \u017eitn\u00e9ho chleba<\/h2>\n
Podpora zdrav\u00e9ho tr\u00e1ven\u00ed a st\u0159evn\u00edho mikrobiomu<\/h3>\n
Stabilizace hladiny krevn\u00edho cukru a prevence diabetu<\/h3>\n
Ochrana srdce a c\u00e9vn\u00edho syst\u00e9mu<\/h3>\n
Podpora regulace hmotnosti a pocitu sytosti<\/h3>\n
Antioxida\u010dn\u00ed \u00fa\u010dinky a ochrana bun\u011bk<\/h3>\n
\u017ditn\u00fd chl\u00e9b versus ostatn\u00ed druhy chleba: Pro\u010d zvolit \u017eitn\u00fd?<\/h2>\n
Srovn\u00e1n\u00ed s p\u0161eni\u010dn\u00fdm a b\u00edl\u00fdm chlebem<\/h3>\n
Celozrnn\u00fd \u017eitn\u00fd chl\u00e9b: Nejlep\u0161\u00ed volba<\/h3>\n
Jak za\u0159adit \u017eitn\u00fd chl\u00e9b do va\u0161eho j\u00eddeln\u00ed\u010dku<\/h2>\n
Tipy pro n\u00e1kup kvalitn\u00edho \u017eitn\u00e9ho chleba<\/h3>\n
Inspirace pro chutn\u00e9 a zdrav\u00e9 recepty<\/h3>\n
Potenci\u00e1ln\u00ed \u00favahy a doporu\u010den\u00ed<\/h2>\n
Kdo by m\u011bl b\u00fdt opatrn\u00fd p\u0159i konzumaci \u017eitn\u00e9ho chleba?<\/h3>\n
D\u016fle\u017eitost um\u00edrn\u011bn\u00e9 konzumace<\/h3>\n
Z\u00e1v\u011br: \u017ditn\u00fd chl\u00e9b jako pil\u00ed\u0159 va\u0161eho zdrav\u00ed<\/h2>\n