Pamatuji si to jako dnes. Poprv\u00e9 jsem o quinoe sly\u0161el asi p\u0159ed deseti lety a zn\u011blo to jako n\u011bco z jin\u00e9 planety. Quinoa? Co to v\u016fbec je? P\u0159izn\u00e1m se, byl jsem skeptick\u00fd. Dal\u0161\u00ed z t\u011bch m\u00f3dn\u00edch superpotravin, co za rok zmiz\u00ed. Ale m\u00fdlil jsem se. Tak stra\u0161n\u011b jsem se m\u00fdlil. Dnes je quinoa naprosto kl\u00ed\u010dovou sou\u010d\u00e1st\u00ed m\u00e9ho j\u00eddeln\u00ed\u010dku a j\u00e1 se chyst\u00e1m v\u00e1m uk\u00e1zat pro\u010d. Nejde jen o trend, jde o skute\u010dnou nutri\u010dn\u00ed s\u00edlu, kter\u00e1 m\u016f\u017ee transformovat va\u0161e zdrav\u00ed. Zapome\u0148te na v\u0161e, co jste si mysleli. Tohle je kompletn\u00ed pr\u016fvodce a my odhal\u00edme v\u0161echny ohromuj\u00edc\u00ed zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy quinoy, kter\u00e9 z n\u00ed d\u011blaj\u00ed nekorunovanou kr\u00e1lovnu zdrav\u00e9 v\u00fd\u017eivy. Je \u010das pochopit, pro\u010d je quinoa superpotravina.<\/p>\n
Quinoa nen\u00ed jen n\u011bjak\u00e1 oby\u010dejn\u00e1 p\u0159\u00edloha. Je to poklad. Mal\u00e1 zrnka pln\u00e1 obrovsk\u00e9ho potenci\u00e1lu. V posledn\u00edch letech za\u017e\u00edv\u00e1 boom popularity a zcela opr\u00e1vn\u011bn\u011b. Jej\u00ed v\u0161estrannost a neuv\u011b\u0159iteln\u00e9 nutri\u010dn\u00ed vlastnosti ji katapultovaly na vrchol seznamu potravin pro zdrav\u00fd \u017eivotn\u00ed styl. Nen\u00ed to obilovina, jak si mnoz\u00ed mysl\u00ed, ale pseudoobilovina \u2013 semeno rostliny merl\u00edku \u010dilsk\u00e9ho. A to je jen za\u010d\u00e1tek jej\u00ed jedine\u010dnosti.<\/p>\n
Tak\u017ee, co je quinoa a jak chutn\u00e1? Jej\u00ed chu\u0165 je jemn\u011b o\u0159\u00ed\u0161kov\u00e1, textura lehce k\u0159upav\u00e1 a po uva\u0159en\u00ed nad\u00fdchan\u00e1. Ale to, co ji skute\u010dn\u011b odli\u0161uje, je jej\u00ed nutri\u010dn\u00ed profil. Na rozd\u00edl od v\u011bt\u0161iny rostlinn\u00fdch potravin je quinoa kompletn\u00ed b\u00edlkovina. Co to znamen\u00e1? \u017de obsahuje v\u0161ech dev\u011bt esenci\u00e1ln\u00edch aminokyselin, kter\u00e9 si na\u0161e t\u011blo neum\u00ed samo vyrobit. To je pro rostlinnou \u0159\u00ed\u0161i naprost\u00e1 rarita a jeden z hlavn\u00edch d\u016fvod\u016f, pro\u010d jsou zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy quinoy tak oslavovan\u00e9. Existuje tak\u00e9 rozd\u00edl mezi b\u00edlou a \u010dervenou quinoou; \u010derven\u00e1 m\u00e1 tendenci b\u00fdt po uva\u0159en\u00ed o n\u011bco k\u0159upav\u011bj\u0161\u00ed a m\u00e1 m\u00edrn\u011b v\u00fdrazn\u011bj\u0161\u00ed chu\u0165, zat\u00edmco b\u00edl\u00e1 je nejjemn\u011bj\u0161\u00ed.<\/p>\n
Quinoa nen\u00ed \u017e\u00e1dn\u00fd nov\u00e1\u010dek. Inkov\u00e9 ji p\u011bstovali v And\u00e1ch u\u017e p\u0159ed tis\u00edci lety a naz\u00fdvali ji \u201ematkou v\u0161ech zrn\u201c. Byla pro n\u011b posv\u00e1tn\u00e1, p\u0159edstavovala z\u00e1klad jejich stravy a zdroj s\u00edly pro jejich bojovn\u00edky. Po stalet\u00ed byla pro zbytek sv\u011bta t\u00e9m\u011b\u0159 nezn\u00e1m\u00e1, ale d\u00edky sv\u00fdm vlastnostem se v posledn\u00edch desetilet\u00edch roz\u0161\u00ed\u0159ila po cel\u00e9m sv\u011bt\u011b. Dnes je symbolem zdrav\u00e9ho a udr\u017eiteln\u00e9ho stravov\u00e1n\u00ed.<\/p>\n
Poj\u010fme se na to pod\u00edvat podrobn\u011bji. Kdy\u017e \u0159\u00edk\u00e1m, \u017ee je quinoa nutri\u010dn\u00ed bomba, nep\u0159eh\u00e1n\u00edm. Ka\u017ed\u00e9 to mal\u00e9 sem\u00ednko je doslova nabit\u00e9 \u017eivinami, kter\u00e9 va\u0161e t\u011blo miluje a pot\u0159ebuje. Zapome\u0148te na pr\u00e1zdn\u00e9 kalorie, tohle je prav\u00fd opak.<\/p>\n
U\u017e jsme to nakousli, ale poj\u010fme do hloubky. Kolik b\u00edlkovin m\u00e1 quinoa porce? Jeden \u0161\u00e1lek va\u0159en\u00e9 quinoy (cca 185 gram\u016f) obsahuje zhruba 8 gram\u016f vysoce kvalitn\u00edch b\u00edlkovin. To z n\u00ed \u010din\u00ed fantastick\u00fd zdroj pro vegetari\u00e1ny, vegany, ale i sportovce, kte\u0159\u00ed hledaj\u00ed efektivn\u00ed zp\u016fsob, jak podpo\u0159it regeneraci a r\u016fst sval\u016f. Pr\u00e1v\u011b vysok\u00fd obsah kompletn\u00edch b\u00edlkovin je jedn\u00edm z nejz\u00e1sadn\u011bj\u0161\u00edch zdravotn\u00edch p\u0159\u00ednos\u016f quinoy. Je to podobn\u00fd princip jako u mandl\u00ed, kter\u00e9 jsou tak\u00e9 nabit\u00e9 \u017eivinami a p\u0159edstavuj\u00ed skv\u011bl\u00fd zdroj rostlinn\u00fdch b\u00edlkovin, jak se m\u016f\u017eete do\u010d\u00edst v na\u0161em kompletn\u00edm pr\u016fvodci mandlemi<\/a>.<\/p>\n Dal\u0161\u00ed velk\u00e1 v\u00fdhra. Quinoa je skv\u011bl\u00fdm zdrojem vl\u00e1kniny, a to jak rozpustn\u00e9, tak nerozpustn\u00e9. Jeden \u0161\u00e1lek poskytne v\u00edce ne\u017e 5 gram\u016f, co\u017e je v\u00fdznamn\u00e1 \u010d\u00e1st doporu\u010den\u00e9 denn\u00ed d\u00e1vky. Quinoa a jej\u00ed vliv na tr\u00e1ven\u00ed je proto velmi pozitivn\u00ed. Vl\u00e1knina podporuje zdravou st\u0159evn\u00ed mikrofl\u00f3ru, pom\u00e1h\u00e1 p\u0159edch\u00e1zet z\u00e1cp\u011b, zvy\u0161uje pocit sytosti a hraje kl\u00ed\u010dovou roli v regulaci hladiny cukru v krvi. Tohle je jeden z praktick\u00fdch zdravotn\u00edch p\u0159\u00ednos\u016f quinoy, kter\u00fd poc\u00edt\u00edte t\u00e9m\u011b\u0159 okam\u017eit\u011b.<\/p>\n Zaj\u00edm\u00e1 v\u00e1s, co obsahuje quinoa za miner\u00e1ly nebo quinoa obsahuje kter\u00e9 vitam\u00edny? Seznam je dlouh\u00fd a p\u016fsobiv\u00fd. Je vynikaj\u00edc\u00edm zdrojem manganu, ho\u0159\u010d\u00edku, fosforu, fol\u00e1tu, m\u011bdi, \u017eeleza, zinku a drasl\u00edku. Ho\u0159\u010d\u00edk je kl\u00ed\u010dov\u00fd pro v\u00edce ne\u017e 300 enzymatick\u00fdch reakc\u00ed v t\u011ble, \u017eelezo je nezbytn\u00e9 pro p\u0159enos kysl\u00edku a mangan hraje roli v metabolismu a zdrav\u00ed kost\u00ed. Tohle nen\u00ed jen j\u00eddlo, to je dopln\u011bk stravy v t\u00e9 nejp\u0159irozen\u011bj\u0161\u00ed form\u011b.<\/p>\n A aby toho nebylo m\u00e1lo, quinoa je tak\u00e9 pln\u00e1 antioxidant\u016f. Jak\u00e9 jsou antioxidanty v quinoe? Pat\u0159\u00ed mezi n\u011b zejm\u00e9na flavonoidy quercetin a kaempferol, kter\u00e9 se v n\u00ed nach\u00e1zej\u00ed ve vysok\u00fdch koncentrac\u00edch. Tyto l\u00e1tky maj\u00ed siln\u00e9 protiz\u00e1n\u011btliv\u00e9, antivirov\u00e9 a antikarcinogenn\u00ed \u00fa\u010dinky. Bojuj\u00ed proti voln\u00fdm radik\u00e1l\u016fm, \u010d\u00edm\u017e chr\u00e1n\u00ed na\u0161e bu\u0148ky p\u0159ed po\u0161kozen\u00edm a st\u00e1rnut\u00edm. V tomto ohledu je quinoa skute\u010dn\u00fd powerhouse, podobn\u011b jako kakao, kter\u00e9 je tak\u00e9 zn\u00e1m\u00e9 sv\u00fdmi mimo\u0159\u00e1dn\u00fdmi vlastnostmi, o kter\u00fdch si m\u016f\u017eete p\u0159e\u010d\u00edst v na\u0161em pr\u016fvodci touto superpotravinou<\/a>.<\/p>\n Te\u010f, kdy\u017e zn\u00e1me z\u00e1kladn\u00ed fakta, poj\u010fme se pono\u0159it hloub\u011bji do konkr\u00e9tn\u00edch benefit\u016f. Proto\u017ee pr\u00e1v\u011b tady se ukazuje ta prav\u00e1 s\u00edla. Nejsou to jen teoretick\u00e1 \u010d\u00edsla, jsou to re\u00e1ln\u00e9 dopady na va\u0161e zdrav\u00ed a pohodu.<\/p>\n Zdravotn\u00ed benefity quinoy pro srdce jsou jedn\u00edm z nejl\u00e9pe zdokumentovan\u00fdch \u00fa\u010dink\u016f. D\u00edky kombinaci vl\u00e1kniny, zdrav\u00fdch tuk\u016f (mononenasycen\u00fdch a omega-3 mastn\u00fdch kyselin) a ho\u0159\u010d\u00edku pom\u00e1h\u00e1 quinoa udr\u017eovat n\u00e1\u0161 kardiovaskul\u00e1rn\u00ed syst\u00e9m v kondici.<\/p>\n Je to docela jednoduch\u00e9. Rozpustn\u00e1 vl\u00e1knina v quinoe se v tr\u00e1vic\u00edm traktu v\u00e1\u017ee na \u017elu\u010dov\u00e9 kyseliny (kter\u00e9 se tvo\u0159\u00ed z cholesterolu) a pom\u00e1h\u00e1 je vylou\u010dit z t\u011bla. T\u00edm nut\u00ed j\u00e1tra spot\u0159ebov\u00e1vat v\u00edce cholesterolu z krve na tvorbu nov\u00fdch \u017elu\u010dov\u00fdch kyselin, co\u017e vede ke sn\u00ed\u017een\u00ed hladiny \u201e\u0161patn\u00e9ho\u201c LDL cholesterolu. Ano, je potvrzeno, \u017ee quinoa pom\u00e1h\u00e1 sni\u017eovat cholesterol, co\u017e je jeden z kl\u00ed\u010dov\u00fdch zdravotn\u00edch p\u0159\u00ednos\u016f quinoy.<\/p>\n Vysok\u00fd obsah ho\u0159\u010d\u00edku a drasl\u00edku v quinoe p\u0159isp\u00edv\u00e1 k relaxaci c\u00e9v, co\u017e m\u016f\u017ee v\u00e9st ke sn\u00ed\u017een\u00ed krevn\u00edho tlaku. Udr\u017eov\u00e1n\u00ed zdrav\u00e9ho krevn\u00edho tlaku je z\u00e1sadn\u00ed pro prevenci srde\u010dn\u00edch onemocn\u011bn\u00ed a mrtvice. Op\u011bt se potvrzuj\u00ed \u00fa\u017easn\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy quinoy.<\/p>\n Quinoa m\u00e1 n\u00edzk\u00fd glykemick\u00fd index (GI), co\u017e znamen\u00e1, \u017ee po jej\u00ed konzumaci stoup\u00e1 hladina cukru v krvi jen pomalu a postupn\u011b. To je skv\u011bl\u00e1 zpr\u00e1va pro diabetiky i pro prevenci diabetu 2. typu. D\u00edky vysok\u00e9mu obsahu b\u00edlkovin a vl\u00e1kniny nav\u00edc pom\u00e1h\u00e1 stabilizovat krevn\u00ed cukr a p\u0159edch\u00e1zet jeho v\u00fdkyv\u016fm. Existuj\u00ed skv\u011bl\u00e9 quinoa pro diabetiky recepty, kter\u00e9 jsou chutn\u00e9 a bezpe\u010dn\u00e9.<\/p>\n Tohle je oblast, kde m\u00e1m osobn\u00ed zku\u0161enost. Kdy\u017e jsem se sna\u017eil shodit p\u00e1r kilo, za\u0159azen\u00ed quinoy bylo jedn\u00edm z m\u00fdch nejlep\u0161\u00edch rozhodnut\u00ed. M\u00e1m skv\u011bl\u00e9 quinoa na hubnut\u00ed zku\u0161enosti. Pro\u010d? Proto\u017ee kombinace vysok\u00e9ho obsahu b\u00edlkovin a vl\u00e1kniny zaji\u0161\u0165uje dlouhotrvaj\u00edc\u00ed pocit sytosti. Sn\u00edte men\u0161\u00ed porci a c\u00edt\u00edte se pln\u00ed d\u00e9le. \u017d\u00e1dn\u00e9 vl\u010d\u00ed hlady hodinu po ob\u011bd\u011b. To je jeden z nejv\u00edce praktick\u00fdch zdravotn\u00edch p\u0159\u00ednos\u016f quinoy. Opravdu to funguje. Mnohem l\u00e9pe ne\u017e pr\u00e1zdn\u00e9 kalorie z b\u00edl\u00e9 r\u00fd\u017ee nebo t\u011bstovin.<\/p>\n Chronick\u00fd z\u00e1n\u011bt je ko\u0159enem mnoha modern\u00edch civiliza\u010dn\u00edch chorob. D\u00edky obsahu antioxidant\u016f jako quercetin a dal\u0161\u00edch bioaktivn\u00edch l\u00e1tek m\u00e1 quinoa a protiz\u00e1n\u011btliv\u00e9 \u00fa\u010dinky. Pom\u00e1h\u00e1 t\u011blu bojovat se z\u00e1n\u011btem na bun\u011b\u010dn\u00e9 \u00farovni a podporuje p\u0159irozen\u00e9 detoxika\u010dn\u00ed procesy. Pr\u00e1v\u011b tyto komplexn\u00ed zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy quinoy ji \u010din\u00ed tak cennou.<\/p>\n Pro lidi s celiaki\u00ed nebo citlivost\u00ed na lepek je quinoa dar z nebes. Je p\u0159irozen\u011b bezlepkov\u00e1, tak\u017ee p\u0159edstavuje bezpe\u010dnou a nutri\u010dn\u011b bohatou alternativu k p\u0161enici, \u017eitu nebo je\u010dmeni. Bezlepkov\u00e1 quinoa pro celiaky nen\u00ed jen n\u00e1hra\u017eka, je to plnohodnotn\u00e1 potravina, kter\u00e1 obohat\u00ed ka\u017ed\u00fd j\u00eddeln\u00ed\u010dek a p\u0159in\u00e1\u0161\u00ed skv\u011bl\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy quinoy.<\/p>\n Zdrav\u00e1 st\u0159eva jsou z\u00e1kladem siln\u00e9 imunity. Vl\u00e1knina v quinoe funguje jako prebiotikum \u2013 potrava pro prosp\u011b\u0161n\u00e9 bakterie v na\u0161em st\u0159ev\u011b. Podporou zdrav\u00e9ho mikrobiomu nep\u0159\u00edmo posilujeme i n\u00e1\u0161 imunitn\u00ed syst\u00e9m. Nem\u011bli bychom zapom\u00ednat ani na fakt, \u017ee quinoa a t\u011bhotenstv\u00ed benefity jdou ruku v ruce d\u00edky obsahu fol\u00e1tu a \u017eeleza. Rovn\u011b\u017e v\u00fdhody quinoy pro sportovce jsou d\u00edky kompletn\u00edm b\u00edlkovin\u00e1m a miner\u00e1l\u016fm naprosto z\u0159ejm\u00e9.<\/p>\n Dobr\u00e1, teorie je skv\u011bl\u00e1, ale co praxe? Jak dostat v\u0161echny ty \u00fa\u017easn\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy quinoy na tal\u00ed\u0159? Snadn\u011bji, ne\u017e si mysl\u00edte. Quinoa je neuv\u011b\u0159iteln\u011b v\u0161estrann\u00e1.<\/p>\n M\u016fj prvn\u00ed pokus s quinoou byl, up\u0159\u00edmn\u011b, fiasko. Byla ho\u0159k\u00e1 a rozva\u0159en\u00e1. Kl\u00ed\u010dem je odpov\u011b\u010f na ot\u00e1zku, jak spr\u00e1vn\u011b uva\u0159it quinou. A je to jednoduch\u00e9: propl\u00e1chnut\u00ed! Na povrchu zrnek je p\u0159irozen\u00e1 vrstva saponin\u016f, kter\u00e1 zp\u016fsobuje ho\u0159kost. Tak\u017ee, jak sn\u00ed\u017eit ho\u0159kost quinoy? P\u0159ed va\u0159en\u00edm ji d\u016fkladn\u011b propl\u00e1chn\u011bte pod tekouc\u00ed vodou v jemn\u00e9m s\u00edtku. Pak ji va\u0159te podobn\u011b jako r\u00fd\u017ei: jeden d\u00edl quinoy na dva d\u00edly vody (nebo v\u00fdvaru pro lep\u0161\u00ed chu\u0165). P\u0159ive\u010fte k varu, st\u00e1hn\u011bte plamen, p\u0159ikryjte a va\u0159te 15-20 minut, dokud se voda nevst\u0159eb\u00e1. A je to!<\/p>\n Mo\u017enosti jsou nekone\u010dn\u00e9. R\u00e1no si m\u016f\u017eete p\u0159ipravit rychl\u00e9 a zdrav\u00e9 sn\u00eddan\u011b s quinoou ve form\u011b ka\u0161e s ovocem a o\u0159echy. Na ob\u011bd jsou tu nejlep\u0161\u00ed recepty s quinoou na ob\u011bd, jako jsou syt\u00e9 a barevn\u00e9 sal\u00e1ty \u2013 skv\u011bl\u00e1 quinoa do sal\u00e1tu inspirace je kombinace s cizrnou, pe\u010denou zeleninou a lehk\u00fdm dresinkem. K ve\u010de\u0159i m\u016f\u017ee slou\u017eit jako p\u0159\u00edloha m\u00edsto r\u00fd\u017ee, nebo jako z\u00e1klad pro zeleninov\u00e9 karban\u00e1tky. Zdrav\u00e1 ve\u010de\u0159e s quinoou je lehk\u00e1, ale zasyt\u00ed. A co quinoa pro d\u011bti recepty? M\u016f\u017eete ji schovat do masov\u00fdch kuli\u010dek nebo z n\u00ed ud\u011blat sladk\u00fd n\u00e1kyp. Pro v\u00edce n\u00e1pad\u016f se m\u016f\u017eete pod\u00edvat na n\u00e1\u0161 kompletn\u00ed p\u0159ehled zdrav\u00fdch recept\u016f pro zdrav\u00fd \u017eivotn\u00ed styl<\/a>.<\/p>\n V\u00fdm\u011bna tradi\u010dn\u00edch p\u0159\u00edloh za quinou je jedn\u00edm z nejjednodu\u0161\u0161\u00edch zp\u016fsob\u016f, jak zv\u00fd\u0161it nutri\u010dn\u00ed hodnotu j\u00eddla. Quinoa m\u00edsto r\u00fd\u017ee zdrav\u00ed va\u0161eho t\u011bla jednozna\u010dn\u011b podpo\u0159\u00ed. M\u00e1 v\u00edce b\u00edlkovin, v\u00edce vl\u00e1kniny a \u0161ir\u0161\u00ed spektrum vitam\u00edn\u016f a miner\u00e1l\u016f. Jej\u00ed o\u0159\u00ed\u0161kov\u00e1 chu\u0165 nav\u00edc dod\u00e1 pokrm\u016fm nov\u00fd rozm\u011br.<\/p>\n Za\u0159azen\u00ed quinoy do va\u0161eho \u017eivota nemus\u00ed b\u00fdt slo\u017eit\u00e9. Je to jednoduch\u00fd krok s obrovsk\u00fdm dopadem. Je to investice do va\u0161eho zdrav\u00ed, kter\u00e1 se v\u00e1m mnohon\u00e1sobn\u011b vr\u00e1t\u00ed. Kl\u00ed\u010dov\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy quinoy nejsou jen m\u00fdtus.<\/p>\n Jak za\u0159adit quinou do j\u00eddeln\u00ed\u010dku? Za\u010dn\u011bte pomalu. Zkuste ji jednou t\u00fddn\u011b jako p\u0159\u00edlohu k ve\u010de\u0159i. Pak ji p\u0159idejte do ob\u011bdov\u00e9ho sal\u00e1tu. Postupn\u011b m\u016f\u017eete zv\u00fd\u0161it frekvenci na 2-3kr\u00e1t t\u00fddn\u011b. D\u00edky jej\u00ed neutr\u00e1ln\u00ed chuti se hod\u00ed t\u00e9m\u011b\u0159 ke v\u0161emu. Spr\u00e1vn\u00e9 stravovac\u00ed n\u00e1vyky jsou z\u00e1klad, co\u017e potvrzuj\u00ed i filozofie zna\u010dek jako Emco, zam\u011b\u0159en\u00e9 na zdrav\u00e9 stravov\u00e1n\u00ed<\/a>. A kde koupit bio quinou online? Dnes je dostupn\u00e1 v mnoha e-shopech se zdravou v\u00fd\u017eivou.<\/p>\n A\u010dkoliv je quinoa extr\u00e9mn\u011b zdrav\u00e1, existuj\u00ed vedlej\u0161\u00ed \u00fa\u010dinky konzumace quinoy, i kdy\u017e vz\u00e1cn\u00e9. Pro v\u011bt\u0161inu lid\u00ed je naprosto bezpe\u010dn\u00e1. Lid\u00e9 s rizikem tvorby ledvinov\u00fdch kamen\u016f by m\u011bli b\u00fdt opatrn\u00ed kv\u016fli obsahu oxal\u00e1t\u016f. A jak u\u017e bylo zm\u00edn\u011bno, nepropl\u00e1chnut\u00ed m\u016f\u017ee zp\u016fsobit ho\u0159kou chu\u0165 a u citliv\u00fdch jedinc\u016f podr\u00e1\u017ed\u011bn\u00ed \u017ealudku kv\u016fli saponin\u016fm. Ale to je opravdu v\u0161e. Tento kompletn\u00ed pr\u016fvodce quinoou ukazuje, \u017ee pozitiva drtiv\u011b p\u0159eva\u017euj\u00ed. Jej\u00ed benefity jsou srovnateln\u00e9 s jin\u00fdm ovocem, nap\u0159\u00edklad i broskve nab\u00edzej\u00ed sv\u00e9 jedine\u010dn\u00e9 zdravotn\u00ed v\u00fdhody<\/a>. Z\u00e1v\u011brem lze \u0159\u00edci, \u017ee zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy quinoy jsou tak rozs\u00e1hl\u00e9 a v\u011bdecky podlo\u017een\u00e9, \u017ee ignorovat tuto potravinu by byla obrovsk\u00e1 \u0161koda. Je to skute\u010dn\u00fd dar p\u0159\u00edrody na na\u0161em tal\u00ed\u0159i. Tak ji vyzkou\u0161ejte. Nebudete litovat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Pamatuji si to jako dnes. Poprv\u00e9 jsem o quinoe sly\u0161el asi p\u0159ed deseti lety a zn\u011blo to jako n\u011bco z jin\u00e9 planety. Quinoa? Co to v\u016fbec je? P\u0159izn\u00e1m se, byl jsem skeptick\u00fd. Dal\u0161\u00ed z t\u011bch m\u00f3dn\u00edch superpotravin, co za rok zmiz\u00ed. Ale m\u00fdlil jsem se. Tak stra\u0161n\u011b jsem se m\u00fdlil. Dnes je quinoa naprosto kl\u00ed\u010dovou […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-458","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sport"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=458"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/458\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=458"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=458"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=458"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Vl\u00e1knina pro optim\u00e1ln\u00ed tr\u00e1ven\u00ed<\/h3>\n
Vitam\u00edny a miner\u00e1ly, kter\u00e9 pot\u0159ebujete<\/h3>\n
Antioxidanty: Ochrana p\u0159ed voln\u00fdmi radik\u00e1ly<\/h3>\n
Hlub\u0161\u00ed pohled na zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy quinoy<\/h2>\n
Podpora zdrav\u00e9ho srdce a c\u00e9vn\u00edho syst\u00e9mu<\/h3>\n
Jak quinoa pom\u00e1h\u00e1 s cholesterolem<\/h4>\n
Vliv na krevn\u00ed tlak<\/h4>\n
Regulace krevn\u00edho cukru a prevence diabetu<\/h3>\n
Pomoc p\u0159i hubnut\u00ed a udr\u017een\u00ed ide\u00e1ln\u00ed v\u00e1hy<\/h3>\n
Protiz\u00e1n\u011btliv\u00e9 a detoxika\u010dn\u00ed \u00fa\u010dinky<\/h3>\n
Quinoa jako bezlepkov\u00e1 superpotravina<\/h3>\n
Pos\u00edlen\u00ed imunity a zlep\u0161en\u00ed st\u0159evn\u00edho mikrobiomu<\/h3>\n
Quinoa v kuchyni: Tipy a inspirace pro ka\u017edodenn\u00ed va\u0159en\u00ed<\/h2>\n
Spr\u00e1vn\u00e1 p\u0159\u00edprava quinoy: Krok za krokem<\/h3>\n
Kreativn\u00ed recepty: Od sn\u00eddan\u011b po ve\u010de\u0159i<\/h3>\n
Quinoa jako n\u00e1hrada r\u00fd\u017ee a kuskusu<\/h3>\n
Quinoa ve va\u0161em \u017eivotn\u00edm stylu: Doporu\u010den\u00ed a z\u00e1v\u011br<\/h2>\n
Kdy a jak \u010dasto za\u0159adit quinou do j\u00eddeln\u00ed\u010dku<\/h3>\n
Mo\u017en\u00e9 interakce a na co si d\u00e1t pozor<\/h3>\n