P\u0159izn\u00e1m se bez mu\u010den\u00ed, jako d\u00edt\u011b jsem brokolici nesn\u00e1\u0161el. Byla to pro m\u011b jen divn\u011b tvarovan\u00e1 zelen\u00e1 v\u011bc, kter\u00e1 mi na tal\u00ed\u0159i zab\u00edrala m\u00edsto pro hranolky. Trvalo mi roky, ne\u017e jsem pochopil, jak moc jsem se m\u00fdlil. Dnes je brokolice st\u00e1lic\u00ed m\u00e9ho j\u00eddeln\u00ed\u010dku a j\u00e1 naprosto ch\u00e1pu, pro\u010d se o n\u00ed mluv\u00ed jako o superpotravin\u011b. Jej\u00ed schopnosti jsou t\u00e9m\u011b\u0159 legend\u00e1rn\u00ed. A nejde jen o n\u011bjak\u00e9 plan\u00e9 \u0159e\u010di. Skute\u010dn\u00e9, prokazateln\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice jsou tak ohromuj\u00edc\u00ed, \u017ee si zaslou\u017e\u00ed vlastn\u00ed \u010dl\u00e1nek. A p\u0159esn\u011b ten pr\u00e1v\u011b \u010dtete. P\u0159ipravte se, proto\u017ee se pono\u0159\u00edme hluboko do sv\u011bta mal\u00fdch zelen\u00fdch stromk\u016f, kter\u00e9 mohou radik\u00e1ln\u011b zm\u011bnit va\u0161e zdrav\u00ed k lep\u0161\u00edmu. Pokud v\u00e1s zaj\u00edm\u00e1, jak\u00e9 m\u00e1 brokolice zdravotn\u00ed \u00fa\u010dinky, jste na spr\u00e1vn\u00e9m m\u00edst\u011b.<\/p>\n
Tak pro\u010d ten humbuk? Co d\u011bl\u00e1 brokolici tak v\u00fdjime\u010dnou? Nen\u00ed to jen jej\u00ed syt\u011b zelen\u00e1 barva nebo uspokojiv\u00e9 k\u0159upnut\u00ed. Je to doslova nabit\u00fd koktejl \u017eivin, kter\u00e9 va\u0161e t\u011blo miluje. Od podpory imunity a\u017e po ochranu bun\u011bk p\u0159ed po\u0161kozen\u00edm. Brokolice nen\u00ed jen p\u0159\u00edloha. Je to funk\u010dn\u00ed potravina. Zn\u00ed to jako kli\u0161\u00e9, ale je to tak. Za\u0159azen\u00edm t\u00e9to zeleniny do stravy ned\u011bl\u00e1te jen n\u011bco pro sv\u00e9 chu\u0165ov\u00e9 bu\u0148ky, ale investujete do sv\u00e9 dlouhodob\u00e9 vitality. A to se po\u010d\u00edt\u00e1. Ka\u017ed\u00e9 sousto je krokem k lep\u0161\u00edmu j\u00e1 a celkov\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice jsou prost\u011b nepopirateln\u00e9.<\/p>\n
Brokolice nepoch\u00e1z\u00ed z n\u011bjak\u00e9 modern\u00ed laborato\u0159e, jej\u00ed ko\u0159eny sahaj\u00ed a\u017e do starov\u011bk\u00e9ho \u0158\u00edma. Italov\u00e9 ji \u0161lechtili z divok\u00e9 kapusty a v\u011bd\u011bli, co d\u011blaj\u00ed. Trvalo stalet\u00ed, ne\u017e se roz\u0161\u00ed\u0159ila po Evrop\u011b a nakonec do cel\u00e9ho sv\u011bta. Dnes ji zn\u00e1me jako nutri\u010dn\u00edho giganta. Jen si to p\u0159edstavte: v jednom \u0161\u00e1lku najdete v\u00edce ne\u017e 100 % doporu\u010den\u00e9 denn\u00ed d\u00e1vky vitam\u00ednu C a K. A to nen\u00ed v\u0161echno. Obsahuje tak\u00e9 vitam\u00edn A, fol\u00e1t, drasl\u00edk a vl\u00e1kninu. Kdy\u017e se mluv\u00ed o t\u00e9matu brokolice vitam\u00edny a miner\u00e1ly, je to opravdu rozs\u00e1hl\u00fd seznam. Pr\u00e1v\u011b tato hustota \u017eivin p\u0159i n\u00edzk\u00e9m po\u010dtu kalori\u00ed z n\u00ed d\u011bl\u00e1 hv\u011bzdu zdrav\u00e9ho stravov\u00e1n\u00ed a podtrhuje fantastick\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice.<\/p>\n
Poj\u010fme se na ty slo\u017eky pod\u00edvat zbl\u00edzka. Nesta\u010d\u00ed jen \u0159\u00edct, \u017ee je zdrav\u00e1. Mus\u00edme pochopit, co p\u0159esn\u011b v n\u00ed pracuje v n\u00e1\u0161 prosp\u011bch. A \u017ee toho je.<\/p>\n
U\u017e jsme zm\u00ednili vitam\u00edny C a K, ale jejich role je kl\u00ed\u010dov\u00e1. Vitam\u00edn C je siln\u00fd antioxidant a nezbytn\u00fd pro funkci imunitn\u00edho syst\u00e9mu. Vitam\u00edn K je zase z\u00e1sadn\u00ed pro sr\u00e1\u017elivost krve a zdrav\u00ed kost\u00ed. Ale je tu i vitam\u00edn A (ve form\u011b beta-karotenu) pro zdrav\u00ed o\u010d\u00ed, fol\u00e1t pro tvorbu bun\u011bk a drasl\u00edk pro regulaci krevn\u00edho tlaku. Ka\u017ed\u00e1 z t\u011bchto slo\u017eek p\u0159isp\u00edv\u00e1 k tomu, pro\u010d jsou zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice tak komplexn\u00ed. Je to t\u00fdmov\u00e1 pr\u00e1ce \u017eivin v jejich nejp\u0159irozen\u011bj\u0161\u00ed podob\u011b.<\/p>\n
Tady za\u010d\u00edn\u00e1 ta prav\u00e1 magie. Brokolice je pln\u00e1 antioxidant\u016f, jako jsou sulforafan, lutein a zeaxantin. Sulforafan je obzvl\u00e1\u0161t\u011b zaj\u00edmav\u00fd \u2013 studie nazna\u010duj\u00ed, \u017ee m\u00e1 siln\u00e9 protiz\u00e1n\u011btliv\u00e9 a protirakovinn\u00e9 \u00fa\u010dinky. Tyto l\u00e1tky bojuj\u00ed proti oxida\u010dn\u00edmu stresu v t\u011ble, kter\u00fd je zp\u016fsoben voln\u00fdmi radik\u00e1ly a p\u0159isp\u00edv\u00e1 ke st\u00e1rnut\u00ed a vzniku chronick\u00fdch nemoc\u00ed. Konzumac\u00ed brokolice v podstat\u011b pos\u00edl\u00e1te do sv\u00e9ho t\u011bla malou arm\u00e1du, kter\u00e1 chr\u00e1n\u00ed va\u0161e bu\u0148ky. A pr\u00e1v\u011b antioxidanty v brokolici benefity posouvaj\u00ed na dal\u0161\u00ed \u00farove\u0148.<\/p>\n
Zrovna minulou zimu jsem se rozhodl pro experiment a za\u0159adil jsem brokolici do j\u00eddeln\u00ed\u010dku alespo\u0148 \u010dty\u0159ikr\u00e1t t\u00fddn\u011b. V\u00fdsledek? Ani jedno nachlazen\u00ed. Mo\u017en\u00e1 n\u00e1hoda, ale j\u00e1 si mysl\u00edm, \u017ee v tom hr\u00e1ly roli pr\u00e1v\u011b skv\u011bl\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice. D\u00edky obrovsk\u00e9mu mno\u017estv\u00ed vitam\u00ednu C, kter\u00fd je pro imunitu naprosto z\u00e1sadn\u00ed, funguje jako p\u0159irozen\u00fd posilova\u010d.<\/p>\n
Vitam\u00edn C stimuluje produkci b\u00edl\u00fdch krvinek, kter\u00e9 jsou hlavn\u00edmi obr\u00e1nci t\u011bla proti infekc\u00edm. Ale nen\u00ed to jen o “c\u00e9\u010dku”. I dal\u0161\u00ed l\u00e1tky, jako sulforafan, pom\u00e1haj\u00ed aktivovat imunitn\u00ed odpov\u011b\u010f. J\u00edst brokolici je tedy jako pravideln\u011b tr\u00e9novat sv\u016fj imunitn\u00ed syst\u00e9m. Brokolice na pos\u00edlen\u00ed imunity nen\u00ed jen fr\u00e1ze, je to fakt podlo\u017een\u00fd v\u011bdou. A to je d\u016fvod, pro\u010d jsou zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice tak cen\u011bn\u00e9 v chladn\u00fdch m\u011bs\u00edc\u00edch.<\/p>\n
Moje babi\u010dka v\u017edycky \u0159\u00edkala: “Starej se o sv\u00e9 srdce a ono se postar\u00e1 o tebe.” M\u011bla pravdu. A brokolice je jedn\u00edm z nejlep\u0161\u00edch n\u00e1stroj\u016f, jak to ud\u011blat. Vl\u00e1knina, drasl\u00edk a antioxidanty v brokolici spolupracuj\u00ed na udr\u017een\u00ed zdrav\u00e9ho kardiovaskul\u00e1rn\u00edho syst\u00e9mu. Nen\u00ed to l\u00e9k, ale je to sakra dobr\u00e1 prevence. \u00da\u017easn\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice se projevuj\u00ed i zde.<\/p>\n
Drasl\u00edk pom\u00e1h\u00e1 vyrovn\u00e1vat hladinu sod\u00edku v t\u011ble, co\u017e p\u0159isp\u00edv\u00e1 k udr\u017een\u00ed zdrav\u00e9ho krevn\u00edho tlaku. Rozpustn\u00e1 vl\u00e1knina v brokolici se zase v tr\u00e1vic\u00edm traktu v\u00e1\u017ee na cholesterol a pom\u00e1h\u00e1 ho odstranit z t\u011bla, \u010d\u00edm\u017e sni\u017euje hladinu “\u0161patn\u00e9ho” LDL cholesterolu. Je to dvojit\u00fd \u00fader pro zdrav\u00e9 srdce. Mnoho lid\u00ed \u0159e\u0161\u00ed dilema brokolice vs kv\u011bt\u00e1k zdrav\u00ed; a\u010dkoliv je i kv\u011bt\u00e1k skv\u011bl\u00fd, jak si m\u016f\u017eete p\u0159e\u010d\u00edst v na\u0161em pr\u016fvodci o kv\u011bt\u00e1ku<\/a>, brokolice m\u00e1 v n\u011bkter\u00fdch oblastech, jako je obsah vitam\u00ednu K a C, m\u00edrn\u011b navrch. Tak\u017ee pokud v\u00e1s tr\u00e1p\u00ed, jak vyu\u017e\u00edt potenci\u00e1l zeleniny jako je brokolice na vysok\u00fd krevn\u00ed tlak nebo hled\u00e1te zp\u016fsob, jak za\u0159adit potraviny jako brokolice na sn\u00ed\u017een\u00ed cholesterolu, odpov\u011b\u010f m\u00e1te p\u0159\u00edmo p\u0159ed sebou. Brokolice pro zdrav\u00e9 srdce je jasn\u00e1 volba.<\/p>\n Modern\u00ed \u017eivotn\u00ed styl s sebou nese rizika. Stres, \u0161patn\u00e1 strava, nedostatek pohybu. To v\u0161e m\u016f\u017ee v\u00e9st k chronick\u00fdm onemocn\u011bn\u00edm. Brokolice samoz\u0159ejm\u011b nen\u00ed v\u0161el\u00e9k, ale m\u016f\u017ee fungovat jako ochrann\u00fd \u0161t\u00edt, kter\u00fd tato rizika pom\u00e1h\u00e1 minimalizovat. Komplexn\u00ed zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice hraj\u00ed v prevenci z\u00e1sadn\u00ed roli.<\/p>\n Tohle je velk\u00e9 t\u00e9ma. A mus\u00edme b\u00fdt opatrn\u00ed. \u017d\u00e1dn\u00e1 potravina sama o sob\u011b rakovinu nevyl\u00e9\u010d\u00ed. Ale n\u011bkter\u00e9 potraviny, a brokolice je jednou z nich, obsahuj\u00ed l\u00e1tky, kter\u00e9 mohou pomoci sn\u00ed\u017eit riziko jej\u00edho vzniku. Hlavn\u00ed hv\u011bzdou je op\u011bt sulforafan. Studie ukazuj\u00ed, \u017ee tato l\u00e1tka m\u016f\u017ee inhibovat r\u016fst n\u00e1dorov\u00fdch bun\u011bk a podporovat jejich z\u00e1nik. T\u00e9ma brokolice a prevence rakoviny je p\u0159edm\u011btem intenzivn\u00edho v\u00fdzkumu a v\u00fdsledky jsou v\u00edce ne\u017e slibn\u00e9. Je fascinuj\u00edc\u00ed, jak oby\u010dejn\u00e1 zelenina m\u016f\u017ee m\u00edt takov\u00fd dopad. Podobn\u00e9 ochrann\u00e9 l\u00e1tky obsahuje i \u010desnek, jeho\u017e zdravotn\u00ed benefity jsou tak\u00e9 ohromuj\u00edc\u00ed<\/a>. Zkoum\u00e1n\u00ed tohoto t\u00e9matu odhaluje, jak obrovsk\u00e9 jsou zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice.<\/p>\n V\u00e1pn\u00edk nen\u00ed v\u0161echno. Pro siln\u00e9 kosti pot\u0159ebujete i vitam\u00edn K, kter\u00fd hraje kl\u00ed\u010dovou roli v metabolismu v\u00e1pn\u00edku a pom\u00e1h\u00e1 ho “ukotvit” v kostech. A jak u\u017e v\u00edme, brokolice je na vitam\u00edn K extr\u00e9mn\u011b bohat\u00e1. Pravideln\u00e1 konzumace tak podporuje hustotu kost\u00ed a m\u016f\u017ee sni\u017eovat riziko osteopor\u00f3zy. Brokolice pro zdrav\u00e9 kosti je tedy dal\u0161\u00edm p\u00e1dn\u00fdm argumentem pro jej\u00ed za\u0159azen\u00ed do j\u00eddeln\u00ed\u010dku.<\/p>\n Vl\u00e1knina je op\u011bt kl\u00ed\u010dov\u00e1. Zpomaluje tr\u00e1ven\u00ed a vst\u0159eb\u00e1v\u00e1n\u00ed cukr\u016f, co\u017e zabra\u0148uje prudk\u00fdm v\u00fdkyv\u016fm hladiny gluk\u00f3zy v krvi. To je skv\u011bl\u00e1 zpr\u00e1va nejen pro lidi s diabetem, ale pro ka\u017ed\u00e9ho, kdo se chce vyhnout odpoledn\u00edm \u00fatlum\u016fm energie. N\u011bkter\u00e9 studie dokonce nazna\u010duj\u00ed, \u017ee sulforafan m\u016f\u017ee zlep\u0161it citlivost na inzul\u00edn. Kombinace vl\u00e1kniny a bioaktivn\u00edch l\u00e1tek d\u011bl\u00e1 z brokolice skv\u011bl\u00e9ho spojence v boji proti metabolick\u00fdm poruch\u00e1m. Vztah mezi stravou a t\u00e9matem brokolice a diabetes mellitus je velmi pozitivn\u00ed, podobn\u011b jako u bat\u00e1t\u016f, kter\u00e9 maj\u00ed tak\u00e9 p\u0159\u00edzniv\u00fd vliv na hladinu cukru v krvi<\/a>. Opravdu, zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice jsou mnohostrann\u00e9.<\/p>\n C\u00edt\u00edte se n\u011bkdy nafoukl\u00ed a bez energie? Mo\u017en\u00e1 je na \u010dase podpo\u0159it sv\u00e9 tr\u00e1ven\u00ed a detoxika\u010dn\u00ed procesy. A ano, h\u00e1d\u00e1te spr\u00e1vn\u011b, brokolice v\u00e1m s t\u00edm m\u016f\u017ee pomoci. Jej\u00ed zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice se t\u00fdkaj\u00ed i st\u0159ev.<\/p>\n Vl\u00e1knina funguje jako “kart\u00e1\u010d” pro va\u0161e st\u0159eva. Podporuje pravidelnost a z\u00e1rove\u0148 slou\u017e\u00ed jako potrava pro prosp\u011b\u0161n\u00e9 st\u0159evn\u00ed bakterie. Zdrav\u00fd st\u0159evn\u00ed mikrobiom je z\u00e1kladem nejen dobr\u00e9ho tr\u00e1ven\u00ed, ale i siln\u00e9 imunity a dokonce i psychick\u00e9 pohody. V\u00fdznam vl\u00e1kniny v brokolici je tedy obrovsk\u00fd a brokolice a zdrav\u00ed st\u0159ev jdou ruku v ruce.<\/p>\n Na\u0161e t\u011blo m\u00e1 vlastn\u00ed detoxika\u010dn\u00ed syst\u00e9m, jeho\u017e centrem jsou j\u00e1tra. Brokolice obsahuje l\u00e1tky zvan\u00e9 glukosinol\u00e1ty, kter\u00e9 podporuj\u00ed ob\u011b f\u00e1ze detoxika\u010dn\u00edho procesu v j\u00e1trech. Pom\u00e1h\u00e1 tak t\u011blu efektivn\u011bji se zbavovat toxin\u016f a odpadn\u00edch l\u00e1tek. Nejde o \u017e\u00e1dn\u00fd z\u00e1zra\u010dn\u00fd detox, ale o p\u0159irozenou podporu t\u011blesn\u00fdch funkc\u00ed. Proces detoxikace organismu brokolic\u00ed je jemn\u00fd, ale \u00fa\u010dinn\u00fd, co\u017e d\u00e1le roz\u0161i\u0159uje portfolio zdravotn\u00edch p\u0159\u00ednos\u016f brokolice.<\/p>\n Chcete z\u00e1\u0159it? Zapome\u0148te na drah\u00e9 kr\u00e9my a za\u010dn\u011bte u j\u00eddla. Vn\u011bj\u0161\u00ed kr\u00e1sa vych\u00e1z\u00ed zevnit\u0159 a brokolice je pro ni jako stvo\u0159en\u00e1.<\/p>\n Vitam\u00edn C je nezbytn\u00fd pro tvorbu kolagenu, b\u00edlkoviny, kter\u00e1 udr\u017euje ple\u0165 pevnou a pru\u017enou. Antioxidanty jako sulforafan a lutein zase chr\u00e1n\u00ed poko\u017eku p\u0159ed po\u0161kozen\u00edm slune\u010dn\u00edm z\u00e1\u0159en\u00edm a voln\u00fdmi radik\u00e1ly, kter\u00e9 zp\u016fsobuj\u00ed vr\u00e1sky. Zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice se tak doslova projev\u00ed na va\u0161\u00ed tv\u00e1\u0159i. Zdrav\u00e1 a z\u00e1\u0159iv\u00e1 brokolice a zdrav\u00e1 ple\u0165, to je spojen\u00ed, kter\u00e9 funguje.<\/p>\n Dob\u0159e, te\u010f u\u017e v\u00edte, pro\u010d je brokolice tak skv\u011bl\u00e1. Ale jak ji j\u00edst, aby v\u00e1m chutnala a neztratila sv\u00e9 cenn\u00e9 l\u00e1tky? Mo\u017enost\u00ed je spousta. A rozhodn\u011b to nemus\u00ed b\u00fdt jen rozva\u0159en\u00e1 hmota bez chuti.<\/p>\n Zapome\u0148te na dlouh\u00e9 va\u0159en\u00ed ve vod\u011b! T\u00edm zni\u010d\u00edte v\u011bt\u0161inu vitam\u00ednu C a dal\u0161\u00edch citliv\u00fdch l\u00e1tek. Nejlep\u0161\u00ed zp\u016fsob p\u0159\u00edpravy brokolice je rychl\u00e9 va\u0159en\u00ed v p\u00e1\u0159e (sta\u010d\u00ed 3-5 minut), kr\u00e1tk\u00e9 restov\u00e1n\u00ed na p\u00e1nvi (stir-fry) nebo pe\u010den\u00ed v troub\u011b. A co syrov\u00e1? Ano, i to je mo\u017enost. Pr\u00e1v\u011b co obsahuje syrov\u00e1 brokolice je maximum enzym\u016f, kter\u00e9 se tepelnou \u00fapravou ni\u010d\u00ed. Zkuste ji nakr\u00e1jet na mal\u00e9 r\u016f\u017ei\u010dky a p\u0159idat do sal\u00e1tu. Je to k\u0159upav\u00e9 a osv\u011b\u017euj\u00edc\u00ed.<\/p>\n Mo\u017enost\u00ed je nekone\u010dn\u011b. Zkuste brokolicovou pol\u00e9vku zjemn\u011bnou kokosov\u00fdm ml\u00e9kem. Nebo pe\u010denou brokolici s \u010desnekem, olivov\u00fdm olejem a parmaz\u00e1nem. Skv\u011bl\u00e1 je i v kari, t\u011bstovin\u00e1ch nebo jako sou\u010d\u00e1st slan\u00e9ho kol\u00e1\u010de. Pro d\u011bti m\u016f\u017eete p\u0159ipravit brokolicov\u00e9 placi\u010dky nebo ji “schovat” do masov\u00fdch kuli\u010dek. Existuj\u00ed skv\u011bl\u00e9 recepty s brokolic\u00ed zdrav\u00e9 a chutn\u00e9 pro ka\u017ed\u00e9ho. D\u016fle\u017eit\u00e9 je i t\u00e9ma brokolice v t\u011bhotenstv\u00ed p\u0159\u00ednosy, kdy fol\u00e1t v n\u00ed obsa\u017een\u00fd je kl\u00ed\u010dov\u00fd pro v\u00fdvoj plodu. A pokud hled\u00e1te inspiraci na dal\u0161\u00ed zdravou zeleninu, zkuste se pod\u00edvat na zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy mrkve<\/a>.<\/p>\n Je v\u016fbec mo\u017en\u00e9 sn\u00edst p\u0159\u00edli\u0161 mnoho brokolice? V\u0161eho s m\u00edrou. U n\u011bkter\u00fdch lid\u00ed m\u016f\u017ee vysok\u00fd obsah vl\u00e1kniny zp\u016fsobit nad\u00fdm\u00e1n\u00ed nebo plynatost, obzvl\u00e1\u0161t\u011b pokud na ni nejsou zvykl\u00ed. Za\u010d\u00ednejte pomalu. Lid\u00e9 u\u017e\u00edvaj\u00edc\u00ed l\u00e9ky na \u0159ed\u011bn\u00ed krve (jako Warfarin) by se m\u011bli poradit s l\u00e9ka\u0159em, proto\u017ee vysok\u00fd obsah vitam\u00ednu K m\u016f\u017ee ovlivnit jejich \u00fa\u010dinnost. Toto jsou v podstat\u011b jedin\u00e9 v\u00e1\u017en\u011bj\u0161\u00ed vedlej\u0161\u00ed \u00fa\u010dinky brokolice. A jak \u010dasto j\u00edst brokolic\u00ed? P\u00e1rkr\u00e1t t\u00fddn\u011b je naprosto ide\u00e1ln\u00ed pro vyu\u017eit\u00ed v\u0161ech zdravotn\u00edch p\u0159\u00ednos\u016f brokolice.<\/p>\n Tak jsme na konci. Od d\u011btsk\u00e9 nen\u00e1visti k dosp\u011bl\u00e9 l\u00e1sce. Moje cesta s brokolic\u00ed byla dlouh\u00e1, ale st\u00e1la za to. Je to jedna z nejv\u0161estrann\u011bj\u0161\u00edch a nutri\u010dn\u011b nejbohat\u0161\u00edch potravin, kter\u00e9 n\u00e1m p\u0159\u00edroda nab\u00edz\u00ed. Jej\u00ed schopnost podporovat imunitu, chr\u00e1nit srdce, bojovat proti z\u00e1n\u011bt\u016fm a dod\u00e1vat t\u011blu kl\u00ed\u010dov\u00e9 \u017eiviny je prost\u011b fenomen\u00e1ln\u00ed. Celkov\u00e9 zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice jsou nezpochybniteln\u00e9. Tak\u017ee a\u017e p\u0159\u00ed\u0161t\u011b p\u016fjdete nakupovat, ho\u010fte si do ko\u0161\u00edku jednu hl\u00e1vku. Nebo dv\u011b. Va\u0161e t\u011blo v\u00e1m pod\u011bkuje. A pokud se pt\u00e1te, pro\u010d j\u00edst brokolic\u00ed ka\u017ed\u00fd den, odpov\u011b\u010f je jednoduch\u00e1: proto\u017ee je to jedna z nejlep\u0161\u00edch investic do va\u0161eho zdrav\u00ed. Po do\u010dten\u00ed se m\u016f\u017eete inspirovat t\u0159eba p\u0159\u00ednosy jablek<\/a>. Pamatujte, \u017ee ka\u017ed\u00fd mal\u00fd krok se po\u010d\u00edt\u00e1 a zdravotn\u00ed p\u0159\u00ednosy brokolice jsou t\u00edm nejlep\u0161\u00edm startem. Neuv\u011b\u0159iteln\u00e9, \u017ee?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" P\u0159izn\u00e1m se bez mu\u010den\u00ed, jako d\u00edt\u011b jsem brokolici nesn\u00e1\u0161el. Byla to pro m\u011b jen divn\u011b tvarovan\u00e1 zelen\u00e1 v\u011bc, kter\u00e1 mi na tal\u00ed\u0159i zab\u00edrala m\u00edsto pro hranolky. Trvalo mi roky, ne\u017e jsem pochopil, jak moc jsem se m\u00fdlil. Dnes je brokolice st\u00e1lic\u00ed m\u00e9ho j\u00eddeln\u00ed\u010dku a j\u00e1 naprosto ch\u00e1pu, pro\u010d se o n\u00ed mluv\u00ed jako o superpotravin\u011b. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-216","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-podnikani"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=216"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/216\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=216"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=216"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/worldpoint.eu\/cs\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=216"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Prevence chronick\u00fdch onemocn\u011bn\u00ed: Brokolice jako \u0161t\u00edt<\/h2>\n
Brokolice a jej\u00ed potenci\u00e1l v prevenci rakoviny<\/h3>\n
Podpora zdrav\u00ed kost\u00ed a kloub\u016f<\/h3>\n
Regulace krevn\u00edho cukru a prevence diabetu<\/h3>\n
Brokolice pro zdrav\u00e9 tr\u00e1ven\u00ed a detoxikaci<\/h2>\n
Vl\u00e1knina v brokolici: Kl\u00ed\u010d k bezprobl\u00e9mov\u00e9mu tr\u00e1ven\u00ed<\/h3>\n
Detoxika\u010dn\u00ed \u00fa\u010dinky: Jak brokolice \u010dist\u00ed t\u011blo?<\/h3>\n
Brokolice pro kr\u00e1snou ple\u0165 a zdrav\u00e9 vlasy<\/h2>\n
Antioxida\u010dn\u00ed s\u00edla brokolice pro mladistv\u00fd vzhled<\/h3>\n
Jak za\u0159adit brokolic\u00ed do va\u0161eho j\u00eddeln\u00ed\u010dku? Tipy a recepty<\/h2>\n
Nejlep\u0161\u00ed zp\u016fsoby p\u0159\u00edpravy pro zachov\u00e1n\u00ed \u017eivin<\/h3>\n
Snadn\u00e9 a chutn\u00e9 recepty s brokolic\u00ed<\/h3>\n
Mo\u017en\u00e9 vedlej\u0161\u00ed \u00fa\u010dinky a doporu\u010den\u00e9 d\u00e1vkov\u00e1n\u00ed brokolice<\/h2>\n
Z\u00e1v\u011br: Pro\u010d by brokolice nem\u011bla chyb\u011bt na va\u0161em tal\u00ed\u0159i<\/h2>\n